绿茶价格大全
茶之赏
赏干茶:条索纤细,卷曲成螺,茸毛多,白毫中隐着翠绿。
赏叶底:叶底幼嫩翠绿,均匀明亮,翠芽微显。
赏汤色:第一泡的茶汤可能有短暂的混浊,稍等片刻后汤色即清,呈浅绿色。
茶之鉴
观外形:真品碧螺春银芽显露,一芽一叶,芽为白豪;假碧螺春为一芽二叶,芽叶长度不齐,且绒毛多为绿色。
看干茶:真品碧螺春的干茶色泽比较柔和、鲜艳,叶为绿色,嫩芽为灰白色;加色素的碧螺春颜色发黑、发绿、发青或发暗。
赏茶汤:真品碧螺春的汤色柔亮微黄,加色素的茶汤碧绿或黄暗。
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黄山毛峰属绿茶烘青类,其品质特征为“香高、味醇、汤清、色润”,因此茶白毫披身,芽尖似峰,取名“毛峰”。传说用黄山上的泉水冲泡黄山毛峰,会出现白莲奇观。
茶之效
黄山毛峰中的茶氨酸和儿茶素有改善血液流动的作用,可用于预防和缓解脑中风和心脏病等病症。
黄山毛峰具有提神益思、解毒利尿、消炎杀菌的功效。
养肝明目、防辐射,学生或经常面对电脑的上班族可常饮黄山毛峰。
有抗癌防癌变、抗衰老、延年益寿等多项功能。
降脂降压、固牙防龋。
茶之品
滋味鲜浓、醇厚、甘甜,香气清鲜高长,韵味深长。
茶之赏
赏干茶:其外形细嫩稍卷,形状像“雀舌”,色如象牙,片片金黄,峰毫显露,芽肥壮、匀齐。
赏叶底:叶底肥壮成朵,厚实鲜艳,色泽嫩绿中带有微黄。
赏汤色:茶汤清澈明亮,呈杏黄色。
茶之鉴
优质黄山毛峰形似雀舌,白毫显露,色似象牙,芽叶成朵,厚实鲜艳。其中“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。
正品黄山毛峰冲泡后,清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。
仿品黄山毛峰一般带有人工色素,呈土黄色,味苦涩、淡薄,条叶形状不齐,叶底不成朵。
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狗牯脑茶曾被称为玉山茶,因其产于山形似狗头的狗牯脑山,遂取名为狗牯脑茶。茶树生长因日照短,多散射光,使芽叶持嫩性强,氨基酸、咖啡碱、芳香物质等含量丰富,为绿茶中的珍品。
茶之效
提神醒脑,消食去腻,利尿解毒。
增强微血管韧性,防血管破裂,降血糖、血脂,辅助防治高血压和冠心病的发生。
抗菌杀菌,阻断致癌物质的合成,抑制癌细胞,防癌抗癌。
维持体液生理平衡,抗氧化,增强机体免疫力。
强心解痉,松弛平滑肌,益肝利肾。
振奋精神,增进行思维,促进反应能力。
茶之品
滋味醇厚,清凉可口,回味甘甜。