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茶叶知识
高效液相色谱测定苦丁茶中果绿
苦丁茶是我国传统的饮品之一，深受人们的喜爱。近年来，一些不法商贩用果绿色素加工劣质茶，以改变其感官状态以此充好在市场上销售，严重危害了人们的身心健康，已引起社会的关注。因...
2021-02-24 16:30:12
提高我国茶叶国际竞争力探讨
本文在阐述世界茶叶市场和我国茶叶出口现状的基础上，通过对近年来我国茶叶贸易形势的比较分析，论述了提高我国茶叶国际竞争力的具体对策。完成机构：湖南农业大学，长沙410128中国...
2021-02-24 16:30:11
Purification and Partial Characterization of β-Glucosidase from Fresh Leaves of Tea Plants （Camellia
β-Glucosidases are important in the formation of floral tea aroma and the development of resistance to pathogens and herbivores in tea plants. A novel β-gluco...
2021-02-24 16:30:10
茶香啫喱糖生产技术
以茶叶(红茶和绿茶)为原料，采用热水重复浸提法提取茶叶，再经真空浓缩成茶汁浓缩物，并配以白砂糖、明胶、淀粉、糖浆等甜味剂就可生产出茶香浓郁、营养丰富、富有弹性、组织软韧...
2021-02-24 16:30:08
清热解暑话“药茶”
夏日炎热，易耗气伤津，如能因人因疾，有选择地常服这种药茶，不但能消热解暑，生津止渴，利尿去毒，而且能消除烦渴，补充体内水分，洗涤胃肠，促进代谢，祛病强身。至尊礼茶叶茶叶除甲醛...
2021-02-24 16:30:06
“千岛银针”名茶采制技术
千岛银针名茶是我县在推广机制扁茶的基础上成功研制的颇具特色的针形名茶，随着千岛湖知名度的日益提高，千岛银针名茶已成为继我县千岛玉叶名茶之后第二只品牌名茶与扁茶组合生...
2021-02-24 16:30:05
频振式杀虫灯在茶叶生产中的应用研究
泾县地处皖南山区，茶叶是泾县的传统产业，高山出好茶。随着中国加入WTO，全球经济一体化，人们对农产品的质量提出了更高的要求，无公害茶叶备受青睐。为了配合泾县汀溪乡大坑村无公...
2021-02-24 16:30:03
宇宙中盛开的山茶花
斯必泽空间望远镜在环状星云中看到了一朵盛开的花。这个行星状星云的外壳竟与山茶花精致的花瓣惟妙惟肖，行星状星云是垂死恒星抛射的一个物质壳。买茶叶图片茶叶的命名...
2021-02-24 16:30:02
科学使用农药，协调茶园天敌的保护与利用
本文依据茶园特有的生态环境从多个方面阐述了科学使用化学农药与茶园天敌保护之间的关系，强调茶园天敌的重要性以及通过改善茶园生态系统使茶叶生产向无公害化、绿色化、有机...
2021-02-24 16:30:01
汉中茶业发展之前瞻
随着社会经济、科学技术的发展和人们生活水平的不断提高，人们的生活节奏加快，对传统的种茶、制茶、饮茶必然要求有所创新。在发展茶业的系统工程中注入高科技，增加茶产品科技含...
2021-02-24 16:29:59
山东茶区茶园主要害虫综合防治技术
日照市茶试站承担了山东省科委立项的“山东茶树害虫调查及防治技术研究”课题，经过4a的调查、观察，已基本查明山东茶树害虫的种类，并总结出了主要害虫的综合防治技术。完成机构...
2021-02-24 16:29:57
浅议无公害茶园栽培管理
我场从事茶叶生产已50多a，地处黄山市屯溪西郊，远离工矿企业，公路主干道。茶园四周青山环绕，绿树成荫，空气清新。茶树生长环境优良。在茶树栽培管理上逐步探索出了一套合理的方法...
2021-02-24 16:29:56
祁门县茶叶生产现状与发展对策
阐述了祁门县茶叶生产现状，分析了存在的问题，并提出了相应的建议与对策。完成机构：安徽省祁门县农技中心茶叶站，祁门245600宝城茶叶茶叶匀堆...
