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茶叶知识
儿茶素休克尔分子轨道模型及其热力学平衡常数的研究
儿茶素属于多酚类的一种，其中以茶叶的含量最多。它是由四种异构体组成，运用休克尔分了图形理论对其分子轨道进行设计，并且根据分了微扰理论求出相应波函数及本征值，并根据本征值...
2021-02-25 11:08:25
湖南省茶树害虫地理区划分析
通过湖南省茶树害虫的系统调查，查明湖南省茶树害虫(害螨)共302种，根据其在湖南省各地(市)的分布，编成“0，1”分布数据表，然后进行聚类分析。根据聚类结果，参考地理、气候、茶树的...
2021-02-25 11:08:24
香菇、鸡腿菇、茶薪菇采收加工方法
1．茶薪菇的科学采收及加工方法；2．鸡腿菇的科学采收及加工方法；3．香菇的科学采收及加工方法茶叶之最茶叶市场规模...
2021-02-25 11:08:22
浙江省茶叶加工环境现状与优化改造对策
加工是决定茶叶品质的关键工序，也是茶叶生产实现从茶树鲜叶到茶叶商品的必需过程。茶叶加工场所的环境、车间、设备、卫生等基本条件，对保证成品茶质量和最大限度地发挥原料价...
2021-02-25 11:08:21
健康新语
本文作者以第一人称，通过生动活泼的笔触，揭示了一些大家习以为常的“健康真谛”背后的谬误。读来妙趣横生，裨益不浅。茶叶盒厂家茶叶农残检测...
2021-02-25 11:08:18
古老茶乡换新颜
云南省风庆县是闻名中外的古老茶乡之一，是名茶滇红的发源地，早在十六世纪，凤庆太平茶、玉皇阁茶就闻名各地。然而，随着市场经济体制改革的不断深入，凤庆陈旧的制茶设备和落后的管...
2021-02-25 11:08:17
绿茶多酚防龋涂膜开发的实验与临床研究
本研究为新型防龋材料的开发性研究，从涂膜基材、安全性、标准化研究、与牙体粘结性能、涂膜中绿茶多酚释放规律及临床效果观察等多方面对绿茶多酚防龋涂膜防龋可行性、可操作...
2021-02-25 11:08:15
“高香冷溶速溶茶加工技术”研究项目通过省级鉴定
2003年12月18日由浙江省科技厅在杭州组织了“高香冷溶速溶茶加工技术”成果鉴定会。鉴定委员会经认真讨论后认为，该项目选题正确。技术路线合理，资料齐全，数据可信，超过原课题计...
2021-02-25 11:08:14
嗜铬细胞瘤误诊为糖尿病14例临床分析
嗜铬细胞瘤是肾上腺髓质的最主要疾病，它是由神经嵴起源的嗜铬细胞产生的儿茶酚胺(CA)分泌肿瘤，是一种较少见的疾病，但如能早期正确诊断，则是手术切除肿瘤后即可治愈的一种继发性...
2021-02-25 11:08:12
玉簪茶
玉簪茶产于浙江省景宁畲族自治县赤木山、际头一带，因形似簪且略显毫而得名，曾用名御簪，取皇帝御赐之意。茶区林木茂盛，山青水秀，空气清新，终年云雾缭绕，土层深厚肥沃，所产茶叶自然品...
2021-02-25 11:08:11
矮化密植栽培对茶叶产量及茶树生物学性状的影响
为探索新建茶园快速投产、稳产、高产，为大面积生产提供科学依据，笔者利用涪陵区梓里乡方坪茶场开梯建园之机，先后按不同种植密度和不同定型修剪高度进行了田间对比试验，从连续10...
2021-02-25 11:08:09
爱禾0．3％印楝素防治小绿叶蝉和茶黄蓟马的药效试验
小绿叶蝉是我国茶树上一类最为常见且为害严重的害虫，一般为害损失达20％左右，最严重者无茶可收。茶黄蓟马是茶树上的潜伏性害虫，在雨水少湿度小的季节发生严重。爱禾0.3％印楝素乳...
