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苦茶1

2022-04-22 12:16:05热度:120°C

 

苦  茶

      从北京带来的,除了一箱温存,一身风尘,还有一盒茶。

      不是常见的茶叶,而是类似配好的各种草药,包装袋早丢了,只记得是北京同仁堂出的一套泡水的茶,也就记得有胖大海、甘草之类的。曾经很多的下午,我会用新鲜的滚水冲泡,一种青绿色的翠嫩让周遭的黯淡变得更加虚无。

      入口是苦的,涩涩地直冲舌尖,接着是一种药香,一种笃定治愈的声张,咽下后,竟也能生出一种微微的回甘,大概是对那份苦涩的回馈吧。不过,茶凉之后,苦味变得更浓,也没有了甘甜的余味,大概人走之后,茶水也不是那么合乎时宜了。

      小时候,家里不怎么喝茶,无论寒暑,水壶里都是清一色的白水,而我是不甘于喝白水的,但又深知碳酸饮料这样的笑面虎,便想着法子找点不一样的东西,各个味道的果汁粉、花茶都有试过,后来便开始日常的冲泡一些廉价的茶包,并不是真的要品茶,像我这样大口大口吞咽的目的,也不过是解一时的口渴罢了。只是,喝茶,能同时满足我不屑于凉白开与对健康习惯的憧憬。而因为叔父曾在云南做生意,每年总会带一些普洱回来,我也第一次看到那样的茶饼。我本来对于擅自打开柜子里的普洱茶饼有些畏惧的,但好奇之下,发现父亲倒也不至于因此怪罪我,便撕开层层包装,掰下小小的一块,然后放在滚烫的热水里——那时的我,对于如此的饮茶,是深感神圣的——看着细碎的茶叶在水中一改蜷缩的模样,开始舒展开来,蔓延的棕红色像触手可及的烟火弥漫开来,我甚至不舍得去搅动水纹,只这么静静地看着便是一种安静的美好

      而后,记得在梯剃坎坎上跳跃的那一年,我每天早上是习惯性的一杯维C泡腾片,而午后是一水杯浓茶,似乎清早的维生素C与午后的茶味都能够为我驱走疲惫和睡意,而这更多的是一种心理暗示,多少的心理暗示都是这样一点一点积累出我笃定的步子,然后才走出这样一条路来。

      如今几年,回家会发现茶几上有一套看似有模有样的茶具,父亲有时候会像模像样地泡茶,各种奇奇怪怪的工具只是让我想到——“差生文具多”——大概也是一套独有的仪式吧,而我也是装模作样的不屑,每次把茶包塞进我的水杯,然后灌进满满的热水,等待,饮下。

      而最近看到“苦茶”这个字眼,是在金曲集锦的视频里,这是十多年前的偶像剧《黑糖玛奇朵》的插曲,我并没有看过,但那个年代的偶像剧,我确是看了不少,这歌听起来非常熟悉,一种惯常的风格和设计,大概就是将那些青春偶像桥段与心理悸动巧妙地场景化,是那么俗套又有用。

      今天一早,我又泡了一杯有些苦涩的茶,那份亮绿色清澈澄明,我一次次冲泡喝到下午,苦涩的味道大概已经没有了,但微微的甜味还在,而这或许就是歌名叫苦茶的缘故。

      茶荷里还有最后一袋苦茶,大概我还能带回北京的,就是一身微苦的风气吧。

文字 | ❤一

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