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茶叶知识
福安茶叶产业现状与对策思考
福安是我国第二大茶叶生产县市和全国最大的绿茶、花茶主产区。现有荼园面积1．08万hm^2，茶叶产量1．35万t，茶叶产值2．5亿元。全市有无性系茶树良种1．06万hm^2，占总面积的98％。2001年被...
2021-02-25 11:16:44
Century-old Teahouse——Wuyutai
Beijing is an old capital of long history and culture, and those time-honored firms in Beijing have undergone centenary vicissitudes which are incorporated in i...
2021-02-25 11:16:42
设计精品欣赏
雷诺无马载人车 1899年，Pyra家用电暖炉 电暖器公司 1990年，路易·卡地亚Santos腕表 1904年，卡罗·布加蒂椅子 1902年，Como茶具Christofle 1957年。和茶叶能减肥吗茶叶蟑螂...
2021-02-25 11:16:41
《福建茶叶》2004年1-4期总目录
怎么开茶叶店贵州茶叶电商...
2021-02-25 11:16:39
中国特有的歇后语茶文化
一、我国特有的语言文学形式 歇后语是我国特有的语言文学形式，是民间群众俗语的一种。它由两个部分组成的一句话，前一部分是现象的比喻，也可以说像谜面；后一部分是本意的说明，像...
2021-02-25 11:16:37
天山迎春绿
此文为福建天山绿茶而作，茶艺专业指导：吴雅真，茶艺表演：宁德天山茶艺队，于2003年3月参加宁德市茶艺大赛，获得第一名．蕉城区地处鹫峰山东南坡。全区最高峰第一旗海拔1479米，位于境内...
2021-02-25 11:16:36
碧水丹山岩茶香——武夷茶史话
天下名山，必产灵草。江南地暖，故独宜茶。(明·许然明《茶疏》)茶圣陆羽在《茶经》中给茶下定义说：“茶者，南方之嘉木也”。赵佶《大观茶论》赞武夷茶曰：“擅瓯闽之秀气．臻山川之灵...
2021-02-25 11:16:34
中华茶人的楷模——贺张天福茶学研究会成立并忆张天福若干事迹
2002年见到《张天福选集》，近日又收到福建省茶叶学会和《福建茶叶》编辑部寄赠《张天福茶学思想研讨会文集》。我对成立张天福茶学思想研究会表示衷心祝贺。完成机构：中国土产...
2021-02-25 11:16:33
论张天福茶学的创新思想
茶学是一门以农学为基础，并涉及工学、商学以及人文科学的交叉学科。本学科研究对象比较单一，即茶；而研究领域广阔，包含农、工、商、文等门类的众多学科。张天福茶学的创新不仅是...
2021-02-25 11:16:32
雅安·蒙顶山·茶马古道
山城雅安，因了第八届国际茶文化研讨会暨首届蒙顶山国际茶文化旅游节的召开，装扮得格外亮丽，红灯彩门，花团锦簇，一派欢腾的节日景象。连穿城而过的青衣江也逐浪扬波，轻歌曼舞。按说...
2021-02-25 11:16:30
茶碱缓释片体外释放度过程分析
目的：研究一种光纤实时、在位监测茶碱缓释片体外释放度的新方法．方法：用光纤原位溶出度／释放度过程试验仪对茶碱缓释片释放度进行测定，并与2000版《中国药典》释放度测定方法比较...
2021-02-25 11:16:27
蚕种综合利用开发研究初探
自有蚕丝生产以来，都是以养蚕收茧缫丝为目的。然而，在蚕桑生产过程中，会产生许多蚕桑副产物，如蚕蛾、蚕蛹、废蚕丝、蚕沙及多余的桑叶等。人们针对各种副产物都进行了相应的产品...
2021-02-25 11:16:26
颗粒桑叶红茶的研制
随着科学技术的发展和人民生活水平的提高，人们的健康意识不断增强，更注重日常餐饮的养生保健。据《简明中医辞典》记载，桑叶含有芸香甙、槲皮素、槲皮甙、桑甙、伞形花内酯、东...
2021-02-25 11:16:25
福建乌龙茶出口现状及对策建议
茶业是福建省发展农村经济的优势主导产业，产量全国第一，年出口金额全国第三位．其中乌龙茶是我省茶叶出口的拳头产品(据统计，2003年福建国检局辖区乌龙茶出口量占总量的77％，金额占...
2021-02-25 11:16:23
茶叶零售店经营方略
东方人在几千年的喝茶历史中建立了茶文化，创造了茶艺术，并且茶叶本身就具有保健功能，所以喝茶能让人清心、雅净、回归自然。茶叶零售店的经营必须从茶叶的特性出发。茶叶包装案...
2021-02-25 11:16:22
“风马牛”未必不相及
豪杰与娃哈哈、超级解霸与冰红茶，两家身处不同领域的企业、两种没有任何关系的产品，却以捆绑销售的方式出现在同一促销活动中。大韵茶叶经常喝茶叶有什么好处...
2021-02-25 11:16:21
山茶油精炼和八角茴香系列产品深加工项目
炒茶叶技术洛神花茶叶...
2021-02-25 11:16:19
晒青毛茶、普洱茶降血脂功能比较
普洱茶属于黑茶类，是我国云南生产的特种茶类，是云南大叶种鲜叶经杀青、揉捻、晒干制成晒青毛茶(滇青)后，再按各自工艺进行分级筛制或压制成各种规格的普洱茶。近几十年大量临床...
2021-02-25 11:16:18
桂香22号等茶树新品系选育研究初报
桂香22号等9个品系是从广西有性系国家级良种凌云白毛茶中采用单株选育法育成。1999～2003年与亲本进行对比试验，第4～5年平均鲜叶产量达528.5kg／667m^2，比亲本提高106.6％，春季一芽一...
2021-02-25 11:16:16
乌龙茶预防食管癌的作用
食管癌的发生是多种因素共同作用的结果。饮乌龙茶能降低食管癌的发病危险。与从不饮茶者比较，饮乌龙茶患食管癌的相对危险度为0．33。随着每月茶叶消费量及一生中茶叶消费量的...
2021-02-25 11:16:15
安溪县成立茶叶协会
国内茶叶市场金茗茶叶...
2021-02-25 11:16:14
茶叶中EGCG含量分析研究
采用HPLC法对茶叶中的EGCG进行含量分析，线性方程为：Y=2401x-1808.9,相关系数为：r=0．9975，回收率为95．738％，RSD=1．45％，测得样品含量为0．7660％.此法操作简便、重现性好、分析结果准确。以乙...
2021-02-25 11:16:12
胜邦生物杀虫剂防治茶蚜、茶小绿叶蝉试验初报
茶蚜、茶小绿叶蝉是云南茶区春茶季节危害较重的两大害虫，严重影响春茶产量和品质.长期以来，依靠化学农药防治，导致大量害虫天敌被杀死，茶树害虫抗药性增强，常发生猖獗危害。经初...
2021-02-25 11:16:11
γ-氨基丁酸在茶树及高等植物体内的代谢和生理作用
γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid，GABA)是茶树及高等植物体内广泛存在的一种四碳非蛋门质氨基酸，是植物细胞自由氨基酸库中一种重要的组分.GABA在γ-碳上有一个氨基，以非结合...
2021-02-25 11:16:09
特早芽桂绿1号茶树新品种选育研究
桂绿1号是从浙江黄叶早有性系中采用单株选育法育成，具有发芽特早，2月上中旬开采，采摘期比国家级对照种提早15-20d，产量提高104．4％，品质及抗逆性与对照种相当，适于气温-9℃以上的茶区...
2021-02-25 11:16:07