品“白芽奇兰”推广茶文化 平和邀名家办茶产业讲座

（记者 王雄）“孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。”今日下午，作为第二届海峡（平和）茶会的配套活动，平和县政府邀请大陆、台湾专家学者与企业代表，围绕中华茶文化历史、两岸交流、现代茶产业发展等内容举办了茶产业专题讲座。

福建省农业厅副厅长姜绍丰以《适应新常态 实现新提升》为题，阐述了新形势下茶产业的发展之路。他指出，当前海峡两岸都面临着由传统茶业向现代茶业转型升级的时代际遇，两岸要深化闽台交流合作，尤其应在品种、技术、设备、机械、经营管理、品牌营销等方面建立更紧密的合作关系，实现互惠双赢。

“21世纪是中国人的世纪，也必将是中国茶的世纪。”天福集团副总裁李胜治说，天福集团目前在中国大陆开设1400余家“天福茗茶”连锁店，其营销优势首先是注重本土化意识，在福建、四川、云南、台湾等地，天福都有庞大的茶叶生产基地，利用当地的名茶品种，生产出天福的品牌，这使一些专注于制作和销售本地茶叶的其他茶商无法相比；其次是注重产品的品质，制定了严格的卫生标准和服务标准；最后是文化氛围的营造，不仅营销自己的品牌产品，而且提供独到的服务。

平和县白芽奇兰茶协会会长、福建天醇茶业有限公司董事长张国雄表示，平和的文化底蕴厚重，白芽奇兰也就负载了丰富的文化信息，与王阳明、黄道周、林语堂在不同的历史时空交汇，演绎出“品茗议县”、“峰茶润笔”、煮茶“三泡说”等故事，这些名人与白芽奇兰茶交织在一起，形成独具特色的平和茶文化，让白芽奇兰的芬芳传得更远，成为广为人知的“文化茶”。“喝到白芽奇兰茶就记住了平和厚重的文化，记住平和的故事。”

张国雄说，海峡茶会在平和县举办，这对平和县白芽奇兰茶产业发展是个好契机。他相信，借茶会的东风，白芽奇兰茶一定会迎来更好的春天。

记者了解到，平和县有着一千多年种茶历史，主产白芽奇兰茶，和铁观音、武夷岩茶、闽北水仙、永春佛手一起跻身福建五大茶叶名品行列，年产茶叶成品1.2万吨，涉茶产值超20亿元。