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茶叶原料:普洱茶用的什么原料?
2020-11-07 09:15:39热度:220°C
普洱茶用的什么原料?
那些企业可以用到茶叶做原材料
很多茶企都需要的 特别是那些有一定知名度的茶企 因为销量好 原材料跟不上 就肯定得找茶农收购茶叶 其次的话 做奶茶的企业 或者就是卖茶饮料的企业应该都会用得上的 希望可以帮到你
茶叶有的为什么那么贵?
最简单的绿茶为例,全程只能纯手工采摘,手脚麻利眼睛好的的茶农一天也就采摘4-5斤(此量还要看那段季节的雨水阳光是否充足,有足够的产量)很多时候遇到天干产量少时,而一斤鲜茶叶经过杀青、揉捻等工艺后,成品茶叶仅剩不足三两。也就是说4-5斤鲜茶叶才能炒制出一斤干茶成品,此前提是炒茶师傅工艺很好的情况下。原料稀缺:很多茶种是很少的,年产量还不够当地的市场销售,茶叶从栽培、管理再到采摘制作,工序繁多且辛苦需要的技术工艺也有一定要求,年轻人种茶炒茶的人很少,很多老茶农也已经不再种茶,将茶田砍了外包给别人种其他的水果或粮食了,产量也就更加稀少。人工到工艺要求多:好的茶叶从采摘到制成全部纯手工,尤其炒茶师傅的工艺要求相当严格,有的茶叶工艺整个茶叶市场也就一两个老茶人会,当然现在机械化越来越普遍,但机械化产出的茶品和纯手工炒制的是有明显区别的。尤其乌龙茶、红茶、普洱等发酵一类的茶叶,对制茶师傅的手艺要求更为严格。茶叶的生产周期:从栽种、采摘、加工、发酵、制成、包装上市,生产周期是其他产业不能同比的。
茶叶加工的原料相对粗老的是什么茶
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普洱茶用的什么原料?
所有的茶原材料是不是一样的?比如碧螺春,乌龙茶,铁观音是不是一种茶叶树?
茶叶的制作
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