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红茶知识
梅兰工夫红茶--梅兰金枝
普洱市梅兰茶业位于“世界茶乡”普洱茶的故乡——绿海明珠普洱市,公司组建于1996年,注册商标为“梅兰”。经过不断的发展,现有古树茶园100余亩,无性系...
2020-12-28 13:22:41
梅兰工夫红茶--妃子红
梅兰茶业生产的红茶妃子红,而妃子红又有什么特点呢?接下来我们就来看看。 妃子红:选自云南省普洱市困鹿山1700米以上无污染海拔地带。采用云南大...
2020-12-28 13:22:39
工夫红茶揉捻(切)技术对品质的影响
制作茶叶需要一个工程,那工程是什么呢?这是一个做茶的工序,揉捻技术。 揉捻是形成红茶外形的关键工序.红茶揉捻形成的条索经过发酵后进行烘干,加...
2020-12-28 13:22:39
工夫红茶和功夫茶是一样的吗?
工夫红茶和功夫茶有什么区别呢?工夫红茶与功夫红茶虽然只有一字之差,但是意义却不相同,很多人都分不清楚其中的区别,那就和小编一起来了解一下。红茶...
2020-12-28 13:22:38
工夫红茶烘干技术对品质的影响
烘干是红茶初制最后的一道工序,也是固定和发展红茶品质的过程. 发酵结束后,首先要利用高温破坏酶的活性,制止发酵,固定发酵过程中形成的色香味...
2020-12-28 13:22:37
祁门工夫红茶的加工工艺及保存
祁门红茶的制作工艺是怎么样的,制作好的祁门红茶又如何保存呢?祁红优异的品质,离不开高超的制作技艺。祁红制作分为初制、精制两巩义茶叶烘干机厂家...
2020-12-28 13:22:36
工夫红茶因何得名
镇沅之高茶叶 工夫红茶是我国特有的红茶,也是我国传统的出口商品。工夫红茶原料细嫩,制工精细颇具工夫,因此称为工夫红茶,并不是指冲泡时颇费工夫。至...
2020-12-28 13:22:35
梅兰工夫红茶--中国红
中国红:选自云南省普洱市困鹿山1700米以上无污染海拔地带。采用云南大叶种一芽一叶高山古树生态茶精制而成,乌黑透亮有光泽,干茶色幽黄,深黑相间,细看...
2020-12-28 13:22:34
工夫红茶的泡茶法则
工夫红茶泡法应注意哪些法则呢?紧贴小编介绍7个工夫红茶的泡茶法则。 1.新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸:因为水龙头流出来的水饱含了空气,可以将红茶...
2020-12-28 13:22:33
十二个红茶的综合总结
下面是12个红茶的产地以及特征介绍。 一、福建产地 1、正山小种:产于福建崇安桐木关,是世界最早的红茶。 正山小种外形条索肥壮,紧结圆直,不...
2020-12-28 13:22:32
工夫红茶萎凋技术对品质的影响
萎凋是制红,青,白茶的第一道工序.有些绿茶由于种种原因不及时现采现制, 先厚堆放而后杀青,虽有些水分散失,而象萎凋作用,但不属于萎凋工序.程...
2020-12-28 13:22:32
工夫红茶为什么得名?
中国工夫红茶排名,首推祁红,其次滇红,再次则粤红、越红、宁红、政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫、湖红、宜红、川红、宜兴苏红等。 工夫红茶是我国...
2020-12-28 13:22:31
江苏红碎茶的初制与精制
江苏红碎茶是怎么制作出来的,要经过些什么过程呢?接下来看看初制与精制是怎样的。鲜叶全部由室内自然萎凋,大多用萎凋槽作业,萎凋程度重于苏红条茶,减...
2020-12-28 13:22:30
苏红工夫的初制与精制
茶叶篓图片 今天来了解苏红工夫的制作过程。以前,红毛茶的生产极其粗放:采下的鲜叶摊放在三合土场地上日晒萎凋,萎凋叶收起装入布袋,脚踩滚揉,然后堆入...
2020-12-28 13:22:29
竹海金茗红茶
竹海金茗产于宜兴市茗岭岭下茶场。品质特征:条索紧显锋苗,色泽乌润,金豪披露。香气浓郁持久,汤色明亮,滋味甘醇浓厚,叶底嫩匀。 竹海金茗是江苏省唯...
2020-12-28 13:22:28
政和工夫制作工艺
政和工夫的茶叶初制经萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序。成品茶系以政和大白茶品种为主体,适当拼配由小叶种茶树群体中选制的具有浓郁花香特色的工夫...
2020-12-28 13:22:27
祁红奶茶制作方法
现在有很多的饮品,包括红茶、奶茶,那奶茶是怎么制作的呢? 祁门是一个皖南的山区县,早在唐代就盛产茶,唐代咸通年间就有“千里之内,业于茶者七八矣”...
2020-12-28 13:22:26
祁红工夫茶的品质特点
祁门工夫红茶的品质特点是些什么呢?下面就是精彩时刻,为大家揭晓祁红工夫茶的品质特点。祁门是一个皖南的山区县,早在唐代就盛产茶,唐代咸通年间就有...
2020-12-28 13:22:25
福鼎工夫红茶是什么茶?
福鼎工夫红茶是什么茶?朋友们,你知道吗? “白琳工夫”是福鼎工夫红茶,以主产地福鼎白琳命名,其以高超的纯手工制作技艺和独特、优秀的产质,在海内外...
2020-12-28 13:22:25
什么是闽红?
你知道什么是闽红吗?下面的文章为大家介绍什么是闽红。 “闽红”,福建红茶是也,在名茶倍出的八闽大地,同样有着尊贵身份的它,因为种种历史原因,无奈...
2020-12-28 13:22:24
闽红工夫生长环境不同
闽红工夫不同生长环境的介绍 政和工夫 政和工夫产于闽北,以茶叶可以往花盆里放吗政和县为主,松溪以及浙江的庆元地区所产红毛茶,亦集中政和加...
2020-12-28 13:22:23
历口祁门红茶独特原因三
祁门红茶是世界四大红茶之一,那历口祁门红茶独特在哪里,今天我们一起来了解三大独特之处。 原因一:祁门红茶的发源地 据悉,祁门历口是祁门红茶...
2020-12-28 13:22:22
祁门红茶之柠檬泡法
历口祁门红茶的茶树品种是祁门槠叶种,这茶树品种主要分布在祁门历口及其附近地工,而这些地区有着独特的生态环境,有着肥沃的红黄土壤,气候温和,日照适...
2020-12-28 13:22:22
白琳工夫和坦洋工夫的特点
闽红工夫茶系政和工夫、白琳工夫和坦洋工夫的统称,均系福建特产。三种工夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同,但各自拥有自己的消费爱好者,盛兴百...
2020-12-28 13:22:21
祁门红茶的四大特点
祁门红茶的特点是什么,你想知道吗?下面就开始介绍祁门红茶的四大特点。 祁门红茶的特色1、外形 首先祁门红茶的特点体现在外形方面,祁门红茶外...
2020-12-28 13:22:20