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经典普洱茶书之四:《漫话普洱茶—普洱茶辨伪》

2020-12-25 16:58:23热度:180°C

  邹家驹著《漫画普洱茶-普洱茶辨伪》(云南科技出版社2004年11月第一版)

  邹先生是老茶人,文风平实、好读。和许多板起脸来对人进行普洱茶布道的茶书相比,这本书真是漫话,津津乐道,娓娓道来,充满爆料,轻松诙谐。但别以为邹先生没有见识。恰恰相反,书中流露出的许多见识是发人深省的。比如,邹先生书中强调的,云南普洱茶应该从传统"茶学"中独立出来,如果云南普洱茶再不摆脱传统"绿茶"、"茶学"里面的一些"关系",迟早要被整乱整垮!比如,被太强调普洱茶的"香气",那是绿茶里的概念。普洱茶再香,香得过龙井?

  这不,没热过几年,普洱茶就陷入了一次寒冬。如今呢,邹先生的话言犹在耳,如何摆脱传统"茶学",滕州聚鑫源茶叶图片特别是"绿茶"的论述,树立独立的普洱茶的价值观,看来,是一件任重而道远的事情。

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