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“高香冷溶速溶茶加工技术”研究项目通过省级鉴定

2021-02-25 11:08:14热度:131°C

2003年12月18日由浙江省科技厅在杭州组织了“高香冷溶速溶茶加工技术”成果鉴定会。鉴定委员会经认真讨论后认为，该项目选题正确。技术路线合理，资料齐全，数据可信，超过原课题计划指标，该项技术在同类研究中居国际先进水平，其中速溶绿茶的高香冷溶和低温提取得率达到国际领先水平。茶叶棉纸包装茶叶放两年

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