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茶道
彭君的“功夫”茶
认识云南省麻栗坡县县委书记彭辉君，是个偶然，初见之后，翻开他所着的《人间普洱》一书扉页，一段简短的文字，让我不禁对他刮目相看：“当过兵，做过警察，现为公务员。自我评价：为人...
2021-02-06 12:38:48
茶友老郭
老郭是我大学同学，金坛人，毕业二十多年就没有见过面。今年春节前，我陪领导到金坛出差，打他家电话没有接通，估计是换了号码，又联系其他同学，听说他前几年辞了公务员的差使，去非洲的毛...
2021-02-06 12:38:47
中华茶道概念诠释
中国是茶道的发源地。“茶道”一词首见于中唐，是中国茶人的发明。中华茶道萌于晋，兴于唐， 继于宋，盛于明，衰于近代。近现代，中华茶道幽而不明。二十世纪八十年代以来，中...
2021-02-06 12:38:46
“普洱茶第一人”来并谈茶经
什么样的普洱茶值得收藏？什么样的普洱茶口感好？时下，普洱茶的保健功能、投资效应日益凸显，今日，被誉为中国“普洱茶第一人”的台湾师范大学邓时海教授亲临太原，向龙城普...
2021-02-06 12:38:45
茶乐
茶乐是指以茶为题材而创作并由器乐演奏的有一定曲式结构的乐曲。严格意义来说，中国古代还没有纯粹的茶乐。早期的茶乐往往是从茶事歌舞改编而来，只是到了当代，在茶文化复兴的背...
2021-02-06 12:38:44
不同风格茶艺背景分析
中国的茶的故乡，历史悠久。据《华阳国志·巴志》：“园有方翡，香茗”记载，我国人工栽培利用茶树已有三千多年历史。在这悠入久的历史发展进程中，茶已成为我国各族...
2021-02-06 12:38:43
喝茶的最高境界是什么？
茶饮到一定程度，便要讲究境界。第一是识茶。中国茶品类繁多，各有特色。饮者的最起码功夫，要一尝便知什么茶。至少也要懂得花茶、绿茶，红茶，乌龙茶、黑茶的区别。其次便是要分辨得...
2021-02-06 12:38:42
中华茶艺概念
“茶艺”一词由台湾茶人发明，“1977年，以中国民俗学会理事长娄子匡教授为主的一批茶的爱好者，倡议弘扬茶文化，为了恢复弘扬品饮茗茶的民俗，有人提出‘茶道&r...
2021-02-06 12:38:41
香茗飘尼罗 茶艺动人心
“铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。”唐代文学家元稹对茶的精湛描绘９日晚在埃及开罗中国文化中心有了最真实的展示，来自中国杭州的茶艺师在１００多位中埃观众面前的茶艺表演让人领...
2021-02-06 12:38:40
茶人四境
【茶人四境】：1、学茶人，初入茶门，勤喝茶，喝得一款好茶，夜不眠；2、品茶人，喝茶无数，口味颇叼，煮茶品泉，聊茶赏器；3、寻茶人，心中顿悟某事，入山中，进茶园，寻得妙茶，茶已入痴境；4、喝茶人，好茶尝...
2021-02-06 12:38:39
周新根：不做茶商做“茶人”
周新根是土生土长的德清县南路人。山里娃，自小接触茶。怀揣着对茶的特殊情感，他将创业之路锁定为满山的野茶。与茶结缘数年来，周新根渐渐从一名普通的茶商，转变为一名“茶...
2021-02-06 12:38:38
茶艺培训：茶艺师应具备的六种能力
茶艺是指冲泡茶叶的技艺，是一门泡茶、品茶的艺术。而茶艺师是指在茶艺馆、宾馆、茶室（包括专营茶室、单位茶室、家庭茶室）等场所专职从事茶艺服务的人员或业余茶艺爱好者。必须...
