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云南普洱
茶的另类喝法——普洱茶膏
普洱茶膏始于唐宋,兴于清,曾是皇室贡品,几经沉浮,清亡后,御茶房解散,制作工艺失传。现在,经过茶人的努力,其制作工艺才得以成功复活。 现在市面上所看到的普洱茶膏,制作需要经...
2021-01-29 12:29:33
普洱茶膏属于普洱家族里神秘成员
最早开始饮用茶膏的是云南少数民族的土司,后来传入西藏,在上层喇嘛中普及,至今,西藏一些大的寺院仍然设置“茶叶带出国烘茶叶熬茶间”。雍正年间,茶膏成为皇帝钦点的贡品,茶膏...
2021-01-29 12:29:32
解密普洱茶膏的制作工艺!
1、喷雾干燥工艺 喷雾干燥工艺可以理解为民间土法熬制工艺的改进,民间土法熬制中有一个持续高温的过程,导致了茶膏芳香物质的过度挥发和活性成分的破坏。而喷雾干燥工...
2021-01-29 12:29:31
制作普洱茶膏的主要方法
一、大锅熬制法 大锅熬制法是明朝时期朱元璋体恤民情,撤销龙凤团茶的进贡。但是民间依然选用大锅熬制的方法制作茶膏。这种制作工艺比较简单,主要经过投茶熬制→滤茶汁...
2021-01-29 12:29:30
茶膏实属世界第一款速溶茶
茶膏有着悠久的历史,它始于南唐,成于宋,兴于清,在清朝时更是成为皇家贡品,是皇室养生的专享品。南唐时的《十国春秋》、宋徽宗《大观茶论》、清朝医学家赵学敏《本草纲目拾遗...
2021-01-29 12:29:29
玉禅茶膏的来由!
北宋,茶膏名乃为“玉蝉”,古人认为蝉性高洁,《史记屈原贾生列传》中说:“蝉蜕于浊秽,以浮游尘埃之外。”蝉在最后脱壳成为成虫之前,一直生活在污泥浊水之中,等脱壳化为蝉时,飞到...
2021-01-29 12:29:28
神奇的降压茶——普洱茶膏
神奇的降压茶——普洱茶膏! 1886年,普洱茶膏被列入国家中药保护品种,其百年碑文在故宫内陈列至今,而此次神九搭载返回的普洱茶,也正是“茶膏”中专用茶叶。 百年普洱茶...
2021-01-29 12:29:27
有一种茶叫茶膏
一般十斤普洱茶才能加工出一斤茶膏,入水后尽释普洱精华,弥漫散布,看似茶在水里翻腾沉淀,亦像水在茶中若隐若现,动静如画,意趣超然。“膏”源于茶,自然与茶一脉“香”承,茶膏香气...
2021-01-29 12:29:27
普洱茶膏制作工艺:压榨制膏法
(一)“压榨制膏法”主要由几个过程构成 1.轻蒸、解块、淋洗 将云南上贡来的顶级普洱茶团茶和饼茶进行蒸湿,然后解块,再进行淋洗,去除茶叶表面的灰尘及杂物。这个过程最...
2021-01-29 12:29:26
大有来头的普洱茶膏
历经186道工序、72天周期的古法制作的宫廷普洱茶膏,是不可能在当今的经济和社会环境下复兴的。沿袭清朝普洱茶膏的制作思想,并利用最新的低温萃取和低温干燥技术生产的普...
2021-01-29 12:29:25
茶膏成方便饮茶首选
在消费者需求的滋生中,茶膏市场也逐步复兴。普洱茶膏这种安全、便捷、养生的茶饮品成为众多都市白领办公、生活的常备饮品。 普洱茶膏不仅冲泡方便,而且茶汤香气浓郁、...
2021-01-29 12:29:25
这些人可以饮用普洱茶膏
一、户外运动 时尚的户外运动少不了时尚饮料的陪伴,可是与众不同的你却发现可选择的范围不多,大多数的饮料都甜得腻人,矿泉水又淡而无味,这时候,如果有人拿出一粒茶膏放入...
