徽茶雄风何日再现？

近两年来，随着西湖龙井、碧螺春等一些“外来茶”营销手段越来越考究，安徽本土的老品牌名茶显得有些式微。在新的市场环境下，拥有众多品牌的安徽茶叶产业，显得有些没落：2005年8月，安徽省惟一的茶叶世界品牌——祁红被一浙商收购；霍山、黄山、六安等地的市场上也充斥着大量层次不齐的“名茶”。作为产茶大省、名茶故里，安徽应怎样整合资源、重振雄风？安徽茶叶的老品牌又该如何绽放新枝？

“李鬼”横市“贡品”泛滥

由于缺乏统一的采摘、炒制标准和畅通的销售渠道，市场上的品牌茶混乱。标有“特级”的茶文化祁红，价格也从几十到几千元相差悬殊。

据介绍，“特级”祁红、毛峰、黄芽等茶叶，每年基本上都是如过去的贡茶般作为礼品赠送或出厂后立刻被抢购一空，根本不可能流散到茶叶批发茶文化市场进行销售。不少茶商、茶贩只是打着品牌茶的旗号，所出售的茶叶既不是采用的上好原料，又缺乏正规的炒制工艺，“李鬼”茶叶在冲击正牌名茶市场的同时，也在损坏安徽品牌茶叶产业的整体形象。

品牌“无首”相互“打价”

“祁红、霍黄、六安瓜片作为茶叶的一种品类，只是个泛品牌”，据六安市农委相关负责人介绍，不少品牌茶都存在产域泛滥、品质控制不规范、几个冠以同样品牌名称的茶厂互相“打价”等问题。

以2005年夏天被一浙商收购的祁红为例，在外界看来，最能代表祁红品质的当属祁门县茶厂生产的“祁山”牌，而在安徽池州、黄山地区的另外几家祁红生产厂却无一例外地宣称自己的祁红是正宗的，品质是最上乘的。到底哪的祁红最好？普通消费者根本搞不清。

业内专家认为，缺乏龙头企业拥有的标准化品质控制系统，是徽茶崛起面临的另一大问题。由于缺乏必要的技能培训，势必会造成千家万户的茶农在加工工艺上难以统一。而自称标准推广者的一些茶商，也只是在收购成品茶的时候与农户讨价还价，并未形成从“田间到茶坊”的全程品质监控系统。

期待“徽茶”再度“冲天”

2005年夏天，随着一声槌响，浙江茶商袁澎忠用两千多万元收购了祁门茶厂和“祁山”品牌。有业内人士认为，安徽茶叶产业中的一块金字招牌就这样落入他人之手，显得有些可惜。这也是濒临没落的祁红重振雄风的一次契机。

就如何振兴安徽茶产业？业内专家分析认为，徽茶的一大特点是文化内涵丰富，但无论选择哪个取向，都应以标准质量为基石。此外，大品牌或者顶级品牌要加强对营销渠道的话语权，设计合理的营销利润分配模式，以保障优质的茶叶可以安全地到达消费群，加固产品的行为忠诚度。

我们期待：安徽的老品牌茶叶能在不久的将来再度“冲天”，为国内茶叶泛品牌营销步出重围、探索出一条金光大道。