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云南普洱
大益勐海茶厂普洱茶收藏茶品
熟饼篇 几乎所有喝普洱茶的茶友,都是自饮用熟茶开始步入普洱品茗的世界。渥堆熟茶工艺形成于1973年。其后。由于勐海茶厂卓越的渥堆技术远超业界同行,故坊间的熟茶...
2020-12-20 11:17:05
春夏怎样存放普洱茶?
虽然夏天湿度较春天有所下降,但夏天高温高湿对茶叶转化的影响很大。温度太高,茶多酚氧化酶的活性反而随温度升高而减弱,会导致酶活性钝化;湿度过大,茶叶容易发霉而影响饮用价...
2020-12-20 11:17:03
普洱茶收藏要如何保存?
贮藏要注意的三个事项: 一、流通的空气 流通的空气中有较多的氧份,不仅有利于茶叶中一些微生物的繁衍,而且可加速茶叶变化,但不能将普洱茶放置在风口上;另外,要注意存放...
2020-12-20 11:17:02
普洱茶要如何存放?
一般存茶量不大的家庭,除通风避光、避免异味之外还可以参考以下做法: (1)利用空调的排湿功能控制湿气; (2)将木炭、生石灰放在茶堆中间除湿,保持茶叶干燥,但因其吸附能力较...
2020-12-20 11:17:01
什么样的仓储能存出好普洱?
那么决定普洱茶仓储好坏的主要因素有哪些呢?我们简单归纳为六个方面:一是茶枸杞 茶叶 大枣泡茶叶原料,二是茶叶紧压程度,三是仓储湿度,四是仓储温度,五是仓储环境中的有益菌群...
2020-12-20 11:16:59
保存普洱紧压茶的方法
保刘恺威制茶叶视频存普洱紧压茶的方法有以下几点需要注意: 1、流通的空气:有关专家说,流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但是...
2020-12-20 11:16:58
普洱生熟茶能混合存放吗
熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为普洱熟茶。普洱熟茶色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。由于普洱熟茶茶性温和,保健功能较好,所以很受...
2020-12-20 11:16:56
普洱茶饼该如何存储
普洱茶饼怎么储存呢?其实普洱茶存茶叶治头痛感冒吗饼只要按照一般普洱茶的保存方式就可以了。普洱茶对存放地点并不挑剔,无论是客厅还是专有空间,只要不受阳光直射,阴凉通...
2020-12-20 11:16:53
家庭如何存放普洱茶?
其实普洱茶对存放环境的要求并不苛刻,作为日常品饮的普洱茶,只要是我们住得舒服的地方,基本都可以存茶。不需要冰箱,不需要特别的设备,放在通风正常的房间即可。值得一提的是...
2020-12-20 11:16:52
仓储普洱茶的条件需要哪些?
A.必须在干仓陈化:干仓是指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放。干仓储存普洱茶不会发霉,虽然转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性;湿仓则是指茶商为了获取...
2020-12-20 11:16:51
浅谈普洱茶的仓储:北方仓、南方仓、学术仓和虚拟仓
普洱茶的存储很重要!普洱茶是极其具有收藏价值的,这是因为普洱茶具有“越陈越香”的体质,因此,普洱茶的价值会随着时间的变化而逐渐升高,很多爱茶人士都喜欢收藏普洱茶,但普洱...
2020-12-20 11:16:50
普洱茶如何存储、如何收藏普洱茶
普洱茶必不陌生,你可能经常喝,很多都只是喝而对普洱茶知识不关注,那也简单了解一下吧。普洱茶为我国的黑茶品种之一,因产于云南普洱地区而得名,根据自...
2020-12-20 11:16:48
普洱茶生茶和熟茶的储存
由于制作工艺原因,导致茶里已经拥有了发酵霉,而且也有一定的发酵霉菌死后的细胞与残留物,也就形成了所谓的渥堆味、陈味等等的不该有的异味。在储存方面大概需要3--5年时间...
