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茶具
茶馆易耗物品的控制
茶馆易耗物品的控制茶馆的易耗品是指营业场所内的非设备性的用品。主要有茶具、餐具、一次性客用品、办公用品、各类清洁剂。茶馆易耗物品的控制工作主要包括对这类物资的选...
2021-03-05 17:17:56
茶具有降低血压的保健作用
茶具有降低血压的保健作用高血压是现代人特别是城市居民的一种常见病，有关资料显示，我国成年人的平均患病率为4.9%。由于外界及内在不良刺激引起大脑皮层的兴奋和抑制过程失调...
2021-03-05 17:17:55
茶具选购——漆器
茶具选购——漆器茶具漆器茶具始于清代，主要产于福建福州一带。福州生产的漆器茶具多姿多彩，有“宝砂闪光”、“金丝玛瑙”、“釉变金丝&...
2021-03-05 17:17:53
茶具有促进血液洁净的功能
茶具有促进血液洁净的功能血液具有输送营养物到各器官与排出人体内的废物的双重作用，分别由肺及肾脏来担任。为促进血液正常的运用其功能，我们的身体只有保持弱碱性时，才有促进...
2021-03-05 17:17:52
茶馆运营之茶品、茶具外买
茶馆运营之茶品、茶具外买茶客在品茶过程中，对印象好的茶品、茶具产生购买的冲动是非常自然的。茶艺馆应认识到这是宝贵的业务延伸机会，可以专门开设茶品，茶具外买业务，寻求上好...
2021-03-05 17:17:51
玻璃茶具成为后起之秀
玻璃茶具成为后起之秀玻璃茶具是茶具中的后起之秀。玻璃质地透明、可塑性大，制成各种茶具晶莹剔透、光彩夺目、时代感强且价廉物美，所以很受消费者的欢迎。玻璃茶具的缺点是传...
2021-03-05 17:17:50
保暖茶具并不宜用来泡茶
保暖茶具并不宜用来泡茶保暖茶具也称保暖杯，无论是玻璃内胆，还是金属内胆，都在盖口用橡皮垫圈。这种茶具常常作保暖贮存开水之用。但用保暖杯泡茶，易使茶汤产生熟汤味，泡熟茶叶，香...
2021-03-05 17:17:49
绿茶冲泡以玻璃和瓷器茶具为宜
绿茶冲泡以玻璃和瓷器茶具为宜名优绿茶都是由细嫩的茶芽精制而成，一般都具有"色绿、香幽、味醉、形美"等四个特点，正确的冲泡方法是让这四大特点淋漓尽致地显示出来，使人得到审...
2021-03-05 17:17:48
泡饮红茶适宜用瓷器茶具
泡饮红茶适宜用瓷器茶具冲泡红茶和绿茶一样，都必须根据茶叶的特性，将茶叶、水量及冲泡的时间掌握好，才能泡出一壶好喝的红茶。玻璃、不锈钢或铝制品，有易散热的缺点，因此最好选择...
2021-03-05 17:17:47
茶道的盛行成就了“南部铁器”
据称，用铁壶煮过的水能释放出二价铁离子，形成山泉效应，使水口感厚实、饱满顺滑。用此水泡茶，可有效去除茶中的霉味，从而提升口感。因此，老铁壶已成为当下不可或缺的煮茶利器。近些...
2021-03-05 17:17:45
饮茶方式转变带来茶具的大变革
“美食不如美器”历来是中国人的器用之道，从粗放式羹饮发展到细啜慢品式饮用，人类的饮茶经历了一定的历史阶段。不同的品饮方式，自然产生了相应的茶具，茶具是茶文化历...
2021-03-05 17:17:44
历史茶具欣赏
清青花诗文茶壶一套(系外销茶具)宋龙泉窑青釉暗刻花汤瓶釉煮茶器一套，包括茶碾、风炉、茶釜、带托盏...
2021-03-05 17:17:43
万元购回紫砂壶名家鉴定系冒牌
市民李先生花1万元购买的由名人设计的紫砂壶，竟被制作人鉴定是冒牌的，市价仅一二百元。为了维权，他两赴江苏宜兴取证，却一直难被认可。“不算购买紫砂壶的1万元，我现在又花...
