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福建百年乌龙形成独特手工技艺

2021-03-03 13:47:17热度:118°C

中国茶网福建站讯：22日，建瓯市百年乌龙茶厂员工忙着烘烤茶青。该厂因拥有15亩160多年树龄的矮脚乌龙茶园而冠名，据专家考证，这片百年矮脚乌龙茶是台湾名种“青心乌龙”的母本。目前，这个茶园已被列为古茶树保护之列。

近年来，该厂通过深挖传统工艺，形成了自己的独特手工技艺，品牌效益初显，茶叶价格提高了几倍甚至十几倍，茶品多次被评为福建省优质茶，成为我省及至全国乌龙茶系的精品，畅销东南亚和北京、山东等地。

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