2021-02-06 12:38:37
客来敬茶，中国人的奉茶之道
我国历来就有“客来敬茶”一民俗。古代的齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。唐朝刘贞亮赞美“茶有十德”，认为饮茶除了可健身外，还能“以茶表敬意&ld...
2021-02-06 12:38:36
明海法师谈禅堂中的茶道
茶道是从中国禅文化中衍生出来的。这不仅因为赵州禅师“吃茶去”的公案，而且从文献中看，唐代禅门吃茶之风极其普遍，甚或丛林中吃茶也有一套极详尽的仪规，这从宋代宗赜...
2021-02-06 12:38:34
绿茶的品饮
绿茶的品饮，大至有如下程序。⑴ 选具： 大凡高档细嫩名绿茶，一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用盖，这样一则增加透明度，便于人们赏茶观姿；二则以防嫩茶泡熟，失去鲜嫩色泽和清鲜滋...
2021-02-06 12:38:33
艺与道的完美结合
在唐代繁华的社会里，物欲横流，很多人追求一种奢华的物质生活，“物精极、衣精极、屋精极”是他们的生活目标。人们相互争斗和倾辄。社会流行着奢侈和虚夸之风。当时有...
2021-02-06 12:38:33
日本女性的茶道世界
在明治初期茶道的衰退期，家元和数寄者各自以自己的方式使茶道得到复兴和发展，为近代茶道打下了坚实的基础。战后，随着数寄者的消退 ，茶道界的领导地位重新回到了家元手中，茶道人...
2021-02-06 12:38:32
品醇香名茶看精彩茶艺
中国网络媒体海西行采访团一行人来到了中国着名的茶叶之乡——福安。福安，位于福建省东北部，台湾海峡西岸，全市总面积1880平方公里，人口62万。据史料记载，福安产茶历史...
2021-02-06 12:38:31
喝茶的最高境界是“识道”
茶饮到一定程度，便要讲究境界。第一是识茶。中国茶品类繁多，各有特色，茶的品质差别极大，也极细。同是绿茶，龙井与碧螺春有差别；同是龙井，特级与一级有差别；同是乌龙茶，岩茶与铁观音有...
2021-02-06 12:38:30
花香与茶香交揉 我与茶相伴
这是一个丹桂与铁观音齐名的小山村，就在这里，我学会了以茶为伴。初到这所乡村小学，正值丹桂飘香、秋茶盛产的时节，整个校园氤氲在一种花香与茶香交揉的甜味中，走到哪里，空气都是香...
2021-02-06 12:38:29
知性女人爱上金骏眉
金骏眉，首创于2005年，由福建武夷山正山茶业首创研发，北京张先生、孙先生、武夷山的江元勋、梁骏德、江骏发、江骏生、胡结兴等团队共同制作而成。该茶青为野生茶芽尖，摘于武夷山...
2021-02-06 12:38:28
茶道六正人的用法
茶友们都知道茶道六正人，可是相识茶道六正人的用法并不多，下面就为大师做个细致的介绍。茶道六正人指的是茶筒、茶匙、茶漏、茶则、茶夹、茶针。茶道六正人的用法如下：茶筒：是用...
2021-02-06 12:38:27
中国茶道的生命力
唐代是中国历史上“茶道大行”的时代。幽丛隐逸山野的“自然之茶”，到了唐代成了“‘茶之为用"’最宜精行俭德之人‘”的人性...
2021-02-06 12:38:26
茶会礼仪
所谓茶话会，意在联络老朋友、结交新朋友的具有有对外联络和进行招待性质的社交性集会。它则往往是重点不在“茶”，而在于“话”。茶话会，其主题大致可分为...
2021-02-06 12:38:25
绿茶茶艺
用具玻璃茶杯 香一支 白瓷茶壶一把 香炉一个脱胎漆器茶盘一个 开水壶两个 锡茶叶罐一个茶巾一条 茶道器一套 绿茶每人2—3克绿茶程序解说：第一道：点香 焚香除妄...
2021-02-06 12:38:24