喝普洱茶为什么要闻香？

　　分析产区：

　　云南普洱茶一山一味，每个村寨山头的茶特点都不相同，通过闻香可以判断出产区、村寨、山头，是纯料还是拼配。

　　判断季节：

　　每个季节茶叶的香气也有很大区别，通过闻香判断出采摘季节。

　　分析工艺：

　　好的原料必须要有精湛的制作工艺，才能做出好茶，通过闻香可以判断出工艺问题，如摊晾时间是否过长或过短，杀青温度是否过高或过低，揉捻后解块是否及时，是在日光下干燥的还是晒棚里干燥的或者其它干燥形式，压成型后是高温烘干还是常温烘干等。

　　分析冲泡技术：

　　冲泡手法会影响普洱茶的口感，通过闻香可以判断出泡茶的水温高低、投茶量多少、浸泡时间长短等。

　　判断年份：

　　不同年份的普洱茶有不同的香气特征，通过闻香可以分析并判断出普洱茶的陈化年份。

　　分析储藏品质：粗茶叶怎么弄干g>

　　不同贮藏方式会陈化出不同的品质，通过闻香可以判断出普洱茶的储藏地点、储藏方式，储藏的温、湿度，是否杂异味等。