普洱茶各大山头分布图册,各山头名寨特点,图解干货
按照地理位置,普洱茶分为三大产区,分别是临沧产区、普洱市产区和西双版纳产区三个。
云南省地图
临沧茶区
临沧茶树品种众多,有“茶树基因库”的美誉。临沧北部以凤庆滇红为主,是著名的“滇红”之乡。大名鼎鼎的冰岛和昔归也在临沧产区。
临沧市
冰岛:在临沧双江县勐库镇北面,茶汤金黄透亮,香气柔和,以花果香为主,带有冰糖甜。生津快,茶气强而有力,气足韵长。
昔归:位于临翔区邦东乡的忙麓山,滋味厚重,茶气醇厚、回甘生津强烈。
忙肺山:永德县的著名产区,滋味厚重,舌底生津明显,喉韵持久。
大雪山:野香中带兰香,微苦回甘转甜,沉雄霸道。
坝糯山:口感丰富饱满,甘甜质厚,茶气强而有力。
懂过山:香高味浓,苦底较重,回甘快而持久。
滇红(红茶):凤庆滇红,大叶种工夫茶,香高味浓。
普洱茶区
普洱市原来叫思茅,在清朝雍正年间就是普洱茶最大的集散地之一,当时的中央政府在此地设立了“普洱府”以方便管辖。大名鼎鼎的景迈山就在普洱茶区。
景迈山:茶汤滋味鲜活,带兰香,微涩,生津回甘快。
邦崴:柔顺绵滑,生津如舌底鸣泉。
困鹿山:曾被指定为皇家贡茶园,口感甜润细腻。
无量山:条索稍长,有山野气韵。
月光白:来自云南景谷的大白茶,又叫月光美人,云南白茶。
西双版纳
西双版纳是举世闻名的普洱茶发祥地和“茶马古道”的源头。著名的普洱茶古六大茶山(易武、倚邦、蛮砖、莽枝、革登、攸乐)均在西双版纳境内。在勐海的巴达茶山上,还有一株被载入史册的、1700余年树龄的野生古茶树。
西双版纳
老班章:山野气韵强烈,兰花香、花蜜香。
老曼峨:条索较长、紧结,山野气韵较好、生津。
易武:香扬水柔,茶质优良,极耐冲泡。
勐库:香气特殊、劲扬。
攸乐:苦涩比易武要重,回甘比较好。
以上罗列出了部分山头的特点,欢迎各位茶友补充、指正。
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