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为什么普洱茶的工艺中一定要强调「晒青」?

2020-12-15 17:18:35热度:617°C

  因为只有晒青才能越放越甜,越放越润口。

  所以在2003年定标准的时候,就加了一句“一定要是晒青茶”,就是经过太阳干燥的才能做普洱茶。

  延伸阅读:

  「熟茶」的「熟」该怎么理解?

  观念|你相信越陈越香吗?为什么总有人说普洱茶水很深

  当代熟茶发展史,源于1973|课堂笔记

  编辑|小魏  高雯

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