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茶道
上海茶禅会在千年古刹玉佛寺举行
2012年上海茶禅会在千年古刹玉佛寺举行。由市茶叶学会、市佛教协会主办，玉佛寺等单位承办的“茶禅文化：人文精神与社会价值”主题论坛，共收到上海和浙江、江苏、安徽...
2021-02-06 12:29:32
“普照禅茶”屏南藏在深山中的禅意
作为第六届海峡两岸茶业博览会的主题论坛之一“2012年武夷山国际禅茶文化节”涵括了“传灯茗心”户外茶席展、“茶和儒释道”文化论坛、大雄...
2021-02-06 12:29:31
深圳首个禅茶项目在大鹏东山寺启动
在大鹏新区党工委副书记、管委会副主任黄伟，龙岗区政协秘书长邓惠军，大鹏新区社会建设局局长鞠晓晨等领导的见证下，2012年9月14日隐萃堂向东山寺捐赠10万元茶叶，此举标志着我市...
2021-02-06 12:29:30
普茶仪式由唐代百丈禅师首创
普茶仪式由唐代百丈禅师首创，当时僧侣“农禅并重”，即一边修行，—边从事种茶等农业生产，十分辛苦。新年之际，僧众会聚一堂，品尝自己生产的茶叶，共贺新春是一大乐趣...
2021-02-06 12:29:29
茶汤里的蹉跎
于茶饮来说，相比淳香微苦的咖啡与清甜润心的饮料，曾经觉得自己是一个不爱喝茶的人。小时候，常常看到父亲茶杯里每天都冲饮着各式各样的绿色茶汤，从外观上看，有深棕色、墨绿色，浅翠...
2021-02-06 12:29:26
普洱茶道、茶艺中的礼仪
主人礼仪准备工作：1.平时要注意自己的手指甲，泡茶前清洗双手。2.用滚水清洁所有要使用的茶具3.用茶刀解开要冲泡的饼、砖或者沱（如果是冲泡散茶，直接放入茶戳），同时向客人介绍茶品...
2021-02-06 12:29:25
少数民族与普洱茶的关联
生活在云南大地上的各民族，是茶叶最初滋养的对象，这个滋养的过程，是茶叶功效被云南各民族发现、认识、理解的过程。云南不仅是茶叶赖以繁衍和发展的母体，同时也是世界茶文化成长...
2021-02-06 12:29:24
煎茶之道
我国的品茶艺术即发轫于此。古人历来认为，茶叶好，水质佳，如煎汤不得法，则未必能煎出好茶，故煮茶是饮茶的关键之一。 我国早在三国时，民间就制制饼。饮用时先用米汤浸泡，再用无焰炭...
2021-02-06 12:29:21
茶艺论述
中国茶文化因文人的重新投入又获得了活力，迅速焕发出新机，并逐渐在国内外产生新的影响。茶艺作为茶文化中的一朵奇葩，近些年也得到了迅速发展，并在传播茶文化、促进经济发展中显...
2021-02-06 12:29:18
日本茶道具“装饰道具”
装饰道具1，挂轴： 挂在茶室床龛的书画，也称为茶挂。2，香炉：薰香用炉具。3，花入：插花的容器。4，文房用具： 笔，墨，纸，砚等。沧源茶叶茶叶苗木...
2021-02-06 12:29:17
韩国茶道简史“中国传入”
有关于中国茶传入之说，记载于《三国史记，新罗本记》“兴德王三年”。冬十二月，遣使入唐朝贡，文宗如对于 殿，宴赐有差，入唐回使大廉持茶种子来，王使植地理山，茶自善德王时...
2021-02-06 12:29:17
中国文人茶艺历史
“酒壮英雄胆，茶引文人思”，魏晋之前文人多以酒为友，至唐代，文人开始“聊将茶代酒”。茶令人神清气爽，文思泉涌。于是品茶、咏茶、画茶风行至今，饮茶发展成一...
