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茶道

秦玉森:茶乡致富路上的“领头雁”

农村党支部书记是支部班子的“主心骨”,是党员队伍的“排头兵”,是发展经济的“领头雁”。近年来,岚山区巨峰镇蒋家庄村党支部书记秦玉森勤劳致...
2021-02-06 12:37:00

茶王的故事:老和尚与大红袍

茶有茶王,兽有兽王。潮州工夫茶的最上品,也被称起王来。笔者与茶友聊天之余,猎得这些多情趣而富哲理的史料,把它视为“家珍”谨献给茶作为佐茶之需。潮人冲工夫茶,向以...
2021-02-06 12:36:59

中国佛教的茶道

唐代寺院饮茶助修,逐渐普及,唐封演《封氏闻见录》载:“开元中,泰山灵岩寺有降魔师,大兴禅教。学禅务于不寐,又不夕食,皆许其饮茶,人自怀挟,到处举饮,从此转相仿效,遂成风俗。&rdqu...
2021-02-06 12:36:58

陈福林:为了茶乡奔富路

“第19届茶叶节论坛的事,我半小时前和中国茶叶研究所鲁成银副所长联系好了。你们回去后和他进一步沟通。”在中南医院,陈福林一边推着妻子进手术室,一边向前来汇报的...
2021-02-06 12:36:57

中国茶道“四谛”

中国人的民族特性是崇尚自然,朴实谦和,不重形式。饮茶也是这样,不像日本茶道具有严格的仪式和浓厚的宗教色彩。但茶道毕竟不同于一般的饮茶。在中国饮茶分为两类,一类是“...
2021-02-06 12:36:56

肖文华:让中国茶文化走向全世界

至高的品牌不是偶然15年的风雨一步一步扎实地走来所有的努力只为一个矢志不移的梦想--传承中华茶文化让全世界品味中国健康茶--引自《华祥苑茗茶》肖文华,安溪龙涓百年茶业肖氏传...
2021-02-06 12:36:54

简义侯父子 茶赛常胜军

阿里山高山茶驰名中外,每年茶叶比赛竞争激烈,得奖不易,其中,阿里山乡茶农简义侯却是比赛常胜军,连续10年获奖;简义侯儿子简光佐,克绍箕裘,制茶技术,不逊乃父,近年在茶叶比赛中,表现杰出...
2021-02-06 12:36:54

卢良根与茶共舞促茶飘香

“一张叶子,带动八万茶农,惠及一方百姓”。当松阳茶产业形成近5亿元的大产业时,中国绿茶集散地、中国名茶之乡、全国重点产茶县等荣誉接踵而来,松阳也从名不见经传的...
2021-02-06 12:36:51

李四清科技兴茶富乡亲

中国追新茶叶网消息 李四清,泾县绿环兰香专业合作社总经理,致力泾县绿茶产业复兴,先后荣获“全国优秀农民工”、“全国劳动模范”等称号。李四清是泾县汀...
2021-02-06 12:36:50

刘友林:茶农致富的领头人

在大别山皖鄂交界的岳西县古坊乡,有一位年近花甲的普通农民,20多年来采用“工厂+基地+农户”的经营模式,带领当地及周边500多茶农致富。他自行研制的“林兰&rdq...
2021-02-06 12:36:49

沈东梅:茶叶改变中国

茶改变了中国,改变了中国人的生活。茶首先影响了中国人的物质生活方式。茶的原产地在中国,中国是世界上最早种植和利用茶叶的国家。中国发现茶是从神农尝百草的传说阐述的,中国...
2021-02-06 12:36:48

普建华:朴实而执着的茶人

2004年初,普建华退休后,毅然将江城县整董镇整董村白沙坡基地承包下来,带领周边群众开创一番事业。几经考察和思索,他最终选择发展茶叶,并把“种、产、销”一体化的产业...
2021-02-06 12:36:46

赵泉山让“大红袍”红京城

武夷山大红袍在北京能有今天的市场行情与销路,融注了武夷山茶商闯荡京城奋斗拼搏的心血,一部分人已换来了成功的回报,赵泉山作为早期闯京城推销武夷山大红袍的茶人,他的奋斗历程...
2021-02-06 12:36:44

