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茶文化

中国茶首次走进奥运特许商品行列

国际奥委会市场开发委员会主席海博格18日在北京为奥运史上首款“中国茶”特许商品揭开了面纱,“北京奥运会限量版普洱茶产品”正式面市。这也是中国茶首次走进奥运特许商品行列...
2021-02-07 12:59:02

千两茶和茯砖茶正式列入国家“非遗”

国务院近日公布第二批国家级非物质文化遗产名录和第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录,黑茶制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产,其中包括安化县千两茶制作技艺、益...
2021-02-07 12:59:01

罗田茶叶的历史

罗田茶叶的生产历史悠久。王葆心主编的《罗田物产志》云:“吾县产茶起于唐代,大盛于宋代。”《续资治通鉴长编》及《文献通考》亦说,宋时曾在罗田“石桥铺立茶场,造贡茶。”沈括...
2021-02-07 12:59:00

福建福鼎打造世界白茶中心,支撑产业可持续

福建福鼎打造世界白茶中心,支撑产业可持续发展“福建福鼎应不断发展壮大白茶产业、开展特色经营,逐步发展成为世界白茶产销合作中心、白茶科技进步中心、白茶文化交流中心。”...
2021-02-07 12:59:00

蕉城区千年“茶乡”的复兴之路

“南北山头竞采茶,一肩便是好生涯。旗枪声价分高下,艳说茶商几十家。”这首清代蕉城人吴寿坤的《松城杂咏》道出了古时蕉城茶园丰盛、茶市繁荣的亮丽风景与民生对茶的倚重。...
2021-02-07 12:58:59

历史悠久的武夷茶

历史悠久的武夷茶 名山出名茶,名茶耀名山。武夷山与武夷茶双绝人寰,著称于世。 武夷山何时有茶? 据当代茶叶专家陈椽等考证,我国茶叶在二世纪时由西南向东南传播,不久武夷山就有...
2021-02-07 12:58:58

闽东茶叶搭上“科技”快车

宁德是全国著名的茶叶之乡,茶业已成为宁德市一大产业、一大优势、一大潜力、一大希望,成为宁德市农民增收、企业增效、财政增长的重要来源。目前全市有茶园面积75万亩,年产干毛...
2021-02-07 12:58:57

普洱探茶树之源

记得前几年去西双版纳,一位朋友送我几包普洱茶,见包装袋中粗粗大大的叶子,远不如龙井那般精细润滑,便当作低档货,一直扔在柜子里。近年来,普洱茶渐渐声名大振,圆圆的茶饼遍布市井大...
2021-02-07 12:58:57

红河成为全球最大茶多酚提取生产基地

红河唐人生物发展有限公司利用云南丰富茶叶原料,采用超临界萃取等先进工艺从中低档茶叶中提取生产茶多酚产品,年产食品级茶多酚1000吨,成为目前全球最大、技术最先进的茶多酚提取生...
2021-02-07 12:58:56

浙江丽水市大港头镇村民依靠标准化种植走上

浙江丽水市大港头镇村民依靠标准化种植走上致富路从200元到7000元——浙江丽水市莲都区大港头镇村民依靠标准化种植走上致富路仅仅10年,人均年收入提高了35倍。浙江省丽水市...
2021-02-07 12:58:55

万源发现中国最早种茶石刻,距今900年

近日,在万源石窝乡古社坪村苏家岩现身一块摩崖石刻,据称是中国最早记载种茶的石刻,距今已有900年历史。石窝乡地处平昌、通江、万源三县结合部,距万源城区100公里。据同行的石窝...
2021-02-07 12:58:54

品牌效应带动武汉农民致富

黄陂区长岭街道十棵松村是武汉市葛根种植和加工的最大基地,也是黄陂区花卉苗木种植及茶叶种植加工基地。花卉苗木及茶叶生产已成为该村农民增收致富的主要产业,所种植的花卉苗...
2021-02-07 12:58:54

真假徽茶的古老风俗

真假徽茶的古老风俗 徽茶,就广义而言指整个安徽省的茶叶,狭义而言则指清代徽州府所产茶叶。詹罗九教授认为,明末清初中国的茶中心正是在安徽。直到今天,在安徽省的很多地方,仍然...
2021-02-07 12:58:51

