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青茶
大红袍的简介
大红袍，名枞茶树，生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上，岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大红袍”石刻，这里日照短，多反射光，昼夜温差大，岩顶终年有细泉浸润流滴。这种特殊的...
2020-12-01 10:26:20
大红袍茶区环境
茶区环境气候温和，冬暖夏凉，年平均温度在18～18．5度之间；雨量充沛，年雨量2000毫米左右。山峰岩壑之间，有幽涧流泉，山间常年云雾弥漫，年平均相对湿度在80%左右。正如沈涵《谢王适庵惠...
2020-12-01 10:26:19
关于大红袍的历史传说
历史传说关于大红袍这一美名的由来，民间广为流传着美妙动人的传说。 传说一 关于大红袍名称的来历，有几种不同的说法，一是传说明代有一上京赴考的举人路过武夷山时突然得病，腹...
2020-12-01 10:26:19
大红袍的神奇之处
大红袍乃武夷岩茶之王，是乌龙茶中的极品。它在武夷山栽培已有350多年的历史。民间流传着许多关于大红袍神奇的故事，如大红袍系神仙所栽，能治百病，茶树受红袍加身，由皇帝赐其名，...
2020-12-01 10:26:18
大红袍的三节色、蛤蟆背和三红七青
“三节色”：专指干茶特点。具体的是干茶的头部呈乌褐色，尾部呈浅红色等三种色彩。可以说“三节色”是武夷岩茶的典型特征。 “蛤蟆背”：是体现茶叶传统焙火火攻的特征之一。...
2020-12-01 10:26:17
大红袍的植物学特征
植株灌木型，树冠半披张，权高可达2米以上，主干尚明显，分枝较密，叶梢向上斜生长，叶，一般在6—7cm，长者可达1O一1Icm；宽一般3cm左右，宽者可达4—4．3cm，中叶型，近阔椭圆形，先端钝略下垂、叶...
2020-12-01 10:26:17
大红袍喝法与使用
新茶并非越新越好，喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身...
2020-12-01 10:26:16
“大红袍”的由来
关于这一美名的由来，民间广为流传着美妙动人的传说。1、大红袍茶树生长在悬崖绝壁上，人莫能登，每年采茶时，寺僧以果为饵，驯猴子采之，所以有人称之为“猴采茶”。2、大红袍茶树高...
2020-12-01 10:26:16
大红袍的品质特征
大红袍的品质特征是：外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”...
2020-12-01 10:26:15
大红袍辉煌的历史进程
大红袍有着辉煌的历史进程： 1、2001年，“武夷山大红袍”地理标志证明商标注册成功； 2、2006年，武夷岩茶（大红袍）传统制作技艺作为全国唯一类被列入国家首批非物质文化遗产名录，...
2020-12-01 10:26:14
大红袍的制作工艺
大红袍的制作工艺结合了绿茶和红茶的工艺，是工序最多、技术要求最高、最复杂的茶类；其制作工艺为：萎凋—做青—杀青—揉捻—走水焙—烘干—毛茶。 萎凋：萎凋是鲜叶丧失水分的...
2020-12-01 10:26:13
大红袍知识
大红袍产于福建武夷岩，属于闽北乌龙茶，是一种半发酵茶；也是武夷岩茶中品质最优异者，是我国特种名茶。大红袍的历史悠久，早在明朝时就被当成贡品专供皇家享受；因其长在绝壁上，采...
2020-12-01 10:26:13
大红袍十八茶艺
每一种茶都有自己特有的泡制过程，福建大红袍的茶艺总共有十八道茶艺： 第一道：焚香静气 茶须静品，香可通灵，冲泡品饮茶王，更要营造一个祥和肃穆的气氛，我们焚香一敬天地；二敬祖先，...
2020-12-01 10:26:12
武夷大红袍的特征
武夷山的红袍外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，具有明显的“绿叶红镶边”之美感。大红袍品质最突出之处是它的香气馥郁，香高而持久，滋味醇厚，饮后齿...
2020-12-01 10:26:12
大红袍之说
大红袍也有“三节色”、“蛤蟆背”和“三七青”之说： “三节色”：指干茶的特点；干茶的头部呈乌褐色，尾部呈浅红色等三种色彩；因此“三节色”是武夷岩茶的典型特征。 “蛤蟆背...
2020-12-01 10:26:11
大红袍的荣誉历程
大红袍有着辉煌的历史进程： 1、2001年，“武夷山大红袍”地理标志证明商标注册成功； 2、2006年，武夷岩茶（大红袍）传统制作技艺作为全国唯一类被列入国家首批非物质文化遗产名录，...
2020-12-01 10:26:10
大红袍茶叶
武夷大红袍，是中国名茶中的奇葩，有“茶中状元”之称。它四武夷岩茶中的王着，堪称国宝。武夷山位于福建省武夷山市东南部，大红袍生长在武夷山九龙就窠高岩峭壁上，这里日照短，多光...
2020-12-01 10:26:08
大红袍制作工艺
大红袍的制作工艺结合了绿茶和红茶的工艺，是工序最多、技术要求最高、最复杂的茶类；其制作工艺为：萎凋—做青—杀青—揉捻—走水焙—烘干—毛茶。 萎凋：萎凋是鲜叶丧失水分的...
2020-12-01 10:26:08
大红袍被称为“珍品”
大红袍产于福建武夷岩，属于闽北乌龙茶，是一种半发酵茶；也是武夷岩茶中品质最优异者，是我国特种名茶。大红袍的历史悠久，早在明朝时就被当成贡品专供皇家享受；因其长在绝壁上，采...
2020-12-01 10:26:07
大红袍的品质与品鉴
大红袍”的品质特征是：外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩...
2020-12-01 10:26:06
大红袍的功效与作用
大红袍是武夷山最负盛名的茶树，被誉为“茶中之王”，生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。茶树所处的峭壁上，有一条狭长的岩罅，岩顶终年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔藓之类的有...
2020-12-01 10:26:06
大红袍的泡法
大红袍的泡法跟其他茶叶泡法是差不多的。这边主要提三点。在泡茶的时候应当注意以下三点投茶量；不同的茶，不同的泡茶器皿投茶量也不相同；基本上六大基本茶类中的绿茶、红茶、...
2020-12-01 10:26:05
大红袍茶叶怎么保存
由于大红袍茶叶吸附性强，又易吸收异味，在加上茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的，所以较不稳定，极容易自然发散或氧化变质，因此建议消费者在保存拆封过的茶叶时使用以下...
2020-12-01 10:26:04
大红袍喝法
其实大多数茶的喝法差不多。大红袍易碎所以不能压。1、茶叶用量要泡出好喝的茶，要掌握茶叶用量。每次用量多少，并无统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小、消费者饮用习惯而...
2020-12-01 10:26:04
大红袍色泽
大红袍字面诠释是大红色的衣袍。一般用于红色植物的比喻和代称，最著名的是茶叶大红袍，产于福建武夷岩，品质优异。大红袍”的品质特征是：外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙...
2020-12-01 10:26:03