初步加工的茶叶
六步加工三杯香茶
加工三杯香茶的鲜叶应来自泰顺境内无公害茶园，严格按标准收购，不宜收购掺假、含有非茶类物质以及品质劣变的鲜叶进行加工。三杯香茶的基本加工工艺流程是：摊青——杀...
2021-02-09 12:12:40
未加工的银杏叶泡茶会中毒
武汉大学中南医院中医科近日接诊了一位因舌头感觉发麻，说话吐字也不清楚的患者，他的症状看起来与中风十分相似，但检查得出结论却不是中风。 医生在询问病史时得知，患者在外出旅...
2021-02-06 13:17:00
深加工的普洱茶膏！
2012年11月，中国茶都杭州举办了“2012国际（杭州）茶资源综合利用学术研讨会暨产品展示”活动，在茶叶深加工的道路上迈出了重要一步，为茶资源综合利用奠定了良好的探索实践基础...
2021-01-29 12:28:51
带您初步了解武夷红茶
据《中国茶经》介绍，正山小种之“正山”，乃表明是真正的“高山地区所产”之意，原凡是武夷山中所产的茶，均称作正山。而武夷山附近所产的茶称外山（人工工夫烟小种），因此桂圆味的...
2020-12-31 11:30:07
进一步加快茶叶产业发展的决定制定茶园基地建设补助办法
《关于进一步加快茶叶工业发展的决定》，制定了《茶园基地建设津贴办法》等茶叶工业发展搀扶政策，县财政每年铺排100万元专项资金支持茶叶工业发展，并无偿为农户提供茶籽和技术...
2021-03-19 14:11:11
进一步加快湖南茶叶产业的发展
为进一步加快湖南省茶叶产业的发展，湖南省人民政府办公厅发出了专门的文件（湘政办发[2006]34号）。湖南省农业厅将按照该文件提出的意见，抓紧落实文件精神，促进全省茶叶产业上一个...
2021-02-22 11:47:19
全手工的茶才是好喝的茶茶工艺的传承与创新
导读：手工制出好茶需要多年经验，机器制茶则方便许多，手工制茶需要耗费人力时间，机器制茶会解放部分人力节约时间，手工制茶更能控制茶的变化，量很少，机器制茶，茶质较统一，量大。这样...
2022-04-11 16:36:04
采茶工的安全,我们来守护!
近日，大批外来采茶工到达安吉。由于采茶工对我县路况信息不了解、方言不通等原因，物品丢失、人员走散问题时有发生。安吉县综合执法局、县公安局等部门妥善、迅速处理，赢得了...
2022-04-08 18:18:36
全手工的茶才是好喝的茶？茶工艺的传承与创新
手工制出好茶需要多年经验，机器制茶则方便许多，手工制茶需要耗费人力时间，机器制茶会解放部分人力节约时间，手工制茶更能控制茶的变化，量很少，机器制茶，茶质较统一，量大。这样看来，喝...
2021-02-28 12:15:49
全手工的才是好茶？
常听茶友标榜，我这个是全手工的茶，以此作为好茶的判断依据，真是如此吗?大家认为全手工的茶是好茶是基于以下两个原因1、现在人工贵，只有好的原料，才会去用全手工来做。比如西湖...
2021-02-09 11:25:30
全手工的茶才是好喝的茶？
手工制出好茶需要多年经验，机器制茶则方便许多，手工制茶需要耗费人力时间，机器制茶会解放部分人力节约时间，手工制茶更能控制茶的变化，量很少，机器制茶，茶质较统一，量大。这样看来，...
2020-11-19 11:13:02
纯手工的茶叶:纯手工制作茶叶！
纯手工制作茶叶！好。一般来说手工茶要较其他茶要贵，为什么？首先说揉茶，但是手工揉捻易于控制，能在茶汁溢出、揉捻适度的那一刻完成揉捻，机器揉捻则多少有一些程式化。但是机器揉捻...
2020-11-07 03:43:32
新品|手工的痕迹正是玩味之处(怼怼爱手工实用的东西)
做了多年柴烧的缪冬冬，工作室租期约满，房东收回拆掉的柴窑。柴窑没了，借休整的时间，冬冬用几年前存下的原矿紫砂泥，开始做紫砂壶。第一批，都是红泥。 冬冬喝很多茶，甚至去茶山直接收开...
2022-11-09 06:45:32
半手工的壶值得收藏吗
紫砂，本质是茶器，是泡茶的工具。对于大部分的人来说，如果只是买一把壶泡茶，只要这把紫砂壶符合制壶要求，是自己喜欢的泥料就好了，至于是全手工还是半手工不必过于在乎。那么，如果涉及到...
2022-11-09 11:45:31
半手工的壶值得收藏吗？你来这样看
紫砂，本质是茶器，是泡茶的工具。对于大部分的人来说，如果只是买一把壶泡茶，只要这把紫砂壶符合制壶要求，是自己喜欢的泥料就好了，至于是全手工还是半手工不必过于在乎。那么，如果涉及到...
2022-11-09 15:05:09
茶叶加工有哪些你不知道的好处？
茶叶从茶树上采摘下来如果不加工的话，是没有什么味道的，而且也不便于保存跟运输。所以，自古以来茶叶就需要通过不同的方法来加工。其中，绿茶就是通过茶叶摊青-杀青-揉捻-烘干这...
2022-04-28 02:56:06
茶叶加工简史!
中国制茶历史悠久，自发现野生茶树，从生煮羹饮，到饼茶散茶，从绿茶到多茶类，从手工操作到机械化制茶，期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成，除了茶树品种和鲜叶原料的影响...
2022-04-28 02:47:44
茶叶加工学智慧树知到网课答案
茶叶加工学智慧树知到网课答案助您各类考试都拿满分！ 长按识别二维码 复制您的试题“题目”，发送给“众课帮”即可。 简单方便，答案基本都是秒回的噢！ 如遇查询人数较...
2022-04-21 12:50:38
茶叶加工培训
茶叶加工工培训班茶叶加工工是从事将茶树鲜叶加工成茶叶初制产品和精制产品作业的人员。 本职共设五个等级，分别为：初级(五级)、中级(四级)、高级(三级)、技师(二级)、...
2022-04-15 06:12:44
茶叶加工的起源与发展
秦汉以前，茶除了作为菜食或者药用外，茶叶还作为祭祀用品。为了使用方便，须将茶叶晒干后收藏。西汉王褒《僮约》有“武阳买茶”的记载，茶叶集中到市场上交易，必然要晒干，才不致腐...
2022-04-15 06:04:03