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选购普洱茶的几点:产地、品种、熟饼的挑选感官

2020-12-09 09:28:29热度:136°C

云南普洱茶是地域性和工艺性很强的茶品,

(1)产地:必须是云南四大产区(喝茶叶为什么大便不成形昌平铁观音茶叶六大茶山),即澜沧江中下游两岸地区所产的茶青为原料加工成的茶品,云南以外的其他茶叶产地冠名“普洱茶”的都不属于真正的普洱茶。

(2)品种:云南普洱茶必须是云南大叶种茶树茶青为原料生产加工出来的茶品。因此云南大叶种茶树以外的品种加工出来的茶不属于“云南普洱茶”。

(3)熟饼的挑选感官:A、先看外包装,包装纸上应印有出厂日期、厂址、厂名(2005年以前出厂的除外)B、形状圆正,色泽应该是猪肝红(褐红),香气纯正、陈香C、芽叶均正,无黄叶,无其他夹杂物,深深的哈一口气无异味。

(4)内质:A、看汤色,正宗的云南普洱茶其汤色应是褐红色,透明亮丽,像陈年的红酒;B、品滋味,优质普洱茶汤的滋味应是醇、滑润、甘甜、陈香无其他异味,陈香是普洱茶的正宗香气;C、看叶底,叶底的叶片色泽应是均正褐红色,无夹杂质。

具备上述几方面的条件可视为好的普洱茶。

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