带你走近勐库茶区（懂过篇）

　　有历史记载：明成化二十一年，傣族人将茶种从版纳传入冰岛，从此勐库大叶种在普洱茶的历史上划上了浓墨重彩的一笔！那再次之前呢？无人可考！懂过茶业基础雄厚，古茶园多。

　　据不完全统计，懂过现存茶园5000亩；双江县有档案记载，1954年懂过收茶21413市斤，1955年懂过收茶30000市斤，这些数字，已然充分说明懂过茶区在勐库茶区中所占的比重有多大。

　　以茶易酒，古老而高雅的交易！在生性闲散慵懒，却嗜酒如命，但偏偏种得一手好茶的拉祜族人身上体现的淋漓尽致！不夸张的说，懂过的古树大都为拉祜族人所种，究其原因有三：

　　其一，相比汉族和傣族而言，拉祜族人是最早进入懂过茶区的民族，清道光年间以前，懂过是没有汉族的，是纯粹的拉祜族。当地人称，懂过古寨由以寨和外寨组成，以寨全是汉族，外寨为汉族和拉祜族合住，拉祜族现有20多户。据相关史料记载，这20多户拉祜族比汉族早来懂过几百年。

　　其二，懂过的拉祜人最早引来的茶籽只可能来自公弄或邦马大雪山，冰岛的傣族人从西双版纳引来茶籽时，懂过的拉祜人早已在种茶、饮茶，而如今，以寨的大片古茶林均为拉祜族人种下。

　　其三，拉祜族人好酒而不酿酒，于是以茶换酒，汉族人反之，渐渐的，古茶树也渐渐转入汉人手中。

　　一、地理区位

　　懂过村隶属双江县勐库镇，地处勐库镇北边，距勐库镇政府所在地19.00公里，国土面积2.88平方公里，海拔1740.00米，年平均气温20.00℃。懂过是勐库西半山最大的村寨，懂过村委会下辖四个寨子，连成连接成一片。

　　懂过茶区所辖范围有：懂过以寨、懂过外寨、坝气山、磨烈（上磨烈、下磨烈）。

　　二、茶区介绍

　　懂过茶区坐落于勐库邦马大雪山斜伸出的一条小山脉上，海拔1750m，山势巍峨，村寨中大小茶林成片，自然条件得天独厚，森林覆盖率高，作为勐库西半山最大的村寨，自然也是勐库西半山产茶最多的地方。

　　懂过茶园面积合起来约有5700亩，新茶地和古茶园各占一半，面积辽阔，郁郁葱葱延绵不绝，年产毛茶上百吨。在懂过以寨，现在还保留着一片粗壮的栽培型古茶园，证明着懂过是座有着古老历史的茶山。

　　懂过在整个勐库茶区都是个独特的存汕头茶叶厂在。它的独特源于多方面，譬如地理位置，被称作“东半山的西半山”；譬如茶树品种，有大雪山移栽和勐库引种植说；还有苦尽甘来的口感特征。很多人品饮过懂过茶之后都觉得它是“最不像勐库茶的勐库茶”。

　　三、产区茶品特点

　　懂过的古树茶叶条索肥硕，牙尖丰腴多绒毛，色泽墨绿，条索清晰，白毫显露。茶饼厚薄均匀，松紧适中，利于后期转化。

　　茶汤水浸出物丰富，回味浓郁有个性，茶叶香气可融于茶汤之中，带来清明的灵气，飞扬的韵律，让生活的每天变得甘甜生动。口感香高味浓，入口苦味即化，个性鲜明，尾水甜润，一股淡香，沁人心脾。

　　四、茶区名寨代表

　　磨烈属勐库镇懂过行政村，有上下磨烈之分，位于勐库镇西边，山区地形，年平均气温20℃，年降水量1750毫米，适宜种植茶叶，磨烈最显著的特点为“山野韵、兰花香”。

　　相对于下磨烈茶的“后发制人”，上磨烈茶可以算得上“先发制人”，同样是兰香，下磨烈茶表现为沉稳内敛，而上磨烈茶表现为劲扬馥郁，茶汤入口，兰香便充斥着整个口腔，过喉清爽舒适，茶气上涌，强劲而霸道。

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