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这里的茶叶为什么能成为新晋“顶流”

2022-05-02 07:31:21热度:128°C

近日,浙江省嵊州市推出首款国赛金奖大师手工茶。这款高档精品手工新茶一经推出,立刻被社会各界爱茶人士预定,一抢而空。

采摘下来的茶叶进行整理烘干

联想到去年6月,整整100个标准箱、总价值560万美元的嵊州茶叶专列从义乌出发,奔赴乌兹别克斯坦首都塔什干。嵊州绿茶首次以整个班列的形式走出了国门,拓展了更广阔的海外市场。

这里的茶叶为什么能如此热销?

 

跟着鲁师傅来带来看看它是如何晋升“顶流”的。

嵊州素以产茶著名。

千百年来,嵊州茶叶一直在全国占有重要的地位,是我国龙井茶、珠茶等绿茶的重要产地,有着“世界绿茶看浙江,浙江绿茶嵊州强”的美誉。

嵊州茶叶源于汉晋,名起盛唐,为嵊州摘得“中国茶叶之乡”的称号。唐时,茶圣陆羽曾来嵊州考察茶叶生产,他的好友皎然对嵊州所产“剡溪茶”作出高度评价。宋代有“世之烹日铸者”的说法,在当时,嵊州茶叶常充作日铸茶,朝廷还在这里专门设立了茶叶贸易的官方管理机构——茶事官置司。元、明、清三朝,嵊州均有茶叶进贡朝廷。清代至民国,嵊州茶业出口至欧美及非洲国家。

目前,嵊州现有茶园面积17.8万亩,茶叶加工企业1000多家,年加工出口绿茶10万吨,约占全国绿茶出口量的三分之一,稳居全国首位,已成为全国最大的无公害茶生产中心、名优茶生产中心。

位于嵊州市三王堂村的茶园

它的人气不仅如此,“春丽号-嵊州茶叶专列”开向海外,光伏这一当下“爆款”也早早地与茶叶组好“CP”。

作为全省首座“茶光互补”电站,2016年,嵊州懿晖茶光互补分布式发电项目成功并网发电,占地面积约为580亩,年均发电量2100万千瓦时左右,实现节能、环保、经济等多项社会效益,除增加电网供电外,还带动了茶园的可持续性发展。

六年来,“茶光互补”电站在“减排降碳”上也交出了一份满意答卷。截止目前,该电站累计发电量达到1.22亿千瓦时,相当于减少消耗标准煤39055.48吨,减少二氧化碳排放量.58吨。

“茶光互补”光伏电站

 

万物吐翠,青茶飘香。3月以来,茶山上的一排排茶树渐渐吐露出了自己青嫩的新芽,空气中飘荡起阵阵茶叶的清香。当前正值春茶采摘和炒制的高峰期,然而受疫情影响,有不少茶园出现了招工难、用工难的情况。

茶叶特写

在嵊州,继机器全自动智能炒茶之后,中国农业科学院茶叶研究所嵊州茶叶综合实验基地内用上了“智能采茶工”——第三代名优茶采摘机器人进行龙井茶的采摘工作,为人工采摘减轻了不少压力。

国网嵊州市供电公司员工为自动采摘机器人进行设备调试工作

此外,在茶界,“下雨天不采茶”是普遍共识,很大程度是因为下雨增加了茶农运送及制作时的难度和成本,智能采茶机器人的出现非常及时地解决了这一难题。天晴时人工加机器人形成合力,下雨时可由机器人进行单独采摘,茶叶采摘效率大幅提升。

通过轨道模拟功能,它可以精准地自动识别茶叶嫩芽,还能控制机械臂进行精准采摘和自动行走,时速可达到每2.5秒采摘一颗,芽叶识别准确率达到82%,比过去人工采集效率提高了近千倍。

“智能采茶工”——第三代名优茶采摘机器人进行龙井茶的采摘工作

目前,基地正在积极建设全省首个茶树新品种数字化鉴定基地,运用数字化监测设备对茶树生长、土壤状况、气象水文进行智能监测,还可对病虫害进行精准防控预警。运用无人机近地遥感、物候相机等一系列现代化采集技术,打造数字化茶园。

智慧茶园内的数字化监测设备

早在“智能采茶工”研发初期,国网嵊州市供电公司就已主动上门、提前介入,对用电情况和配电设备等进行摸底排查,并联合基地工作开展线路探勘,通过架设电缆线将基地的太阳能改为直供电,为打造数字化茶园提供可靠的电力保障。

国网嵊州市供电公司员工为茶园开展用电设备安全巡检工作

“在稳定的电力支持下,我们整个的监测数据更加的稳定、可靠。”中茶所副研究员、博士阮丽对当前的电力供应十分满意。

 

春茶制作全面铺开,炒茶大户、茶企的用电量逐步猛增,此时的电力保障尤为关键。

当茶与电有了“互动”,空气中弥漫的茶香自动带上了甜味。

国网嵊州市供电公司员工为茶叶加工户检查茶机的运行状况

“电力星推官”帮助茶农产量提上去、成本降下来。

通过在山区茶叶种植集聚地投运智慧型配电架空线路,有效解决因山区线路故障负荷转供人工操作过程繁琐而导致故障处理时间过长的难题,确保山区供电可靠性的提升。

国网嵊州市供电公司对“智慧茶园”内的用电情况和配电设备等进行摸底排查

供电更可靠了,炒茶机也更稳定了。

今年,国网嵊州市供电公司还针对多处用电高负荷的炒茶点开展不停电作业的方式进行变压器更换,让茶农用户在用电零感知的状态下完成变压器更换,保障茶农在用电零感知的状态下炒浓香茶。

国网嵊州市供电公司员工为茶叶加工户检查茶机的运行状况

“电力助农师”让山区茶农用上电、用好电。

充分利用电力大数据,通过云平台监控、云巡检、移动作业终端、APP等科技手段,成立网格化服务队以片区网格化驻点、组团、远程协助等服务模式,解决茶农炒茶制茶的后顾之忧。

服务给力了,茶农也更满意了。

4月9日上午,国网嵊州市供电公司工作人员在嵊州市贵门乡里义湾自然村,以不停电作业形式进行变压器更换,让茶农用户在用电零感知,保障茶农用可靠电、炒浓香茶

为做好春茶采制旺季的保电服务,自2月中下旬起,国网嵊州市供电公司党工团齐上阵,定点定户开展排查走访,对制茶用户的用电设备和用电情况进行调查摸底,做好动态跟踪服务,全面消除各类用电安全隐患,以“满格电”服务为一年一度的春茶季做好用电保障。

4月19日,国网嵊州市供电公司工作人员来到三界镇沈湖村,对茶园线路开展巡视检查工作

 

撬动“一叶”成“大业”。

当茶叶搭上电力快车晋升“顶流”,点叶成金、茶树变成“摇钱树”,共富之路正离我们越来越近。

供稿:国网嵊州市供电公司 袁媛|周颖

编辑: 张梦洁    |     校对:王乾鹏 严璐瑶    |     核发:俞晓松

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