2021-03-05 17:17:41
紫砂印章艺术分类
何谓"金石"：《吕氏春秋·求人》曰："故功绩铭乎金石"。高诱注："金，钟鼎也;石，丰碑也。"《史记·秦始皇本纪》："群臣与颂皇帝功德，刻于金石，以为表经。"后称钟鼎碑刻为金...
2021-03-05 17:17:40
紫砂壶鉴别关键的一部印章款识
生活中经常会看到很多人收藏紫砂壶，心中难免不会产生好奇，面对紫砂壶昂贵的价格，这些人还真是舍得花钱。那么这么多的紫砂壶之中，他们又是一句什么对紫砂壶鉴别的呢?心中的疑问...
2021-03-05 17:17:39
紫砂方器制作原则与基础
宜兴紫砂造型丰富，形式多样，是中国传统工艺的瑰宝，其造型有光货、花货、筋纹器等，满足了不同消费者的需要。总体来讲，宜兴紫砂成型工艺相对其他陶瓷较为复杂，而在宜兴紫砂中方货更...
2021-03-05 17:17:37
紫砂石瓢壶鉴藏
石瓢壶 徐秀棠大师在《紫砂入门十讲》中说：“紫砂泥无真假之分，只有好坏之别。 ”紫砂壶的魅力在于，除了巧夺天工的制作技艺赋予其实用与陈设双重之功用外，还因为...
2021-03-05 17:17:36
总结紫砂印章的几种分类
古人留下的紫砂如何判断他的年代，如何知道壶的作者，如何判断真假，等等一系列的问题都与一个因素有着莫大的关系，便是紫砂印章。无论是在紫砂刚刚起码还是今天紫砂的繁荣，紫砂印章...
2021-03-05 17:17:35
功夫茶为何选择紫砂朱泥圆壶呢
功夫茶为什么会选择这种紫砂(或朱泥)小圆壶呢?首先，从工艺上，朱泥适合于制作小圆壶，而功夫茶叶多水少，汤色浓郁，追求质而不追求量，故杯宜小不宜大，壶大杯也相应要大，岂不成了牛饮。...
2021-03-05 17:17:34
紫砂壶的选购：离不开三规律
选购紫砂壶有很多方法和手段，无论是新手还是老手都能说出一二，但是选购紫砂却离不开三条规律。 选购紫砂究竟离不开哪三条规律呢?今天就带为您一一道来。第一：好泥不细。一...
2021-03-05 17:17:33
紫砂壶构造功能解析
一、壶钮：亦称“的子”，为揭取壶盖而设置。钮虽小，但有“画龙点睛”的作用，变化丰富，是茗壶设计的关键部位。常见有球形钮、珠钮、桥梁钮、瓜柄形钮、树桩形...
2021-03-05 17:17:32
制作小巧明丽的朱泥水平壶的要点解析
朱泥水平壶一直深受沿海地区茶士的欢迎，像广东、福建等地区，他们招待客人用的功夫茶具用就是以水平壶为主。用水平壶泡茶时，杯内要放三分之二的茶叶，壶小，仅靠壶内的沸水还不足以...
2021-03-05 17:17:31
如何区分各类紫砂泥料
俗称“天青泥”、“红棕泥”、“底槽青泥”、“大红泥”，为制作紫砂茗壶的主要原料。深藏于黄龙山岩层下数百米，在“甲泥&rdqu...
2021-03-05 17:17:29
紫砂壶：只留清气在人间
好些年里，渐渐和紫砂壶走得很近。千禧年在多伦路名人街，那里的朋友让白桦和我分别给壶铭文。记得是在宣纸上写的。我写的是“洗心”二字。后来刻在了大概50把鱼化龙...
2021-03-05 17:17:28
紫砂陶刻和书法的关系
自陶刻艺术诞生以来，书法就与陶刻有着扯不断的关系，在陶刻中彰显书法的魅力，在书法中衬托陶刻的韵味，似乎是很多紫砂陶刻艺人永恒的追求，“在陶刻中彰显书法的魅力，在书法中...
2021-03-05 17:17:27