当前位置：首页 > 红茶 > 红茶知识 > 列表
红茶知识
红茶的特别及基础知识
红茶在色、香、味、形方面，显示红茶品质特点的是干茶的黑色以及红汤、红叶。有些人由于没有看到过茶树，以为红茶与绿茶分别是由红茶树叶子和绿茶树...
2020-12-28 13:24:11
红茶的涩怎么来的
喝红茶你有品到涩了吗？那红茶的涩怎么来的呢？红茶的涩，相对其他茶种而言，较为突出。但红茶的香浓是颇具特色的，而加入奶，味道更是绝配。奶是滑的，刚好能...
2020-12-28 13:24:10
红茶有哪些好茶呢？
红茶的种类很多，产地也较为广泛，按照其加工的方法与出品的茶形，主要可以分为三大类：工夫红茶、小种红茶和红碎茶。工夫红茶是中国特有的红茶，比如祁门...
2020-12-28 13:24:09
DIY水果红茶 健康又好味
在冷饮店我们都可以看到或者也喝过水果和茶的搭配，那我们也可动手自己制作啊，今天就来学校一下水果红茶吧！让自己喝的健康。 DIY水果红茶健康又好...
2020-12-28 13:24:08
泡好红茶5具备
现在越来越多的人知道红茶可暖胃的功效，红茶属于温性，所以适合在冬季饮用，如何泡才能泡出色相味齐全的红茶俩品饮呢？那就首先做好泡红茶必须5具备吧！下...
2020-12-28 13:24:08
冬日饮茶首选红茶
茶成为生活当中的饮品，越来越多的人爱上了茶，那是因为功效还是，这个只能看个人的想法了，那为什么红茶适合在冬季饮用呢？ 红茶是一种经过揉捻、发酵...
2020-12-28 13:24:07
红茶闷泡法你知吗？
泡茶有讲究，也有注意事项，这样才能泡出好茶来，可是今天讲的是红茶闷泡法： 在日本，不同的茶对水温要求是不一样的。比如大众化的煎茶（蒸青绿茶）,一般要...
2020-12-28 13:24:06
红茶包长久饮用的副作用
红茶本是有益茶叶蛋有嘌呤吗身体健康，可为什么红茶包长久饮用还有副作用呢？中南大学临床药理研究所茶与健康研究室的一项最新研究成果表明，长期饮用...
2020-12-28 13:24:05
九曲红梅红茶中珍品
九曲红梅与西湖龙井被称为杭州西湖茶区的“双壁”，如果说西湖龙井似翡翠，那么九曲红梅似玛瑙。九曲红梅茶产于杭州西湖区周浦（今双浦镇），那里群山环抱，...
2020-12-28 13:24:04
夏天可以喝红茶吗？
都说红茶适合在冬天饮用，因为具有暖胃的功效，但是夏天适合喝红茶吗？ 夏天可以喝红茶吗？可以 夏天可以喝红茶，但是由于红茶具有暖胃的作用，一般在...
2020-12-28 13:24:04
祁门红茶三泡品评
祁门红茶产于中国安徽省南部祁门县一带。“祁红”创制于1875年，以工夫红茶为主。其外形条索紧细匀整，色泽乌润，锋苗秀丽；汤色红艳明亮，滋味鲜醇，清芳而...
2020-12-28 13:24:02
红茶的等级和规格
来了解一下红茶的等级和规格是怎样的。 等级主要有： 花橙白毫（FloweryOrangePekoe简称FOP）：茶枝最顶尖的新芽(芯芽)，非常罕见。因为通常新叶都会...
2020-12-28 13:24:01
红茶和黑茶区别在哪里
红茶和黑茶区别在哪呢？经常喝茶的你对于这个问题是怎么看的. 其发酵大致可分为两种，一种是“内源性酶促发酵”，一种是“利用外来微生物发酵”。 ...
2020-12-28 13:24:00
猕猴桃红茶健脾抗癌你知？
猕猴桃很多人也很喜欢吃吧，还可以做成果汁，味道极好，那和红茶一起回产生什么效果呢？接下来就会揭晓答案： 猕猴桃红茶，具有健脾、抗癌之功效。最适宜...
2020-12-28 13:24:00
日照红茶夏季炒制注意事项
到了酷热的夏季，气温一般要在30度以上，今年又特别的热，中午35摄氏度很正常，所以，控制温度很重要。那温度和炒制红茶有啥关系呢？ 炒制夏日红茶这主要...
2020-12-28 13:23:59
日照红茶该怎么放、能存多久呢？
喜欢生嚼茶叶 那日照红茶该如何存放，到底能存多久呢？如果存放得当，应该2-3年是没有问题的。 红茶的保质期要比绿茶长，并且容易存放，对环境不是那么苛...
2020-12-28 13:23:58
冲泡红茶的适合温度
每个茶的制作方法不一样，所以冲泡的温度时间上都会有区别。冲泡红茶，不要使用和冲泡绿茶一样的温度，最适合的温度在95度左右。 泡茶时必须先温壶...
2020-12-28 13:23:57
萎凋日照红茶制作工程
萎凋是制作日照红茶的下一步，红茶的萎凋工序和绿茶的杀青差不多的，不过原理要复杂得多，要想做好红茶，萎凋就是一个很大的技术难关，必须对萎凋的整个化...
2020-12-28 13:23:56
烘干篇--日照红茶生产技术
烘干又是茶叶的一个制作步骤，茶叶发酵到一定的度时，就要马上停止发酵，下一步就是烘干了。干燥干燥是将发酵好的茶坯，采用高温烘焙，迅速蒸发水分达到保...
2020-12-28 13:23:55
日照红茶生产技术——发酵
日照红茶，发酵更是有讲究，因为北方的气候和南方的不一样，气候相对干燥，气温也低，所以发酵的时候要灵活机动。而南方的气候，是一个天然的发酵室，所以南方...
2020-12-28 13:23:54
细说功夫红茶的八大类别
功夫红茶，你了解多少，那就一起来了解功夫红茶的类别吧！ 功夫红茶类别： 一、祁门功夫 祁门功夫红茶是我国传统功夫红茶的珍品，有百余年的生产...
2020-12-28 13:23:53
日月潭红茶的冲泡和营养价值
茶叶一般的生产季节 冲泡方法 发酵程度：90%-100%焙火程度：充分干燥 茶汤颜色：朱红色 水温：90℃ 茶量：3-4分满（15-20g） 茶壶容量：200c.c. ...
2020-12-28 13:23:53
饮祁门红茶需要知道度量
祁门红茶虽说是养胃护胃功效非常强的一款茶叶，但是饮用祁门红茶还是需要注意度量，以确保对身体的健康。 祁门红茶饮茶度量之正常人 一般按身...
2020-12-28 13:23:52
薄荷红茶制作方法介绍
薄荷有一种奇怪的味道，相信有不少人还是不喜欢，薄荷是清凉的，可以做菜煮汤，那制作薄荷红茶会有什么功效呢？今天学习制作薄荷红茶。 薄荷红茶： 薄...
2020-12-28 13:23:51
金骏眉的喝法该如何
金骏眉，首创于2005年，由武夷山自然保护区内的正山茶业承制，由北京张先生、孙先生、武夷山的江元勋先生、梁骏德先生等共同研制成功。摘于武夷山国家...
2020-12-28 13:23:50