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【茶界关注】疫情下新茶价格同比持平“雨前茶”价格更“亲民”

2022-04-30 20:29:00热度:90°C

在常州溧阳,今年白茶的采摘工比较紧缺,总体比往年少了近10000人。常州溧阳市茶叶行业协会副会长葛联敏介绍,很多茶企用工比较紧缺,所以茶叶的采摘量明显减少。

在南京溧水区的一家国营茶叶实验场,共有3000多亩茶园,制茶厂积极组织动员本地赋闲在家的村民补缺,抢抓农时做好春茶生产工作。南京溧峰集团制茶有限公司总经理董国新表示,制茶厂积极组织附近的农村原本打工的外出人员,留守在家的这一部分人,把他们请过来,缓解采茶的压力,一方面为他们取得一定的收入,另一方面,也保证了茶叶及时的采摘。

每年3月中旬至4月底是采茶制作的黄金时期,但今年的3月份的“倒春寒”让茶叶的生长比较缓慢,因此也影响了“贵如金”的明前茶产量。采摘后的茶叶历经复杂而精密的工艺流程:滩凉、杀青、揉捻、搓条、烘干,最终制成形如松针,翠绿挺拔的绿茶。今年的春茶价格,除了溧阳白茶的价格有小幅上涨外,其它绿茶价格总体比较稳定。明前品牌白茶的价格在每斤2000元左右,碧螺春在1800元左右。而眼下采摘制成的雨前茶,更适合大众消费。价格在每斤两三百元,味正味醇,香气高,口感上稍微重一点,比较受老茶客的青睐。

目前,各地散状突发的疫情,直接影响了今年的春茶的销售市场。常州溧阳市茶叶行业协会副会长葛联敏表示,今年采茶难。销售也受到一定的影响,再难也要想办法。一方面政府帮茶农在各个平台推介,另一方面茶农通过直播带货等互联网方式,来开拓销售渠道。

镇江农业农村部门鼓励大户将制作好的新茶冷冻冷藏,等待疫情之后市场回暖再销售。与此同时,邮政等快递部门开辟了多条茶叶绿色通道,增开邮路,缩短茶农快递运输周期。

编辑:晓林

来源:江苏·公共新闻频道、学习强国、北京茶世界

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