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茶叶知识
咖啡轻食的另类味道
说到轻食，不少人心里一定会纳闷；食物按无机盐成分的不同，可分为酸性食物和碱性食物，难道食物还可以按比重的不同分为轻食与重食吗?其实，“轻食”一词最早是从欧洲来的，最简单的解...
2021-02-24 16:55:35
6招戒除烟瘾
美国著名的小说家，幽默大师马克吐温曾经说过：“戒烟谈何容易，我都戒了七七四十九次了！”可见烟瘾难戒，近几年来，有关中医药专家为了让更多的人摆脱香烟的危害，运用中医宣肺清热、化...
2021-02-24 16:55:33
有多少东西可以健康使用？--本月问题商品排行榜
【关键词】苏丹红 新闻回放：2005年2月18日，英国食品标准署就食用含有添加苏丹红色素的食品向消费者发出警告，并在其网站上公布了亨氏、联合利华、麦当劳等30家企业生产的可能含...
2021-02-24 16:55:32
从茶叶中提取咖啡碱的方法探讨
咖啡碱具有兴奋大脑皮层，增强机体免疫功能和强心利尿等作用，在制药以及一些高级饮料和香烟中作为添加剂使用。植物中的咖啡碱多以结合态存在。茶叶中含有多种生物碱，其中，咖啡碱...
2021-02-24 16:55:31
专家倡议建设两岸乌龙茶产业带
2005年4月17日开幕的第七届武夷山大红袍茶文化节吸引了多位中国茶界专家、学者，在18日下午举行的武夷山大红袍茶养生长寿高峰论坛上，福建农林大学教授杨江帆提出了建设两岸乌...
2021-02-24 16:55:29
山茶树桩的制作
近几年，许多花农利用山野形状怪异的油茶树桩作砧木，把不同花色和花期的山茶嫁接上去，培养成七彩茶花树桩，仡期长达百天，陆续开放，具有很高的观赏价值。完成机构：江西泰和茶叶如何辨...
2021-02-24 16:55:27
珍贵的盆景素材——苦丁茶
苦丁茶属冬青科，常绿乔木。雌雄异株，雌树每年三、四月开花，花小，丛生，色黄，开满每一叶腋间，鲜丽夺目，果实如球，结满枝头，色由青转黄变红，于11月成熟。完成机构：辽宁辽中茶叶菜谱茶叶的绘...
2021-02-24 16:55:26
茶花度夏六要
喜半荫，忌曝晒。可修建荫棚，或利用葡萄架遮荫，对茶花的抽芽、生长、花蕾膨胀等十分有利。完成机构：山东茶叶属于预包装食品吗境什么茶叶...
2021-02-24 16:55:25
依赖于叶黄素循环的热耗散对茶树叶片防御强光破坏的相关试验研究
经叶黄素循环抑制剂——二硫苏糖醇(DIT)处理的茶树叶片，以850μmol．m^-2．s^-1的PFD照射120min后，福鼎大白茶的叶黄素循环组分中的环氧玉米黄素(A)和玉米黄素(Z)含量之和降低了76...
2021-02-24 16:55:23
频振式杀虫灯在茶树害虫测报、防治中的应用
应用佳多频振式杀虫灯进行了茶树害虫的预测预报和防治试验。结果表明，该灯对茶园中的茶细蛾Caloptilia theivora(walsingham)、茶毛虫Euproctis pseudoconspersa Strand、斜...
2021-02-24 16:55:22
不同保鲜剂对碧螺春茶保鲜效果影响的研究
以苏州碧螺春茶为原料，设计了16种不同保鲜剂，经过一定条件贮藏老化后，考察了它们对于碧螺春茶的保鲜效果，结果表明：处理9(硅胶和抗坏血酸钠系列)及处理11(焦亚硫酸钠和抗坏血酸钠...
2021-02-24 16:55:21
铝对茶树根系生理的影响
以茶为研究材料，用水培法设置4个铝浓度处理，研究不同浓度的铝处理对茶树根系生理的影响。对根系活力，质膜透性，丙二醛(MDA)含量和过氧化物酶活性的研究表明，10mg·L^-1和50mg·L^...