2021-02-25 11:08:07
茶园施用酵素菌肥料初步试验
酵素菌肥料是利用有益微生物及其酶的作用分解有机物质，生成化学肥料中没有的各种有益成分。茶园试用酵素菌肥可以改善土壤，增加土壤腐殖质，提高土温和施肥效率，促进茶树生长，提高...
2021-02-25 11:08:06
迅速发展的越南茶叶产业
越南种植茶叶历史悠久。近年来，越南茶叶产业发展迅速，其种植面积、茶叶产量和茶叶出口量都有大幅度的增加，1998年越南茶叶产量达到56600吨，出口量达到33200吨，并且一举成为世界十...
2021-02-25 11:08:05
千利休及其茶道思想
日本茶俗，最引人注目的便是茶道。所谓茶道，就是通过点茶和饮茶对人们进行礼仪的教育和道德的修炼。自唐代中国的茶与饮茶文化传人日本后，茶道在口本得到了迅速的发展。如今，茶道...
2021-02-25 11:08:02
缙云县大源镇茶园生产管理中存在的问题及解决途径
浙江省丽水市缙云县大源镇为浙江省“百乡扶贫攻坚计划”乡镇，该镇系一个典型的山区农业镇。全镇的经济主导产业是茶叶和蚕桑。特别是近几年，由于该镇茶叶经济效益较好，每年的收...
2021-02-25 11:08:01
适宜信阳毛尖茶区推广的茶树良种
信阳茶叶生产历史悠久，生态环境优越，茶叶品质优异，信阳毛尖茶以外形细、圆、紧、直、多白毫，内质香高、味浓、耐泡而著称。其优异品质的形成除与生态条件、精细采摘幼嫩的鲜叶原...
2021-02-25 11:08:00
废茶树枝栽培茶薪菇的关键技术
茶薪(树)菇俗称茶菇，是一种营养丰富、味道鲜美的食用菌，它具有抗癌、健胃、降血压等功效。宁德市根据本地资源，发挥区域优势，在茶叶主产区大规模发展茶叶和茶薪菇生产，取得了很好...
2021-02-25 11:07:58
茶园钾素研究进展与施钾技术
钾是茶树从土壤中吸收的含量仅次于氮的必需营养元素，在茶树体内呈离子状态，主要存在于新梢等茶树生命活动旺盛的部位。钾是茶树体内60多种酶的活化剂．能促进茶树光合作用，增强碳...
2021-02-25 11:07:57
中国茶叶杂志社评出二○○三年我国茶业十大要闻
贡品茶叶广西茶叶品牌...
2021-02-25 11:07:56
科技简讯
兴化茶叶茶叶小仓库...
2021-02-25 11:07:54
行业标准备案通报目录
存放茶叶中亚茶叶...
2021-02-25 11:07:52
我国茶叶加工发展战略的研究
本文总结了近10年来中国大陆茶叶加工业的现状，运用SWOT方法分析了大陆茶叶加工业面临的外部环境条件(机遇、挑战)和内部环境条件(优势、劣势)，在此基础上提出了茶叶加工的指导...
2021-02-25 11:07:51
3种香茶菜属植物小坚果形态扫描电镜观察
目的：了解香茶菜(Isodon amethystoides)、大萼香茶菜(I.macrocalyx)、显脉香茶菜(I.nervosa)小坚果表面超微结构的形态差异。方法：利用扫描电子显微镜对香茶菜、大萼香茶菜、...
2021-02-25 11:07:49
茶叶生产中的HACCP关键控制点探讨
HACCP(危害分析和关键控制点)是一种食品安全保证体系，最早起源于20世纪60年代初美国对航天食品的管理，现在已成为很多国家普遍接受的最重要的食品安全管理体系。HACCP强调以预...
2021-02-25 11:07:48