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《制茶学(2)》安徽农学院主编、1966年1月出版

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  《制茶学(2)》安徽农学院主编、1966年1月出版
  《制茶学(2)》全书36.6万字,正文九章,是一本高等农业院校教材(试用)。上海科学技术出版社1966年1月出版。
  《制茶学(2)》全书36.6万字。前有绪论。正文九章,依次是:制茶工业的发展,鲜叶加工理论,毛茶加工理论,绿茶制造,黄茶制造,黑茶制造,白茶制造,青茶制造,红茶制造。

  安徽农学院简介
  安徽农学院的前身是1928年创立的省立安徽大学,后改为国立安徽大学,1935年国立安徽大学设立农学院,1954年安徽大学农学院独立建校,成立安徽农学院[1],1968年安徽农学院下迁分散办学,1978年回迁合肥,1995年更名为安徽农业大学。更多资料可以参考百度百科。

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