民进会员王敏教授手工茶制作技艺

为提升农村发展内生动力,助推农业产业结构调整优化,带动广大农民群众致富奔康，峨眉山市农业农村局举办的“农村家庭能人”手工茶制作第一期培训班于近日在峨眉嘉峨茶谷开班。民进峨眉总支主委王敏教授手工制茶技艺，来自峨眉山市双福镇的种植大户、茶叶加工户、茶叶销售户等参加培训。

王敏从事手工茶制作10余年，是国家级高级制茶师、四川省手工制茶大师，首期峨眉山市“农村家庭能人”培训班培训师，曾多次指导相关培训，理论功底深厚，实操经验丰富。本次培训中，王敏通过组织学员实地参观茶叶种植基地、现场讲解茶叶基础知识等方式，加深学员对茶叶种植直观认识，提升学员茶叶种植管理基本能力。在掌握茶叶加工原理及基本加工工艺后，王敏现场示范手工制茶，手把手讲解手工茶制作关键要素。培训结束后，王敏还就学员们实际生产经营中遇到的难题进行了针对性培训。短短三天的培训，王敏倾囊相授，充分展示了民进会员风采，以实际行动助力乡村振兴。

来源：民进乐山市委