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明前茶香采摘忙，金井茶园里处处洋溢着春茶丰收的喜悦
2022-04-22 02:25:33热度:100°C
清明节快到了，长沙县金井镇金井茶园里的满山茶叶开始长出嫩嫩的绿芽。清风掠过，漫天清新的茶香夹杂着春泥的芬芳瞬间氤氲着整个茶园。细嗅一口，令人心旷神怡，仿佛心灵被浸润着，接受着大自然最温柔的洗礼。
金井茶园。（供图：@稀里马哈）
人们常说，明前茶，贵如金。“明前春茶”是通过人工采取清明节前最新鲜的茶叶嫩芽，经过杀青炒制而成。由于清明前气温普遍较低，绿茶发芽数量有限，加上生长速度缓慢，能达到采摘标准的茶叶量少之又少，所以就有“明前茶，贵如金”之说，成为绿茶中极为难得的珍品。
明前茶香采摘忙。（供图：@稀里马哈）
3月23日，金井茶园的茶农们在茶园里采摘“明前茶”。只见茶农们携带着竹篓等工具，来回穿梭在一排排整齐有序的茶树间，随着有节奏感的采摘动作，清新翠绿的嫩芽如精灵般在指尖飞舞，丰收的喜悦不仅流露在他们脸上，也荡漾在心头。（图/稀里马哈）