2021-02-24 16:55:19
茶碱麻黄碱片的HPLC测定
建立了高效液相色谱法同时测定茶碱麻黄碱片中茶碱和盐酸麻黄碱的含量。采用C18柱，以0．06mol／L磷酸二氢钠溶液-甲醇(80：20)为流动相，检测波长210nm。两者分别在25～200、5．8～46．4μg／ml...
2021-02-24 16:55:18
吸入皮质激素疗法对哮喘儿童性激素的影响
[目的]明确吸入皮质激素疗法对哮喘儿童的性激素有无影响。[方法]哮喘儿童在吸入皮质激素治疗前和治疗开始后6个月采血，分别用磁性分离酶联免疫测定法测定血中的E2、T、LH、FS...
2021-02-24 16:55:16
不同厂家复方丹参注射液质量考察
目的：考察不同厂家、不同批次复方丹参注射液的质量差异。方法：采用高效液相色谱法进行梯度洗脱得到复方丹参注射液的指纹图谱；测定不同厂家、不同批次样品中丹参素、原儿茶醛、...
2021-02-24 16:55:15
茶菌保健酒的研制
茶菌保健酒是一种含酒精的茶菌保健饮料，也是一种低度保健酒。其主要生产工艺为：分别发酵制取白酒与红茶菌，二者合理勾兑后即可制取风味独特、保存期长、保健效果显著的理想新型...
2021-02-24 16:55:14
藤茶对SHR大鼠血压、心率和体重的影响
藤茶为葡萄科蛇葡萄属植物(Ampelopsis grossedentata)的嫩茎叶，主要分布在我国西、南广大丘陵地区。藤茶含有双氢黄酮醇、藤茶素等多种有效成分，但藤茶对心血管系统机能的影响...
2021-02-24 16:55:12
有机茶在我国的实践
筒述了我国有机茶发展概况与优势，并分析了有机茶效益，提出有机茶可持续发展策略。完成机构：[1]浙江大学农业与生物技术学院，杭州310029 [2]中国农业科学院茶叶研究所，杭州310008...
2021-02-24 16:55:11
提高心率使右室流出道室性早搏消失10例分析
近年心律失常的室性早搏(简称室早)就诊率明显增多。在临床观察中，部分患者有许多临床症状，严重的患者可影响日常工作和生活，对于这部分患者，传统观点认为应给予积极药物治疗。笔...
2021-02-24 16:55:10
茶多酚的药理学作用及其机制研究进展
茶多酚(tea polyphenol，TP)是茶叶的主要活性成分，具有抗氧化、抗诱变、神经保护、抑制肿瘤发生、降血脂和心血管系统的保护作用等。完成机构：苏州大学医学院药理学教研室，苏州中...
2021-02-24 16:55:08
栗茶间作对北方茶树生长及绿茶产量品质的影响
试验观测表明：栗茶间作有效降低了茶园的光照强度，稳定了林间空气温度和土壤温度，增加了空气湿度，提高了北方茶叶的产量和品质，综合经济效益显著，适宜在北方茶区推广。完成机构：[1]...
2021-02-24 16:55:07
汉中盆地低山丘陵茶叶生产生态气候分析
通过对汉中盆地现有茶区生态气候状况的分析及与同纬度东部平原茶区比较，找出了汉中茶区生态气候和品质的比较优势与存在问题，提出：在退耕还茶中宜建生态茶园；生态园、老茶园和林...
2021-02-24 16:55:05
CO2浓度升高对茶树光合速率影响的初步研究
通过人工调控CO2浓度，对不同光环境下茶树(Camellia sinensis)的光合速率进行了研究。在气温34．0℃以上、光合有效辐射强度800μmol／(m^2s)左右的高温、强光环境中，提高大气CO2浓...
2021-02-24 16:55:04
Green tea polyphenol epigallocatechin-3-gallate blocks PDGF-induced proliferation and migration of r
AIM: To clarify the effects of epigallocatechin-3-gallate (EGCG) on the platelet-derived growth factor (PDGF)-BB-induced proliferation and migration of pancreat...
2021-02-24 16:55:03
美国调香师对若干食用香料的评价（173）
(1695)2，6-二甲基吡嗪 来源——Fleurchem；FEMA#3273，CAS#108-50-9；天然等同物：天然来源——咖啡、西红柿浓汤、烤土豆、可可、咖啡、熟牛肉和鸡肉、蘑菇、炒大麦、烤核桃、茶叶，以...
2021-02-24 16:55:01