客来敬茶,待人接物奉茶有道

我国历来就有“客来敬茶”一民俗。古代的齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。唐朝刘贞亮赞美“茶有十德”,认为饮茶除了可健身外,还能“以茶表敬意&rd...
2021-02-06 12:36:43

浙江湖州人的“民间茶道”

浙江湖州,是我国古老的产茶胜地之一,也是茶圣陆羽创作《茶经》的地方,被称作陆羽的“第二故乡”和“中国茶文化发祥地”。湖州人不仅饮茶量大,更重要的是,保...
2021-02-06 12:36:41

茶艺原本是“玩”出来的

茶艺原本是“玩”出来的茶艺如今已列入国家职业技能系列,各地都有一批获得职业资格的茶艺师和茶艺技师。他们是经过考核有专业身份的。于是有一群热爱茶艺、业余玩...
2021-02-06 12:36:40

史贤龙:先做消费 再做茶文化

“谈中国茶,没有不讲茶文化的。但且慢,中国茶文化究竟是什么?‘中国茶文化’这个名词,或者认知之下,有共同的指称对象吗?混乱源头往往就隐藏在最熟悉的名词之下,中...
2021-02-06 12:36:39

茶之道 非常道

道可道,非常道,而茶道之道,亦非常道。有阴阳,两仪,有四相八卦,真正是深奥玄秘得很。当有人问我:会不会喝茶,我不知道怎么样回答。茶在中国,已经升华到一种“道非道,非常道。&rdqu...
2021-02-06 12:36:38

“我”的那杯下午茶

说起下午茶的起源,可能要追溯到葡萄牙公主凯瑟琳嫁英皇查尔斯二世。有传说称,凯瑟琳公主嫁妆中包含了一套完整的茶具以及重达100公斤的茶叶,随即带动了整个英国皇室的喝茶风气...
2021-02-06 12:36:37

琴茶之道

何谓琴道,何谓茶道?这是目前琴学界和茶文化界较为关注的两个话题。有学者认为琴中有道、茶中有道,两者都是中华民族传统文化和人文精神的具体体现和最终追求;也有学者认为操琴、...
2021-02-06 12:36:36

喝自己炒的茶,那才叫香!

近些年,喝茶这事,给弄得有点神神道道的了,玄乎得让人不知是喝茶呢,还是在喝风,太茶文化了。想来,把喝茶弄得深奥得要命,那是茶商干的,有意让人不懂,乘你懵头转向时,把茶高价卖给你。四...
2021-02-06 12:36:35

竹叶青茶与陆毅元帅的故事

峨眉山产茶历史悠久,早在晋代就很有名气。据《峨眉读志》载:“峨眉山多药草,茶尤好,异于天下:今水寺后的绝顶处产一种茶,味初苦终甘,不减江南春采。”宋代诗人陆游有诗曰...
2021-02-06 12:36:34

三种饮茶方式 评品质量为一体的茶道形式

一是盖碗式,乃近代饮茶最主要的方式,上至朝廷、宫府,下至民间,都以盖碗饮茶,清朝康熙年间画家冷枚的赏月图,最足以代表这种茗饮方式。二是茶娘式,自古以来民间最主要的饮茶方式,即以...
2021-02-06 12:36:33

钟情于茶的皎然

众所周知,白居易的茶诗清灵飘逸,然而,在白居易之前,唐代还有一位嗜茶的僧人也写过许多茶诗,并不亚于白居易,他就是皎然。皎然早年信仰佛教,在杭州灵隐寺受戒出家,后来迁居湖州乌程杼...
2021-02-06 12:36:32

茶亦如人,静品岁月生活

“喝茶的时候,秉持正念端起茶杯,轻轻闻一下茶香,那儿有阳光、雨露、大地的温润,有蜜蜂、蝴蝶的舞姿……”几年前读到的这些富有诗意的文字,一直印在脑里,引...
2021-02-06 12:36:31