咖啡可可茶叶世界三大饮料

世界三大传统饮料之一茶叶深加工的技术应用

　　茶，作为世界三大传统饮料之一，广受人们欢迎。茶叶中含有与人体健康密切相关的生化成分，茶叶不仅具有提神清心、消热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津...

2022-04-28 02:50:22

世界三大饮品茶、酒与咖啡相互借鉴（三）

陈放时间累积的价值笔者除了去学习咖啡，也去学习了酒类的知识与课程。笔者前后去上了英国WSET葡萄酒认证、法国CIVB波尔多葡萄酒认证、澳洲A+葡萄酒认证、西班牙CAVA气泡酒...

2022-04-10 22:03:38

世界三大高香茶之祁门红茶将获原产地保护

日前，中国国家工商总局商标局发布第1130期证明商标初步审定公告，“祁门红茶”证明商标名列其中，将获得原产地保护，其产地区域仅限于祁门县境内的箬坑乡等18个乡镇。祁门红茶简称...

2021-02-07 12:56:19

世界三大茶道之一，安溪铁观音茶文化

安溪铁观音历史悠久，因此其文化也十分独特深厚。在安溪歌飘着茶香，在安溪茶水中蕴含着深厚的文化意蕴，在安溪铁观音茶文化博大精深，丰富多彩。在福建安溪，捧着茶杯，欣赏茶艺，或者听...

2021-02-06 12:07:09

世界三大高香红茶之一的大吉岭红茶

　　大吉岭红茶外形条索紧细、白毫显露、香高味浓、鲜爽；发酵程度达80%左右，初摘茶叶颜色显绿色，次摘茶叶显棕褐色；香气属高香类，被称为麝香葡萄香味茶，香气比较持久，滋味甘甜柔和；...

2020-12-31 11:30:37

世界三大高香红茶，中国哪个红茶入选？

　　今天，珍田阁茶厂评茶师要来给大家推荐的是三大世界高香红茶之一的祁门红茶！它清饮滋味香醇、冷泡清甜可口，而且滋味似花、似果、似蜜，简直不要太好喝！　　高香红茶，似花、似果...

2020-12-28 12:37:52

世界三大高香红茶指那三大

　　世界三大高香红茶各有各的特点，三种茶在口感，滋味上区别还是很大的。这三大类茶本身自己也区分的，比如有叶片大小整碎的区分，是否高山茶的区分，以及等级的区分，没有特别单一的...

2020-12-28 12:24:34

T三可可茶专场品鉴会丨带你一起品鉴不影响睡眠的好茶！

38年科研成果，成就茶界新物种,开启茶业新风口　　T三有机茶自创建以来,大大小小的品鉴会举办...

2021-03-15 15:22:55

可可茶经栽培后化学成分的变化及其与传统茶的比较分析

野生茶树可可茶(Camellia Ptilophylla Chang)由于其芽叶中的嘌呤生物碱主要为可可碱，因而不同于传统茶叶。通过化学筛选，在纯种无性苗建立的可可茶基地上，随机进行单株取样，对可...

2021-02-25 11:21:23

可可茶种群分化及其与近缘种的亲缘关系

利用随机多态性ＤＮＡ（ＲＡＰＤ）技术对茶Ｃａｍｅｌｌｉａｓｉｎｅｎｓｉｓ（Ｌ）Ｏ．Ｋｔｚｅ．、普洱茶Ｃ．ａｓｓａｍｉｃａＭａｓｔ）Ｃｈａｎｇ和可可茶Ｃ．ｐｔｉｌｏｐｈｙｌｌａＣｈａｎｇ含不同类型嘌呤生物碱（含可可碱、含可可碱＋咖啡碱、含咖啡碱）的３个类群进行了分析，选用１６个引物（１０ｂｐ）扩增出４０１个ＤＮＡ片段，用于遗传相似性分析，构建树系...

2021-02-21 12:57:32