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小青柑正确打开方式

2022-05-01 19:39:50热度:111°C

 

近些年小青柑简直吹的不要太火,小小一颗,青柠清香结合普洱茶的醇厚,修身养性、美容养颜,深受广大年轻人的喜爱,自家也做了些小青柑,今天就跟大家分享分享!

怎么挑选小青柑?

我们日常选购小青柑,主要可以从以下几个方面判断:外观、工艺、香气。

1.外观:好的小青柑,色泽青褐,果实圆整,果内普洱,芽叶细嫩,金毫满布。

2.工艺:这个工艺主要是指小青柑最后的干燥方式,可分为生晒、高温烘干、低温烘干、半生晒。推荐低温烘干、半生晒。

3.香气:轻嗅干果,柑味清香,冲泡后,汤有花果香,味有甜醇感,破开柑果,细品叶底,无异味腥味。

冲泡方法分别有三种:

1、壶中注水清洗果皮倒掉

2、从茶小孔注水清洗里面茶叶的杂质

3、第3泡坐杯3-8秒即可出汤品尝

1、捏碎

2、放入壶中洗茶1次

3、坐杯3-8秒即可出汤

1、用普洱针在小青柑钻出适当的小洞

2、从茶中注水洗茶2次

3、第3泡3-8秒即可出汤出汤

茶叶的比例、水质、器具如何选择?

投茶

按照1:15.5的茶水比例,100克的碗盖投入8克茶叶最佳;

水质

山泉水、纯净水、矿泉水、深井水;

茶器

紫陶壶、盖碗(办公室用飘逸杯、玻璃杯);

以上泡发时间仅代表个人,茶叶的越往后泡发的时间越长,具体泡茶时间看个人口味!

如有遗漏欢迎各位茶友评论区补充探讨!

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