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红茶有哪些好茶呢?
2020-12-28 13:24:09热度:146°C
红茶的种类很多,产地也较为广泛,按照其加工的方法与出品的茶形,主要可以分为三大类:工夫红茶、小种红茶和红碎茶。工夫红茶是中国特有的红茶,比如祁门工夫、滇红工夫等等。其工夫两字有双重含义,一是指加工的时候较别种红茶下的工夫更多,二是冲泡的时候要用充裕的时间慢慢品味。
那红茶有哪些好茶呢?
小种红茶是福建省的特产,有正山小种和外山小种之分。正山小种产于1000米以上的高山,如今那里已经实行了原产地保护.正山小种又可分为东方口味和欧洲口味,东方口味讲究的是松烟香,桂圆汤,欧洲口味的松香味则更浓郁,比较适合配薰鱼和薰肉。
红碎茶可是国际茶叶市场的大宗产品,用红碎茶通过机器加工即成国际CTC红茶茶叶 微信营销,这种茶最适合做调味茶、冰红茶和奶茶。