2021-02-06 12:29:16
中国茶道与佛学思想（下）
茶人在竹林下品饮紫笋茶，已经进人到俗念全消的忘言状态，心中的尘垢都被洗净，进人空灵虚静的境界。但品茗的兴味没有穷尽，令人全身心地沉醉在品茗艺术的审美意境中，全然忘却周围的...
2021-02-06 12:29:07
八个字定位禅茶文化的功能
禅的精神在于悟，茶的精神在于雅。悟的反面是迷，雅的反面是俗。由迷到悟是一个长期参悟的过程，由俗到雅也是一个持久修养的过程。迷者迷于贪嗔痴，悟者悟于戒定慧。贪嗔痴乃人生修...
2021-02-06 12:29:06
“真”中国茶道的追求
真，乃茶道的起点，并追求于"真".其中之意包括茶应是真茶、真香、真味；环境最好是真山、真水；挂的字画最好是名人名家的真字迹；用的茶具最好是真竹、真木、真陶瓷，最重要的是饮茶之...
2021-02-06 12:29:05
中国茶道与佛学思想（上）
佛门饮茶的历史非常悠久。据《庐山志》记载，早在汉代，庐山的僧人就采制茶叶，东一k-1慧远和尚在庐山东林寺附近也种过茶叶。有确切文字记载的是东晋怀信和尚的《释门自镜录):&ld...
2021-02-06 12:29:04
以茶敬客、敦亲、睦邻
以茶敬客自古以来，茶就融人百姓日常生活之中，百姓待人接物均以茶示敬，客来敬茶已成为传统礼仪。以茶敬客的习俗至少可以追溯到晋代。如弘君举的(食檄》记载宾客见面后，“寒...
2021-02-06 12:29:03
英式下午茶 人权的甜品
如同广东早茶是用茶引出一大堆繁复的吃食一样，英国的下午茶里茶也只是个“引子，引出的是花样繁多的点心和生活方式，比起广东早茶有过之而无不及。充满浪漫意味的起源据说...
2021-02-06 12:29:02
茶道的社会功能（经济）
茶文化是茶叶在被人类食用过程中所产生的文化现象和社会现象。它己成为我国社会生活中不可或缺的有机组成部分，几千年来对人们的生活、经济、文化甚至政治各个方面都产生了相...
2021-02-06 12:29:01
四川民间茶俗歌谣
民间茶俗歌谣为人们在茶事活动中对生产生活的直接感受，其形式简短，通俗易唱，喻意颇为深刻，内容有农作歌，佛句歌、仪式丧礼歌、生活歌、情歌等。四川民间茶俗歌谣十分丰富，具有巴蜀...
2021-02-06 12:29:01
中国茶道与儒、释、道的关系
作为品茗艺术的主体人，人们的思想感情、审美情趣以及人生观、世界观都会自觉或不自觉地在品茗过程中流露出来，尤其是在品茗意境的追求和茶道精神的理解上表现得更为明显。而在...
2021-02-06 12:29:00
中国茶道与儒学思想（下）
孺家最忌俗，“俗人多泛酒，谁解助茶香”?，认为俗人是不大懂得品茶，不会欣赏茶的芬芳。《荀子》对“俗人”的定义是:“不学问，无正义，以富利为隆，是俗人者...
2021-02-06 12:28:58
巴蜀茶馆习俗
“巴蜀”茶馆习俗甚多，常去茶馆，就会有众多的体验：1. 茶叶叫做“叶子”。茶碗中茶叶多称作“饱”，反之则为“啬”。饮茶叫作“...
2021-02-06 12:28:57
细说无我茶会
何谓无我茶会？无我茶会是一种茶会的形式，人人自备茶具、茶叶围成一圈泡茶。如果规定每人泡茶四杯，那就把三杯奉给左边三位茶侣，也可规定奉给左边第二、第四、第六位茶侣，最后一杯...
2021-02-06 12:28:56
生活如茶，自饮方知
2013年1月19日农历壬辰年，苏州，多日的阴霾总算告一段落，阳光急不可耐地露出了笑脸，对于它的喜悦我并无好感，只想多陪伴一下温暖的枕头，排解多日的疲惫，奈何，家有勤妻…&hellip...
2021-02-06 12:28:54