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为什么岩茶利尿

2021-01-28 10:24:30热度:139°C

  武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中,是一种营养价值非常贡的优质茶叶,那为什么岩茶利尿呢?具体的介绍如下!

  岩茶中含有丰富的矿物质微量元素,比如钾、锌、硒等,除此之外还含有茶多酚、黄酮醇类化合物、儿茶素等,能清除体内有害的自由基,促进排毒,还能降低胆固醇,防止眼疾,消除疲劳等,当然的,也因为这些喝岩茶是可以帮助利尿的。

  武夷岩茶的品质特征

  武夷岩茶外形弯条型,色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、或带宝色。条索紧结、或细紧或壮结,汤色橙黄至金黄、清澈明亮。香气带花、果香型,锐则浓长、清则幽远,或似水蜜桃香、兰花香、桂花香、乳香等等。滋味醇厚滑润甘爽,带特有的“岩韵”。叶底软亮、呈绿叶红镶边、或叶缘红点泛现、或呈蛤蟆皮状。

  岩茶的产地

  岩茶的主产区为中国福建武夷山茶区,此地属于丹霞地形,分布着许多巨大岩石,群峰相连,峡谷纵横,气候温和,冬暖夏凉,雨量充沛。因产茶地点的不同,有正岩茶、半岩茶和洲茶之分,正岩茶产于武夷岩的中心地带,品质极佳,岩韵明显;半岩茶产于武夷山边缘地带,岩韵稍差一些;洲茶产于武夷岩两岸一带,品质又略低一筹。

  岩茶的品种

  1、大红袍

  武夷山大红袍是武夷岩茶四大名枞之首,素有“茶中之王”的美称,它的条索紧结壮实,色泽绿褐油润。冲泡后,其茶汤呈深橙黄色,香气浓郁高远。另外,大红袍的性质温和,四季都适合饮用。

  2、铁罗汉

  铁罗汉是武夷山最早的名枞,它的条索紧结,色泽绿褐鲜润。冲泡后,其汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,极受欢迎。

  3、白鸡冠

  白鸡冠主要分布在武夷山内山,该树的嫩叶浅绿微黄,叶面开展,顶芽微弯,茸毫显露似鸡冠,这也是白鸡冠名称的由来,其滋味具有甘、醇、鲜、滑的特点。

  岩茶怎么制作

  岩茶属于半发酵茶,区别于台湾乌龙茶追求鲜爽的轻发酵轻焙火、安溪乌龙茶追求花香的深发酵低焙火,武夷岩茶采用的是深发酵重焙火做法。整个制作步骤大致包括采摘、萎凋、烘干、焙火。焙火之后一般要存放一段时间再饮,滋味会更醇和。

  岩茶的岩韵

  1、活:指的是品饮岩茶时特有的心灵感受,感受其滋味、香气、喉韵等。

  2、甘:指茶汤回甘醇厚,鲜醇可口。

  3、清:指汤色清澈明亮,茶味清纯顺口,茶香清爽无杂味。

  4、香:武夷岩茶的香包括真香、兰香、清香、纯香,这四种香融合在一起,使得茶香清纯辛锐,幽雅文气,香高持久。

为什么岩茶利尿

  综上所得,喝岩茶之所以会利尿,主要是因为喝的茶水很多,在一定的程度上面是会利尿的,当然的,还因为茶叶内含有一定的咖啡碱及其茶碱,因此在一定的程度上面也是可以利尿的喔!


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