茶文化与营销教工党支部为车云山村党支部制作的茶文化墙正式建成

信阳农林学院茶学院茶文化与营销教工党支部与信阳市浉河区董家河镇车云山村党支部开展结对共建活动，近日，信阳毛尖茶春茶上市之际，茶学院茶文化与营销教工党支部为车云山村党支部建设的“信阳毛尖茶第一村----车云山村”茶文化墙正式建成。

“信阳毛尖茶第一村----车云山村”茶文化墙由16块展板组成，包括“历史名茶话车云、历史文献载车云、荣冠古今源车云、制茶技艺始车云、星火相传在车云”等5个部分。“历史名茶话车云”简要介绍了车云山村的基本情况和茶产业茶文化发展历史与现状;“制茶技艺始车云”介绍了信阳毛尖制作技艺的演变及在车云山的最后形成;“星火相传在车云”介绍了茶学院茶文化与营销教工党支部与信阳市浉河区董家河镇车云山村党支部开展结对共建活动。“历史文献载车云”部分12块展板，收集展示了从1966年到2019年12本茶叶著作对信阳毛尖的介绍评价，1966年5月我国著名茶学专家庄晚芳、张堂恒编著科学普及出版社出版的《茶叶》：“信阳毛尖产于河南信阳，以车云山的品质最好。外形细圆光直，汤色翠绿，清香持久，滋味醇厚，叶底鲜嫩。”，1979年8月湖南农学院主编、农业出版社出版的全国高等农业院校试用教材《茶叶审评与检验》：“信阳毛尖产于河南信阳地区，以车云山的品质最好。”，1979年11月著名茶学专家安徽农学院陈椽教授主编、农业出版社出版的全国高等农业院校试用教材《制茶学》：“信阳毛尖，以车云山毛尖品质最优、香高耐泡。”，1982年2月俞寿康编著、农业出版社出版的《中国名茶志》：“信阳毛尖……，车云山，在信阳西面，茶树多种在云雾弥漫的高山地区，产茶品质最优。”，1985年由茶学家陈椽主编，安徽省科学技术委员会、安徽农学院出版《中国名茶研究选集》：“信阳毛尖的产地为信阳县和罗山县及信阳相邻地区的一小部分山区。信阳县优质毛尖产地主要分布在车云山、集云山、天云山，云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上，而品质最优是车云山之天雾塔峰，有人称浉河中心水，车云顶上茶。”，1988年12月，由王泽农、王镇恒、刘家坤、阮宇成、张堂恒等我国第一代、第二代著名茶学专家编写、农业出版社出版的《中国农业百科全书(茶业卷)》：“信阳毛尖，主产于河南信阳地区。主产地为信阳县车云山、集云山、天云山，云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等地。以车云山所产之品质最优”;1992年陈宗懋主编《中国茶经》，2000年王镇恒主编《中国名茶志》，2000年陈宗懋主编《中国茶叶大辞典》，2017年我省著名茶叶专家黄执优《信阳茶论》，以及2015年《信阳市浉河区茶叶志》、2019年《信阳茶叶志》均记载，车云山是信阳毛尖茶著名产地。

车云山村党支部书记、村委会主任罗超表示：“这次共建活动，茶学院茶文化与营销教工党支部为我们村建设的茶文化墙，作用真的是非常大，‘信阳毛尖茶第一村----车云山村’茶文化墙16块展板展示了大量当代文献对车云山信阳毛尖茶品质的评价，为车云山村打造“信阳毛尖茶第一村”这一品牌，促进茶叶销售，提供了可靠的文献支撑，为我们提供了充足的底气与自信。接下来，我们要做好茶叶加工，扩大茶文化宣传，加大茶叶营销力度，打造好信阳毛尖第一村这块金字招牌。也必将为车云山村茶产业发展和乡村振兴起到重要的促进作用。我代表车云山村全体村民感谢信阳农林学院茶学院”。

茶学院茶文化与营销教工党支部书记、二级教授、茶学院院长、党总支书记郭桂义表示：“‘信阳毛尖茶第一村----车云山村’茶文化墙的建设仅仅是我们2个党支部结对共建做实事的开始，我们将进一步发挥茶学院的人才、技术优势，为车云山村开展茶叶技术、茶艺、礼仪、茶文化、茶叶营销等方面的培训和指导，保证和提高茶叶品质，促进茶叶销售，提高茶叶经济效益。进一步挖掘车云山村丰富的茶资源与茶文化内涵，为车云山村筹备建设的村史馆(茶文化博物馆)等收集文献、编写内容等提供技术支撑，为‘信阳毛尖茶第一村----车云山村’这一品牌的打造，进一步提供智力支持，为车云山村茶产业的发展和乡村振兴做出自己的贡献。”。