2020-12-20 11:16:47
科学贮藏普洱茶
贮藏中品质成分变化 茶叶的品质与茶叶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、可溶性糖等密切相关。茶叶质变与水分、温度、氧气和光线密不可分,构成普洱茶品质的主要化学物...
2020-12-20 11:16:45
想要存好普洱茶?你必须这么做!
普洱茶存放不当会对茶造成很大影响,那到底要怎么来存放普洱茶呢?首先我们来简单做个了解: 一、生饼、熟饼分开放,散茶比照生、熟制法,存放方法不同...
2020-12-20 11:16:42
让普洱茶越陈越香的方法
普洱茶经一定时间的存放后,汤色由生普原来的黄绿或橙黄向熟普的红浓明亮逐渐过度,滋味出现醇和、滑爽的感觉。由于茶多酚氧化酯性儿茶素减少,可溶性糖增多。收敛性降低,苦涩...
2020-12-20 11:16:41
普洱茶发酵度不同,保存方法不同
新买的普洱茶,最好将外包装纸拆下,并拨开一、二个,自己平常泡茶一个月的量;然后找个浅平的盘子,将其平均摊开,并放在自然通风之处(切记不可放在厨房有异味之处,或雨水滴得到,或冷...
2020-12-20 11:16:39
北方仓与南方仓哪种更适合普洱茶的存放
什么是“仓”?其实“仓”就是上面一个盖儿,中间一扇门,下面是进出的口儿,合起来表示仓库这个概念。但在普洱世界,“仓”不单单是如此简单的释义,它往往可以代表着一种方法、一...
2020-12-20 11:16:38
发酵程度不同的普洱茶,保存方法也不同
新买的普洱茶,最好将外包装纸拆下,并拨开一、二个,自己平常泡茶一个月的量;然后找个浅平的盘子,将其平均摊开,并放在自然通风之处(切记不可放在厨房有异味之处,或雨水滴得到,或冷...
2020-12-20 11:16:37
怎样更好的贮存普洱茶
窖藏法〈青康藏民族乾燥地区〉温控仓储法,而自然保存法则离不开下列几点原则: 1、远离异味 2、远离潮湿 3、远离尘埃 4、空气流通 5、保存法可利用“木碳...
2020-12-20 11:16:36
普洱茶在昆明的存放方法
昆明是一个比较理想的存茶地区,一般拿来存放普洱茶都是不错的,在存放的时候,需要注意几点事项: 1、昆明雨季时每天都开窗通风,特别是没下雨的时候或出太阳的时候,这样既利...
2020-12-20 11:16:35
新普洱茶时代下的普洱茶仓储
普洱茶是生长在中国云南省,属于大叶茶种,茶叶大而肥厚,所含的成分最为浓烈。所以在云南制造出来的青生普洱茶,因为茶性浓烈,必须要储放多年促成后发酵,等到茶性转化温顺后才能...
2020-12-20 11:16:34
收藏普洱茶的三大秘法
1、采摘 七分老叶三分枝。陈国璋介绍,首先,能够升值的普洱在毛茶时就必须是优良品种,比方说春茶最好,因为吸收了整个冬天的养分,而夏茶是因为夏季雨水多,虽然量大但质量不...
2020-12-20 11:16:32
储藏普洱茶:关注温度、湿度、异味因素影响
普洱茶在储藏中应注意:温度、湿度、异味等因素的影响。 1、温度应以当地环境为主,不刻意的人为干扰温度,自然为主,可长年保持在摄氏20~30度之间,太高的温度反而会使茶叶加...
2020-12-20 11:16:31
该收藏什么样的普洱茶?
普洱茶相信大家了解的也不少吧!包括普洱茶的收藏,那普洱茶到底该如何来收藏呢? 普洱茶有生茶和熟茶之分,生茶是将毛茶直接用机器压紧,经过长时间存...
2020-12-20 11:16:28