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【原创】初识普洱茶：普洱茶冲泡之投茶量

　　很多人说投茶量7、8克比较合适，但是却忽略了另外一个问题：盖碗（或紫砂壶）的容量。这个其实很好理解，盖碗容量越大，那么相应的投茶量也会增多，所以其实别人所说的7克投茶量很可能是基于他的盖碗容量而言的，而不是普洱茶投茶量的一个“黄金数量”。

　　另外，很多人会告诉你普洱茶的投茶量与水的比例大概在1:25比较合适，也就是一个150ml容量的盖碗，大概需要投茶6克左右。但在实际生活中，并不是每个人都清楚自己的盖碗容量，也不是每家都必备一把称茶小称，往往还是凭着自己的预估来，结果一不小心好好的喝茶雅事就会变成灾难现场。

　　不仅如此，有些老茶客甚至总结出这样的规律：散茶投盖碗容积的1/2，饼茶投盖碗容积的1/3，铁饼投盖碗容积的1/4，这个感觉没有前面的那么麻烦，完全凭感官，可是刚接触普洱茶的茶友难免还是会拿捏不准，最后依旧不行。

　　所以怎么办？对于普洱茶新茶客来说，要想掌握不错的投茶量，最好先试一下自己盖碗或是其它冲泡器具的容量，然后购买个小称，按照一定的比例，每次冲泡的时候都称一下，最后对照自己的口感需求来看投茶量是否合适，淡了就加点茶，太浓了就适当减茶。

　　那是不是一直都要这么麻烦呢？当自己冲泡习惯后就不用了，完全可以像老茶客一样，凭着自己的感觉来投茶就好，而且即使投茶量稍微不合适，也可以通过冲泡技巧适当调节，总之一句话，多泡，泡着泡着就有感觉了，就生么事都不是事了，投茶量自然也就不成任何问题了。

 

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　　1、初识普洱茶：普洱茶之冲泡流程

 

　　2、初识普洱茶：普洱茶冲泡之撬茶准备

 

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