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红茶知识
金骏眉是铁观音吗？金骏眉和铁观音的区别
金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种...
2020-12-28 12:38:15
金骏眉是铁观音吗？不是！
金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种...
2020-12-28 12:38:14
金骏眉是铁观音吗？不是，金骏眉属于红茶！
金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种...
2020-12-28 12:38:14
红茶怎么喝养胃
红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。 红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可...
2020-12-28 12:38:13
红茶的八种香，你知道吗
毫香型：凡有白毫鲜叶、嫩度为单芽或一芽一叶，制作正常金毫显露的干茶，冲泡时有典型的毫香。 清香型：香气清纯、柔和持久，香虽不高，但缓慢散发，令人有愉快感，是嫩采现制的红茶...
2020-12-28 12:38:12
生普洱是红茶还是绿茶
云南大叶种茶鲜叶—萎凋—杀青—揉捻—晒干—蒸压—干燥： 采摘：手工采摘一芽元首 茶叶蛋两叶为上。 萎凋：摊凉于无直射阳光通风干燥处三十水分，置于竹编竹篾上方。时...
2020-12-28 12:38:11
红茶虽好不要盲目去喝
科学研究发现，红茶中富含胡萝卜素、维生素A、钾、镁、钙、磷、咖啡碱、赖氨酸、谷氨酸等多种营养素。经常喝红茶会软化血管，降血脂，降血压，降血糖，降尿酸预防痛风。 中医...
2020-12-28 12:38:10
晒红和传统红茶的区别
而“晒红”的工艺是：萎凋、揉捻、发酵（偏重于有氧轻发酵）、晒干（日光干燥）。晒红采用普洱茶的阳光自然干燥，发酵比较偏重于有氧轻发酵，使其在发酵的同时伴随着部分氧化作用，在发...
2020-12-28 12:38:10
红茶能和陈皮一起喝吗？陈皮红茶的功效有哪些？
陈皮化痰止咳，降血压等；红茶具有活血生血，养胃驱寒的作用。二者相配伍，更益所益，加之在制作过程中红茶经再发酵兼具了黑茶的功用，所以陈皮红茶功效可以在一起冲泡，具体如下！ ...
2020-12-28 12:38:09
正山小种品鉴，从干茶开始品鉴！
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2020-12-28 12:38:08
红茶应该怎样存放
那么对于红茶保存有什么要注意的呢？ 1、红茶是发酵茶，相对于绿茶来说，陈化变质较慢，比较容易储存。最好是存放在密闭干燥的容器内，比如说专业的茶叶罐又或是紫砂罐或是锡...
2020-12-28 12:38:06
滇红茶故乡凤庆县
凤庆茶早在明代的《滇略》、《徐霞客游记》，清代的《滇南新语》和民国的《顺宁县志》等著作中都有记载和高度评价。只是那时的凤庆茶均为绿茶类的晒青毛茶，而且多为自产自...
2020-12-28 12:38:05
红茶与白茶的区别，红茶的营养价值
白茶是用早春季节采摘的茶叶制作而成的茶叶，红茶是发酵茶，以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成，两者之间有一定的区别，具体如下！ ...
2020-12-28 12:38:04
一杯红茶，最适合迎接秋天的到来
秋天，没有春天的灵动与活泼，也没有夏天的热情，但也许就是被这淡淡的感觉给吸引了。 微凉的秋风拂过，仿佛它在默默地和我述说过去的故事，悄悄洋溢的快乐与美好云蒸霞蔚般在...
2020-12-28 12:38:03
女生喝红茶可以减肥吗？女性喝红茶的功效
众所周知，红茶是一种很多的人喜欢的茶叶，红茶中含有咖啡因，可分解脂肪，将囤积的体脂肪分解到血液中，让运动时的燃脂力加倍，所以适宜喝红茶是可以减肥的，当然的，女性喝喝红茶也是...
2020-12-28 12:38:02
红茶属于全发酵茶吗？红茶的发酵、制作方式
红茶是以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成，具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征，是一种对于制作有着严格要求的茶叶，是一种发...
2020-12-28 12:38:02
红茶能减肥吗？红茶怎么喝减肥
红茶所含的热量很低，其中所含有咖啡因，对分解脂肪有一定的效果。同时，红茶还能帮助清理肠胃，经常饮用红茶有着很不错的瘦身健体效果，所以喝红茶是可以减肥的，具体如下！ 红茶...
2020-12-28 12:38:01
做奶茶用什么红茶最好？红茶奶茶的制作方法
奶茶原为蒙古高原游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。蒙古高原是游牧民族的故乡，也是奶茶的发源地，最初最正宗的就是蒙古奶茶，奶茶不仅有茶叶的功效还有奶的功效，那做...
2020-12-28 12:38:00
滇红是绿茶吗
云南红茶简称滇红，属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶...
2020-12-28 12:37:59
滇红是绿茶吗？不是，是红茶。
滇红主产区位于滇西南澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷区，包括凤庆、勐海、临沧、双江等县。云南滇红茶产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河...
2020-12-28 12:37:58
祁门红茶的味道，品茶时有兰花的滋味！
用黄花梨做茶叶罐 ...
2020-12-28 12:37:57
滇红是绿茶吗？还是红茶？
滇红工夫茶，属大叶种类型的工夫茶，是中国工夫红茶的新葩，以外形肥硕紧实，金毫显露骨和香高味浓的品质独树一帜，而称著于世。 滇红工夫茶，主产云南的临沧、保山等地，是中国工...
2020-12-28 12:37:57
如何储存红茶？
储存红茶的方法中，既简单又方便的有以下几种： 1.锡罐储红茶 锡罐是一种高防潮、高密封的储存茶叶的好用具。茶叶装在锡罐里面茶香不会散失，有利于储香。锡灌防潮，即使...
2020-12-28 12:37:56
【红茶】“喝红茶上火”“红茶茶汤浑浊”“茶芽和茶叶”
所谓晒红，是采用日光晒干，不用烘焙的红茶，名为“晒红”。 晒红是云南传统红茶，其历史至少在百年以上，其工艺最开始是晒青与白茶工艺的融合衍变，而诞生的一个新茶类，其在现代...
2020-12-28 12:37:55
武夷茶是红茶吗
大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩...
2020-12-28 12:37:54