2021-02-24 16:29:55
山东茶园施肥技术
通过对山东省茶园施肥两极化、偏施氮肥、磷、钾肥相对不足，偏施化肥，少施有机肥，偏施单体化肥。少施复合肥及施肥方法不当等现状的基础上，论述了无公害茶园施肥原则和施用肥料的...
2021-02-24 16:29:53
草苫覆盖大棚最佳时间的试验
大棚草苫的最合理覆盖时间应依天而定，可尽量延长光照时间，促进茶树光合作用的发生，雨雪天气尽量不覆盖草苫。完成机构：山东省青岛北方茶叶研究所，青岛266102清风轩茶叶孕妇能吃茶...
2021-02-24 16:29:52
我国生态复合茶园建设研究进展
茶树原生长在高温多湿的热带、亚热带原始森林中，几千万年的进化形成了耐荫、喜湿的生物学特性。人类将茶树从森林中迁出单独种植，改变了茶树的生态环境，必然会引起茶树生长发育...
2021-02-24 16:29:51
茶园机采前应注意的问题
我国目前实行机采的茶园，绝大多数是原来手工采茶的群体品种茶园，经过适当树冠改造后实行采茶机采茶，这类机采茶园由于茶树品种混杂，生物学特性差异，常会产生一些不利于机采的因素...
2021-02-24 16:29:49
双胚及三子叶茶树种子
茶树(Camellia sinensis)是双子叶植物，子房一般3室，果实也一般3室，1室1粒种子，或2粒种子，少有3粒种子。种子一般1个胚，2片子叶。完成机构：西南农业大学茶学专业，重庆400716茶叶袋包...
2021-02-24 16:29:48
茶树新梢持嫩性的初步研究
本文以南江2号，梅占为试材，采用常规分析方法，在对它们的含水量、粗纤维含量及解剖结构的比较鉴定基础上，运用质构仪进行了新梢持嫩性的研究实验。结果表明，在同等栽培环境下，梅占...
2021-02-24 16:29:46
茶树原产地的四种主要观点
世界各国普遍公认茶树原产于中国。1824年，驻印英军勃鲁士(R·Bruce)宣称在印度阿萨姆省皮珊的新福区“发现”了野生茶树，对茶树原产地才有分歧。100多a来茶树原产地问题之争主...
2021-02-24 16:29:45
婺源县茶叶产业化调查与思考
婺源自古就是个“山阻而弗车，水激而弗舟”的闭塞山区，因茶而扬名天下。调查分析婺源的茶叶产业化，对婺源农业产业的发展，对婺源经济的发展，乃至对中国茶叶产业的发展，都具有借鉴意...
2021-02-24 16:29:44
关于加快我区茶叶产业化的几点建议
茶叶是我区大宗传统优势产品，也是我区农业支柱产业之一，全区有三分之一的农民收入来源于茶叶，因此，在全区农业经济占有重要地位，全区现有茶园面积2935hm^2，有19个乡镇87个村生产茶...
2021-02-24 16:29:42
一杯水的故事
王经理到德国考察，顺便拜访一位重要客户舒尔茨先生。很凑巧舒尔茨先生临时有急事出去了。他的太太接待了王经理。“王先生，喝点茶吧!”舒尔茨太太知道中国人有喝茶的习惯，很想...
2021-02-24 16:29:41
茶多酚对压力超负荷所致大鼠心肌肥厚的影响
心肌肥厚是心脏对慢性压力或容量超负荷产生的适应性反应，以心肌细胞蛋白合成增加和细胞体积增大为主要特征，常见于高血压心脏病、肺动脉高压及慢性充血性心力衰竭等。心肌肥厚...
2021-02-24 16:29:40
茶多酚脂质体制备的研究
茶多酚(tea polyphenol，TP)，是茶叶中30余种多酚类化合物的总称，约占茶叶干重的30％。茶多酚是一种天然的高效、无毒抗氧化剂，同时也是一种十分理想的天然药物。但茶多酚脂溶性较差...
2021-02-24 16:29:38