瑞昌：雾锁青山润春茶

最近，由江西茶业联合会举办的“2012江西‘浮瑶仙芝’杯名优茶评选”会上，由瑞昌茶业开发有限公司选送的“雾春茶”脱颖而出，广受好评，喜获金奖。

江西名茶不少，瑞昌茶品牌如何获青睐？茶叶将在瑞昌农业产业化中承担何种角色？带着这些疑问，夹杂着些许惊奇，笔者来到瑞昌的青山等地高山茶园采访。

分散种植　几度沉浮“吴楚插高峰，羊肠曲径通。风光收半壁，无水不潜龙”，这是北宋大文豪苏东坡对青山的赞美。青山位于瑞昌市中部，云雾漫山间，变幻莫测，海拔高度为921.3米，自古就有庐山的姊妹山之称。

1980年毕业于安徽农大茶专业、省内知名茶叶专家张文军说，第一次到青山，这里的气候特点让他喜出望外，“这是高山茶云雾茶绝佳生长场所。”张文军说，青山四季分明，年均气温15.5℃，日照1890小时，日照率达43%，年降水1400mm，降水日达146.6天，在此处发展新茶园，茶叶品质可与庐山植物园中的庐山云雾茶相媲美。

其实，茶叶是瑞昌的传统产业，在上个世纪80年代最高峰面积达万余亩，主要分布在九源、青山、南阳等地。随着市场竞争加剧，由于经济效益低、品种单一且得不到更新，至本世纪初，瑞昌茶叶在这股强大的市场竞争中渐渐放慢脚步。该市农业局副局长幸珍松说，瑞昌茶叶一直没有自己的品牌，均是分散经营构不成规模，只是庐山云雾茶的原料基地。

引进大户　推陈出新2009年，瑞昌人邱泽林在南阳兴建一处100亩茶场，当年实现收入80万元，首次实现茶产业销售盈利，开始瑞昌茶叶起死回生的破冰之行。邱泽林次年扩大面积，在武蛟林场种植近200亩的白茶。

2010年，瑞昌市委市政府审时度势，明确提出振兴茶产业意见，鼓励农民调整农业产业结构，大力发展以白茶为主的茶产业。当年，肇陈、花园、范镇等地都开荒种茶，新增白茶600亩。瑞昌市农业部门得出经验：由于茶园管理周期长，从建设到产生效益至少需要三四年时间，对于劳动力、资金等资源需求较大，所以需要一批有实力、有经验的大户来发展茶产业，走大户承包带动一片的道路。

经农业部门牵线搭桥，前来瑞昌承包荒山开垦种植茶叶的大户明显增多。2011年，张文军投资200余万元在青山发展茶叶。张文军是省内知名茶叶专家，有着20多年经销茶叶经验，他把改造老茶园与建设新茶园相结合，并成立集种植、深加工为一体的瑞昌茶业开发有限公司。据介绍，青山茶叶项目建成后，可年产单芽高档精制茶1.2万公斤；一芽一叶名优精制茶1.8万公斤；一芽二叶名优精制茶2.4万公斤。

高档绿茶　新增长极为了扶持茶产业壮大，瑞昌市农业和财政等部门提供保姆式服务。从优质茶园的选址与规划，到对茶园生产技术指导，再到加工营销等环节，都能看到政府安排专家的热情服务。种植大户任岳春说，农业局经常组织大户间相互观摩学习，带领大家赴外地学习茶园管理，这在外地不多见。

对管理好的茶园，瑞昌市政府每两年给予每亩补助500元的扶持。此外，瑞昌市农业局引导大户在茶叶加工、市场营销等方面走品牌路线，牢固树立质量第一意识，争取种好茶叶加工好茶叶，建立优质生态茶园。

据介绍，为加大产业结构调整步伐，瑞昌市将把茶园面积扩至1.5万亩。结合青山海拔高、良好的土壤植被等优势条件，着力把青山打造成3000亩的高档绿茶种植基地。该市农业局负责人表示，他们将进一步加大茶叶产业招商力度，引进有规模、有实力和有成熟的生产、经营、管理经验的企业投资兴建茶园，重点在青山、范镇、武蛟、南阳、花园等乡镇建立一批优质茶场，加快茶产业发展步伐。