茶园智能化科技添茶香

吴啟明是今年初新任的舒城县政协委员，在上月的舒城县政协会议上，他最关注的正是茶产业的智能化问题。数十载的种茶经验使吴啟明深知科学技术对于茶业发展的重要性，他希望通过自己的建言献策推进舒城县茶产业的智能化进程。

“我经营的茶厂得益于信息化生产。”吴啟明笑着说，目前茶园面积1300亩，在采茶季一天最多有750人同时作业，怎么集中培训和统一调度最为紧要。自从茶园安装了监控摄像头，不仅可以对采摘进行实时监测，而且能够用广播实时宣传采摘标准，效率上来了，标准也得到了统一。

采摘完成后，茶叶称重和收购曾经也是个耗时耗力的过程，人一多还容易混乱。如今茶园采用先进的电子打印秤来取代老式秤，几秒钟就能完成一次测重。通过智能手机进行信息化调度，茶农和收购者实现了精准对接，一哄而上的混乱局面早已成为过去时，且原本需要一整天的收购任务在一两个小时里就能完成。在加工销售环节，每份茶叶产品上都印有一个专属“追溯码”，扫一扫即可掌握商品从茶园到工厂的产销全流程。“消费者买得放心，品牌价值和认可度也提上来了。”吴啟明说，数字化茶园的打造使古尖香茶厂走在舒城县的前列，也为当地茶产业提供了发展思路和范式。

“科技力量不只体现在采收初期，还应该更多地运用到产品研发、深度加工等环节，为舒城茶品牌赋值。”吴啟明说。他和父亲吴绳友两代人已为新品种研发奋斗了近10年。“我父亲从2013年开始着手培育绿观英，这种茶馨香馥郁、香气独特，在去年正式推向市场。和传统的舒城小兰花品种相比，绿观英的工艺更为复杂，我们为此建立了单独的现代化生产线来确保质量。从茶叶的研发到加工，科技起着重要的推动作用。”

要激发茶产业的市场活力，现代化人才同样必不可少。吴啟明在政协会议上重点反映了这个问题：茶农受益于政府的惠农政策，茶产业发展势头很好，但仍有很多年轻人不愿意留在农村。如何通过人才扶植政策让更多高学历、高技术人员留在舒城，仍是未来需要努力的方向。

“茶产业发展需要科技助力，这样才能走向精品化道路。”吴啟明说，“希望自身茶厂经营的经验，能为舒城县茶产业发展贡献力量。”