当前位置：
首页 >
资讯 >
茶叶知识> 正文
茶多酚对蛋白质功能特性影响研究初探
2021-02-24 16:59:03热度:208°C
茶多酚是一种众所周知的具有药理功效和实用价值的抗氧化剂，本文参考国内外关于多酚类物质对蛋白质功能特性的影响方面研究的文章，介绍了茶多酚的基本构成和理化性质，并就茶多酚影响蛋白质功能特性的研究现状做了概述，对茶多酚在蛋白质食品和
保健食品中的应用提出了一些预测和展望。
完成机构：湖南农业大学，长沙410128
茶叶不好
卖茶叶旺季
相关文章
SQL Error: select id,classid,MATCH(title) AGAINST('18722264 22642351 23512252 22522116 21161655 16555442 54422506 25063660 36604456 44564852 48525116' IN BOOLEAN MODE) as jhc from ***_enewssearchall where (id<>235541) and MATCH(title) AGAINST('18722264 22642351 23512252 22522116 21161655 16555442 54422506 25063660 36604456 44564852 48525116' IN BOOLEAN MODE) order by jhc desc,infotime desc limit 0, 6
