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茶文化
飘洒在茶马古道上的茶韵馨香
飘洒在茶马古道上的茶韵馨香(图) 2005年11月至2006年7月间，勐海茶厂组织马队重走了绵延数千里、举世闻名的古老驿道———滇藏茶马古道，并沿途捐建了10所希望小学。 勐海茶...
2021-02-07 12:57:55
今日的茶马古道|重走茶马古道|茶马古道沿途风景欣赏
茶马古道起源于唐宋时期的“茶马互市”。因康藏属高寒地区，海拔都在三四千米以上，糌粑、奶类、酥油、牛羊肉是藏民的主食。在高寒地区，需要摄入含热量高的脂肪，但没有蔬菜，糌粑...
2021-02-07 12:57:54
茶马古道地图的发现揭开一个埋藏数年的秘密
茶马古道”是云南、四川与西藏之间的古代贸易通道，由于是用川、滇的茶叶与西藏的马匹、药材交易，以马帮运输，故称“茶马古道”。“茶马古道”连接川滇藏，延伸入不丹、锡金、尼泊...
2021-02-07 12:57:53
宣城市敬亭绿雪日前在中国茶博会上获殊荣
中国（安徽）第三届茶产业博览会日前在合肥落下帷幕，历史文化名茶--敬亭绿雪再获殊荣，荣获“安徽省十大品牌名茶”称号。 敬亭绿雪产于我市北敬亭山，明、清时即为贡品。敬亭绿雪约...
2021-02-07 12:57:53
恩施玉露成为湖北历史名茶，制茶工艺源自唐
恩施玉露成为湖北历史名茶，制茶工艺源自唐朝 18日，省农业厅组织的湖北历史名茶专家评审论证会认定，恩施市的“恩施玉露”为“湖北第一历史名茶”。 专家认为，“恩施玉露”是中国...
2021-02-07 12:57:52
北川发挥优势重振茶叶产业
为尽力减少灾害损失，尽快开展生产自救和灾后重建，抢救和挖掘古老的羌族茶文化，北川羌族自治县人民政府和中国东方文化研究会共同举办了“茶行天下·灾后重建北川茶产业，救助茶农...
2021-02-07 12:57:50
孔子茶文化研究中心成立
为进一步研究和弘扬孔子茶文化、促进孔子茶产业的快速发展，2008年5月23日—6月16日，中国华侨茶业发展研究基金会孔子茶文化研究中心和山东省茶文化协会孔子茶文化研究中心相继...
2021-02-07 12:57:50
我用茶香迎宾客
入选“奥运人家”的茶居。当社区打来的电话，告诉我北京市旅游局经过3个多月的严格评选，最终从北京市1118户申请家庭中选中598户家庭作为“奥运人家”，而我的家有幸成为其中的一...
2021-02-07 12:57:49
三国两晋茶文化
如果说汉代茶的传播主要还只显于荆楚或长江中游的话，那么，三国和两晋时，江南和浙江沿海的我国东部地区，茶叶的饮用和生产也逐渐传播开来了。先说三国的史实。据《三国志·...
2021-02-07 12:57:48
从唐诗看茶叶生产技术
有关唐代茶叶生产技术的史料短缺，仅在陆羽《茶经》和唐末五代的《四时纂要》中，才稍有记述。因此，尽管唐诗中关于茶叶生产技术的资料都是一些零星的片言只语，但将它们集缀起来，对...
2021-02-07 12:57:47
山东茶叶质检站有针对性检验促进了茶叶质量
山东茶叶质检站有针对性检验促进了茶叶质量提高参与起草山东省第一个茶叶地方标准、推动日照绿茶地理标志产品保护工作顺利开展、促进日照绿茶乃至全省茶叶质量水平提高、承...
2021-02-07 12:57:47
俄罗斯饮茶民俗
俄罗斯饮茶民俗俄罗斯饮茶源起历史上，茶从中国经西伯利亚直接传入俄罗斯，这一过程没有西欧国家的介入。据一些史书和百科全书的记载，俄罗斯人第一次接触茶是在1638年。当时，作为...