2021-01-29 12:29:24
喝茶膏省时间
普洱茶膏冲泡方便,随手一杯,更加适应现代人的饮茶需求,是对传统饮茶习俗与方式的改善。茶膏入水,尽释普洱精华,动静如画,意趣超然。在品饮体验上也无需担心,御香君普洱茶膏秉承...
2021-01-29 12:29:23
养生佳品的普洱茶膏
迄今为止所收药物种类最多的、代表了我国当代中医药研究最高和最新水平的本草专著——《中华本草》中也对普洱茶膏的药用价值进行了详尽的描述。书中用“消食化痰;清胃生...
2021-01-29 12:29:22
12斤的褐色“金瓜”茶膏
“原来一直用茶叶泡水仙茶叶建窑茶叶末釉茶喝,没想到还有能观赏的茶膏”,从“龙生九子”、吉祥凤凰到康熙“福”字,一块块上有各种图案、看上去就像工艺品的茶膏,让不少市民...
2021-01-29 12:29:22
茶膏认识的三大误区
发现、发扬而非发明 “青霉素之父”亚历山大·弗莱明曾说过,“我并没有创造青霉素,是大自然创造了它,我只是在一个偶然的机会发现了它而已”,茶膏亦是如此。茶膏本是茶叶...
2021-01-29 12:29:21
普洱茶膏功能多被消费者青眯
业内专家认为,普洱茶膏和普洱茶一样具有营养功能、风味功能和养生保健等功能,这些功能的发挥是建立在一系列内含物质基础上的,有益物质的含量及比例直接决定着相关功能的强...
2021-01-29 12:29:20
懂茶的喝“膏”了
普洱茶膏是普洱茶精华的浓缩,因有益物质的浓缩形成“量”的增加,养生保健效果自然比普洱茶更明显。茶多酚及其衍生物是普洱茶中最重要的一类功能性成分,占茶叶原料干物质的...
2021-01-29 12:29:19
对普洱茶膏的认识
在残酷的市场竞争中,茶膏的劣势是市场关于茶膏的知识茶叶的成份茶叶分装机太少,也恰恰如此,我们唯一可以用来竞争的就是知识。我们的社会是知识型社会,或者是智慧型社会,市场...
2021-01-29 12:29:19
制作普洱茶膏六步骤
1、采摘及处理 普洱茶膏制作所用的茶叶原料可以川鲜叶、生茶、熟茶。原料的采摘、选择和适当拼配很重要.这不仅关系到普洱茶膏的品质汤色而且直接影响到生产成本与经...
2021-01-29 12:29:18
可以喝的天价茶膏
鲁迅的茶膏卖出天价 鲁迅收藏的茶膏是清宫贡品,外包装是雕满龙纹的木盒子,里面用绘有龙纹的金色绸缎作衬,有39块茶膏,其中24块是完整的,约143克。每块茶膏规格、形状都相...
2021-01-29 12:29:17
茶膏引领喝茶新方式
现代医学证明茶叶的生长季节茶叶档次:茶膏中的茶多酚能促进乙醇代谢,对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶膏能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用,能促使酒...
2021-01-29 12:29:16
普洱茶膏具备的功效
1、普洱茶膏中所含的生物碱主要是嘌呤碱类,较多的是甲基嘌呤衍生物。嘌呤碱类衍生物的结构特点是都有共同的嘌呤环结构,即由一个嘧啶环和一个咪唑环稠合而成。普洱茶膏的...
2021-01-29 12:29:15
老年人更应该喝普洱茶膏
1、普洱茶膏降血糖的功效 在中国和日本民间,常有用粗老茶治疗糖尿病的经验。普洱茶膏低聚糖含量较高正好符合这一特性。这是因为: 一是普洱茶膏在多次发酵中,本身就...
2021-01-29 12:29:14
普洱茶膏养胃护胃效果极佳
一是普洱茶经过发酵后,其大量的衍生物质基本上属于小分子,有利于人体的肠胃道的吸附刺激性小。绿茶与乌龙茶则不同,虽然它们内含的茶多酚高于普洱茶,但茶多酚内含的很多物质...
2021-01-29 12:29:13