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茶叶知识
南黄海之滨的“牧马人”——如东县栟茶中学姚止平校长个案研究
姚止平作为一个高干子女扎根于南黄海之滨的教育，一干就是半个世纪。在这里，他让一个名不见经传、生源是全县二流水平的普通中学从普通农村高中升级到江苏省重点高中，高考成绩位...
2021-02-25 11:15:29
自制药茶诊疗法
1、莲子心2克、草决明9克，用开水冲泡代茶饮。用于高血压头晕、心烦等症。2、西瓜皮(干品)15克、草决明9克，煎汤代茶饮。用于防治高血压。3、葛根10克、枸杞8克、三茶饮。有降...
2021-02-25 11:15:27
浅表性胃炎的生理及心理治疗
浅表性胃炎是一种常见的消化系统疾病。其发病原因大致有以下几种：(1)化学刺激：如摄人大量烈性酒类、浓茶或某些药物(如水扬盐酸盐、氯化胺、磺胺类等)。(2)物理性刺激：如摄入过...
2021-02-25 11:15:26
论近代湖南茶业之兴衰
近代湖南茶业经历了一个短暂的兴与衰的过程。道光季年以后，湖南茶业在国外大量需求、国内大力提倡及湖南特有的政治、经济、社会诸因素的推动下，获得了前所未有的发展。全省年...
2021-02-25 11:15:24
茶之西行
本文以荷兰、英国，美国在茶文化方面有代表性的三个西方国家为主线，从各自的饮茶历史、饮茶方式、饮茶风俗等不同的角度出发，阐述了西方茶文化的源流，茶对西方社会生活产生的影响...
2021-02-25 11:15:23
论茶叶产业集群发展策略
产业集群理论是当代西方经济学中最引人注目的学说之一。本文就茶叶产业集群策略。产业集群理论和产业集群对茶叶产业发展的经济意义以及利用集群理论解决茶叶产业的现状问题...
2021-02-25 11:15:22
绿茶组分通过阻断关键酶杀死癌细胞
比利时研究人员报道，绿茶的一个组份：表没食子儿茶精-3-没食子酸盐(epigallocatechin-3-gallate，EGCG)似可诱导因抑制人类各种恶性肿瘤中过度表达的脂肪酸合酶(fatty acid synth...
2021-02-25 11:15:20
绿茶对前列腺癌的保护作用：一项在中国东南部的对照研究
在2001～2002年间，一项旨在调查绿茶是否与前列腺癌有病因学关系的对照研究在杭州进行，共130位曾确诊前列腺腺癌的患者参与研究。274位未患前列腺癌或其他恶性肿瘤的住院病人作为...
2021-02-25 11:15:19
茶叶多酚在体外有抗HIV活性
最近，日本的研究人员报道，他们已经鉴别出茶叶中的一种成份能阻止AIDS病毒的扩散。东京大学Dr.Kazushige Kawai领导的科学家们发现：在体外，绿茶中对健康最为有利的成份——表没食...
2021-02-25 11:15:18
引种珍稀食用菌须三思
稀珍食用菌是指常规食用菌以外的稀有品种，如杨树菇、茶树菇、大球盖菇、褐蘑菇、姬松茸、白是菇等。到目前为止．市场上已出现了数十个品种。虽然它们的味道各有千秋，与众不同，有...
2021-02-25 11:15:16
机械化为茶乡开启致富之门：华安县仙都镇上苑茶叶专业村的调查报告
华安县仙都镇上苑村在农业结构调整中，审时度势，根据市场变化，及时作出“弃香菇，种茶叶”的战略性调整，走机械化科技种茶、制茶之路，短时间改变农村面貌，大幅提高农民收入的经验十分...
2021-02-25 11:15:15
基因工程在茶树育种中的应用
基因工程是新发展起来的一门高新技术，已在各个领域得到了应用。本文介绍了基因工程的基本概念，综述了在茶树育种中的应用现状及发展前景。完成机构：西南农业大学食品科学学院重...
2021-02-25 11:15:13
《中国乌龙茶》内容简介
长茶叶茶叶综合...