2021-02-07 12:57:46
中国唐代的茶区分布
中国唐代的茶区分布 唐代茶业的兴起，如杨华《膳夫经手录》所载：“茶，古不闻食之，近晋、宋以降，吴人采其叶煮，是为茗粥。至开元、天宝之间，稍稍有茶，至德、大历遂多，建中已后盛矣。”...
2021-02-07 12:57:45
龙井茶的由来
龙井茶的由来 西湖产茶始见于唐代湖州人陆羽所作《茶经》。龙井茶约闻名于元明年间，有明代诗人高应冕《龙井试茶》为凭，诗云：“天风吹醉客，乘兴过山家，云泛龙沙水，春分石上花。茶...
2021-02-07 12:57:44
“瀑布”：品牌领跑安顺茶产业
在饮料市场风云变幻的今天，新鲜的饮品玩意层出不穷，然而喝不败，饮不够的还是我们的国饮——中国茶。茶叶，这老祖先发明的饮品，经历了几千年的锤炼，如今越发显现出茶文化的博大精深...
2021-02-07 12:57:44
江西加快发展茶叶品牌
交流会现场针对我省茶叶品牌多而杂的现状，为做大做优做强我省茶叶产业，提升品牌效益，形成茶叶核心竞争力，加快推进我省茶叶产业发展，省农业厅于8月5日在南昌召开了整合茶叶品牌推...
2021-02-07 12:57:42
漳平：召集茶商会谈拓展茶产业市场
漳平市农业局、经贸局等职能部门7月31日召集50多名当地茶商，围绕当前规模开发茶产业市场、做强做大茶产业品牌等问题进行深入探讨。这是漳平市加快促进茶叶产业化进程，实施茶...
2021-02-07 12:57:41
漳平全力打造“台湾农民创业园”
从支持台湾农民投资高山茶园，到创建省级漳平（永福）台湾农民创业园，再到创建国家级漳平台湾农民创业园，10年来，漳平市一个台阶一个台阶地推动着创业园的持续发展和升级。重在持续，...
2021-02-07 12:57:41
茶马交易与古代边疆茶文化传播
在茶叶历史上，茶叶文化由内地向边疆各族的传播，主要是由于两个特定的茶政内容而发生的，这就是“榷茶”和“茶马互市” (也称茶马交易)。“榷茶”的意思，就是茶叶专卖，这是一项政...
2021-02-07 12:57:40
贵族茶道-功夫茶的泡饮文化
所谓功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字，而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究，操作起来需要一定的功夫——此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。贡茶制...
2021-02-07 12:57:38
内蒙古：举行重走茶叶之路座谈会
内蒙古：举行重走茶叶之路座谈会 著名导演王新民和中国作家协会会员，内蒙古作家协会常务副主席邓九刚
“重走茶叶之路”联盟座谈会于8月27日下午15点30分在内蒙古政府旅游...
“重走茶叶之路”联盟座谈会于8月27日下午15点30分在内蒙古政府旅游...
2021-02-07 12:57:37
安化茶马古道红火 游客颇多
8月17日，一批外地游客非常开心地在安化茶马古道骑马观光。今年以来，随着基础设施的改善和影响的不断扩大，到安化茶马古道旅游的人越来越多，据统计，已接待游客6.5万人次，较去年同...
2021-02-07 12:57:36
潮州凤凰茶茶史追溯
茶史追溯 潮州凤凰山的产茶历史十分悠久，当代学者已将潮州的产茶史追溯至唐代。民间盛传宋帝南逃时路经凤凰山，口渴难忍，侍从们从山上采下一种叶尖似鹪嘴的树叶，烹制成茶，饮后既...
2021-02-07 12:57:35
茶马古道上的“生态”新追求
茶马古道上的“生态”新追求 站在共和国60周年的历史节点，本报记者走进雅安： 雅安名片雅安位于四川盆地西缘、长江上游、成都平原向青藏高原的过渡带。2000年建市，面积1.5万平...
2021-02-07 12:57:35
交融与渗透——普洱茶与民族文化
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2021-02-07 12:57:34