普洱茶吧网教你如何鉴别绿茶

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中国古人曾认为茶有十德：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。

普洱茶吧网教你如何鉴别绿茶

鉴别绿茶质量的方法有干看和湿看两种:

一、干看

珍眉以绿带银灰光泽为上品;珠茶以深绿且带乌黑光泽为上品;烘青以碧绿青翠、炒青以绿带嫩黄为上品，发黄、发紫、暗淡为下品。

二、湿看

以清香为主，兼有板栗香、花香为上品;汤色青翠、碧绿且透明清澈为上品，深黄、暗浊、泛红为下品;汤味以浓醇鲜爽回味甜为上品，浓而不爽为中品，浅薄、粗涩、老青味和其他异味为下品;叶底以明亮、细微、厚软、呈嫩绿色，叶背有白茸毛为上品，青暗、粗老、薄硬者为中品松桃茶叶种植如何用茶叶保存大蒜，红梗红叶、靛青及青菜色为下品。

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