2021-02-25 11:15:12
茶叶高产优质理论的研究进展与发展趋势
为了满足消费者需求，取得更大的经济效益，茶叶的高产优质就成为茶叶生产者的追求目标。因此，高产优质理论越来越受到人们的重视，这方面的研究也取得了较大的成就。完成机构：福建农...
2021-02-25 11:15:11
除虫菊素防治茶假眼小绿叶蝉茶尺蠖试验报告
茶假眼小绿叶蝉、茶尺蠖为福建省茶区的主要害虫，采用化学农药防治虽然能取得较好的防治效果，但是如果用药不当，存在着农残超标的危险。此外，由于欧盟等对茶叶的农残实施了严格的...
2021-02-25 11:15:09
优质闽北水仙初制加工技术初探
闽北水仙是著名的乌龙茶产品之一，本人制作参评的闽北水仙在2004年9月中国(福建)国际茶博会荣获“金奖茶王”称号，笔者就制好闽北水仙初制加工技术的研究作一介绍：完成机构：建瓯...
2021-02-25 11:15:07
武大绿洲茶园无公害杀虫剂防治茶尺蠖药效试验
为了满足无公害茶叶生产的需要，武汉大学生科院与武大绿州生物农药有限公司经多次试验，科学的配伍，研制出武大绿洲茶园无公害杀虫剂农药，经试验，对防治灰茶尺蠖害虫有特效，试验结果...
2021-02-25 11:15:06
无公害食品窨茶用茉莉花生产技术（续）：第三讲 无公害窨茶用茉莉花生产技术
茉莉花有盆栽与露地栽两种，本讲主要是讲生产上最常用的露地栽培技术。适于地栽的气候条件，一般要求年平均气温18℃以上；绝对最低气温-3℃以上，而且低温持续时间不长。我国华南如...
2021-02-25 11:15:04
立足当地资源 培植茶叶产业
福安是闽东茶叶主产区之一，被国家命名为“中国茶叶之乡”。我公司近几年立足当地茶叶资源，实行产业化经营，取得一定的成效和经验。公司2003年被评为省级农牧业产业化龙头企业。...
2021-02-25 11:15:03
投产茶园轻修剪技术
茶树轻修剪主要用于树体基本定型的投产茶园。通过轻修剪可调整树冠，使茶树体内的养分得以充分调整和分配，增加分枝层次，扩大冠幅，促进枝壮叶茂，同时使树冠平整，保持树冠旺盛的长势...
2021-02-25 11:15:02
浅析武夷山茶叶生产条件和茶园的开发管理
武夷山地势高峻，湿度可达80％，雨量充沛，水热条件有明显的垂直变化。山区南北坡的热量条件不同。土壤的类型多样，垂直分层明显。通过对武夷山的自然条件分析，并对相关的问题和生产开...
2021-02-25 11:15:00
有机茶园病虫防治的农药使用技术
有机茶病虫治理中的农药使用技术对确保有机茶的纯天然、污染和高产、优质、高效又是至关重要的。完成机构：福建省南平市农业学校，福建南平35300茶叶蚜虫三七花和茶叶...
2021-02-25 11:14:59
“遮荫对夏暑乌龙茶品质的影响及其机理研究”通过验收
2004年8月9～10日，福建省农科院茶叶研究所主持的福建省自然科学基金项目——“遮荫对夏暑乌龙茶品质的影响及其机理研究”顺利通过了有关专家的现场验收。玉溪茶叶水温与茶叶...
2021-02-25 11:14:56
幼龄茶园间种中药材的栽培技术
幼龄茶园间种中药材，做到长短结合，解决了短期效益的问题。本丈从间种太子参、白术、浙贝、半夏、元胡、百合等方面，总结了柘荣县在幼龄茶园中间种药材的生产技术。完成机构：福建...
2021-02-25 11:14:54
良种茶园早产、高产、高效栽培经验总结
本文对大田良种新茶园的早产、高产、高效栽培技术进行初步的探索与研究，着重介绍茶园整地、整型修剪，立体经营等一些新的培育管理措施完成机构：[1]浙江省景宁县大均乡农技站 [2...
2021-02-25 11:14:52