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生活如茶,自饮方知——饮澜沧古茶007

2020-12-26 11:22:27热度:157°C


  2013年1月19日农历壬辰年,苏州,多日的阴霾总算告一段落,阳光急不可耐地露出了笑脸,对于它的喜悦我并无好感,只想多陪伴一下温暖的枕头,排解多日的疲惫,奈何,家有勤妻……

  一番洗漱后,一碗热腾腾的腊八粥意外地出现在面前,原本的一丝懒惫瞬时被甜糯的香气带走。原来今天是腊八,一早的忙碌即是源自于此。

  细细想来,相伴走过也有十多个年头了,平淡却每每感动于妻的细心。望着窗外的明媚,想着只有茶才能与今天的闲暇相配,想来想去,今天就是它了——09年的007。当初买它也是源于妻的一句笑言:买饼这个茶吧,平时那么蔫巴的一个人,难得也得做回007嘛。于是原本不在购茶计划内的收获,成了我的口粮之一,也算是托了妻的福吧。

  这09年的007饼边已经开始松散,撬起来并不费劲,轻轻松松就能撬下来一泡。为了表现更真实,这次的照片既不美化也不作调整,随手拍摄,除了必要处开闪光以外,其他什么都不作修改。这就是本质,这也是生活。

  09年的茶已经有些转化。身处江南,温暖和潮湿总是会带来一些变化,有好有坏,一切都需要你去接受去包容,这也是生活。
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  洗茶一遍,前5泡,都是时隔3-5秒出汤,入口有苦、微涩随即化去,也正如生活的味道,有苦有涩,有吵有闹,随即一切如初。

  沏茶一壶分做两杯,一杯自饮,另一杯给尚在忙碌的妻留着。

  十泡以后,我改为30秒出汤。当苦涩渐渐淡去,茶香也丝丝消退,一切都归于平静、平淡。但是那隐隐的回甘却依然保留着,就如那依旧辛勤的身影。

  一番感叹,生活如茶,其中滋味只有自知……正在摇头晃脑不亦乐乎之时。一声娇呼传来:还不快来捡菜,不想吃饭啦?哈哈哈,这就去也。生活、生活……
图文/王维

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