石阡县落实科学发展观选准茶叶生产的突破点

十七大报告的突出贡献,是对科学发展观的时代背景、科学内涵和精神实质进行了科学阐述。科学发展观,需要创造性地贯彻落实。科学发展观的第一要义是发展,核心是以人为本。基...
2021-02-07 12:58:51

大红袍博物馆08年底亮相

在中国乃至世界以某种茶的名字命名的博物馆,并不多见。2008年11月,武夷山的大红袍将拥有自己的博物馆,并且还将拥有一个以其文化为主题的表演舞台。2007年12月30日正式开工的武...
2021-02-07 12:58:50

中国与瑞士携手修复茶马古道上的古集市

被列入“世界濒危建筑遗产名录”的剑川县沙溪镇寺登街,在瑞士联邦理工学院和剑川县政府携手努力下,目前正在实施第二期修复工程。这座被称为“茶马古道上唯一幸存的古集市”,将...
2021-02-07 12:58:49

赣州市油茶产业协会成立

昨日(26日),赣州市油茶产业协会成立。该协会是该市同行业企事业单位及相关人员自愿组合起来的跨部门、跨所有制的非营利性社会团体,会员单位以18个县(市、区)为单位,有60个个人会员...
2021-02-07 12:58:48

天峨县荣获“中国金花茶之乡”称号

最近,天峨县被中国经济林协会授予“中国金花茶之乡”称号,这是这个县继今年被评为“中国山鸡之乡”、“中国油桐之乡”称号之后第三次获得的又一个殊荣。 金花茶是一种极古老...
2021-02-07 12:58:48

南宁市茶叶街成立工会联合会

6月30日,广西首家由茶叶从业人员组建的“南宁市10+1茶叶街工会联合会”正式挂牌成立,2000多名茶叶从业者有了“娘家”。目前10+1茶叶街的从业人员有2000多人,是整个广西从事茶...
2021-02-07 12:58:47

万里茶路重续武夷茶缘

武夷山市政府与俄罗斯客商代表交换纪念品。电视剧《乔家大院》中晋商们走出的万里茶路,在消失了一个多世纪后,如今重续武夷茶缘。昨日,在第二届黑龙江中国国际茶文化博览会上,来...
2021-02-07 12:58:46

台湾有机茶获评为“中国申奥第一茶”落户

台湾有机茶获评为“中国申奥第一茶” 落户北京近来随着两岸交流合作不断向前发展,两岸关系朝和平稳定方向发展的势头也继续增强。两岸经贸之间的互动也带动了台湾有机茶产业...
2021-02-07 12:58:45

贵州黔南州百万亩优质茶园建设工程启动

7月2日,记者从贵州省黔南州在北京召开的“都匀毛尖”品牌推介会上获悉:为做大做强茶产业,黔南州从今年起实施百万亩优质茶园建设工程,该工程分两步走,计划到2011年发展到60万亩,到...
2021-02-07 12:58:45

黑茶源的传说(一)

黑茶源的传说(一) 大渡口在茶亭街,黑茶源建大渡口,三国时关羽鲁肃相会,“单刀赴会”所在地也,后为益阳古城十景之一的“碧津晓渡”。黑茶源乃一茶馆,与关鲁何干?搜罗稗抄野史,求诸民...
2021-02-07 12:58:44

宋代的饮茶及其茶具

宋代的饮茶及其茶具 我国饮茶之风兴于唐而盛于宋。 宋代的茶叶生产空前发展,饮茶风气日渐高涨,特别是宋代宫廷贵族、文人学士经常举行茶宴,以品茶为雅的做法,进一步推动了饮茶之...
2021-02-07 12:58:43

敬茶的礼仪

敬茶的礼仪 饮茶在我国,不仅是一种生活习惯,更是一种源远流长的文化传统。中国人习惯以茶待客,并形成了相应的饮茶礼仪。按照我国传统文化的习俗,无论在任何场合,敬茶与饮茶的礼...
2021-02-07 12:58:42