摆地摊技巧，关于摆摊卖茶叶盈利的操作要领

要点：选最热门的品种，宣传上追求原产地概念

其实，关于摆摊卖茶，有一个独特的优势，那就是

免费的公共的广告认知可以套用

关于这个问题，我试着跨领域类比一下：如果摆摊卖胸口带着大对勾的短袖，一定不好意思标榜我是正统世界前二的运动品牌，且无论价格标多低，消费者都会怀疑性价比不如拼XX；如果摆摊卖手工辣条，哪怕标榜自己是辣条领域的非物质文化遗产传承人，跟卫龙一比，就感觉缺少一份高贵奢华内涵；如果你在西北摆摊卖麻辣牛肉干，还标榜自己是“四川正宗”，我认为不会有多少消费者真的认为你的牛肉干是在四川做的，哪怕你冒着侵权的风险挂着B站王刚的照片也不会信。所以，茶在这方面是有优势的，你以为市面上的“大品牌”茶叶一定来源自包装礼盒或店员嘴上说的“武夷山桐木关”“武夷山三坑两涧”或者“福鼎磻溪高山荒野”再或者“杭州狮龙云虎梅”？这些产地的确出好茶，但总产量不大，其实大部分商家也只是说说，他们卖的跟这些产地普遍没啥关系，有时标榜产地的目的只为让消费者接受这个定价。

出现这个现象，是因为消费者普遍对茶的产地文化是向往的（哪怕完全不懂也会有些向往），整个茶行业都在利用这个向往做销售，所以，产地的虚假宣传无论在哪个级别的茶企都存在，大家（包括所有在新三板上市的茶企、包括X粮旗下的那个品牌）都这么干，所以这些在茶行业就是正常的营销行为，并且消费者接受程度很高，茶叶销售在面对消费者的时候，只要你敢说，就有人敢信，没有任何成本，更没有任何侵权风险。

所以，在摊位上，茶的营销元素也依然可以利用到。想想看，在北方地区的摊位，你不管操着胡建、弗兰、四川、广东、还是陕西南部的口音。只要说是自家茶厂直销，难道不会有消费者往原产地去联想吗？你的定价其实比某些茶城里店老板还要厚道，有些茶叶店老板每天刷抖音的时间超过八个小时，进货时找个本地二道贩子批发商就解决了，被骗也无所谓，想着装到礼盒里早晚有消费者或接盘。在这时候，如果摆摊的年轻人花些心思，在进货渠道上稍加优化，摊位上的茶叶的质量比茶叶店还有保证，这难道不是更为消费者负责吗？

2、追求低价位高品质的进货渠道

要点：全国范围的筛选性价比最高的进货渠道，追求最大的溢价空间

本人从事的是干茶收购，在这个领域的核心竞争，并不是给消费者宣传的那样“从XXX那进的XX茶，是XXX产地的精品保证。”真实的逻辑是“客户要批发20块钱一斤的茶，从我这里拿，品质一定比别人那拿20块钱一斤的好”所以客户就会一直选我进货。

为什么会有这个自信？因为对茶行业和成品干茶的评判是需要长时间经验积累的，全国范围的筛选更需要学习和快速处理信息的能力。很多上了年纪的收购商，做不到利用互联网和物流快速整合和筛选信息。近几年，成品茶收购更趋向于全国范围内各个产区的综合对比，茶园管理成本、茶青价格、茶青质量、当地整体工艺水准等等都是影响最终成品价格的因素。现在，市场上有广泛认知度的“名优茶”并不算丰富（常见的如西湖龙井、安吉白茶、福鼎白茶、黄金芽、金骏眉、大红袍、正山小种等），全国所有产区都在往上靠，每个产区的情况不一样，这里就会存在性价比差异。

几乎所有的知名茶企都需要与收购商合作来控制成本（悄悄说一句，所谓“大茶企”自己生产的茶其实很少），但是除了干茶收购的成本，茶企或者茶叶店的其它运行成本远远大于摊位。这就导致

只要摊位找到合适的进货渠道，最终产品销售可以在追求高利润率的基础上，达到远高于茶叶店甚至品牌茶的性价比。

基于这个判断，这些年我始终不看好类似茶城这样的商业模式。我认为“地摊经济”才是更符合中国茶叶的生存土壤。

3、选择合适的城市经营

要点：避开有饮茶传统的茶产区，发挥信息不对等优势

中国这么大，其实不是所有地方都适合摆摊卖茶，举个例子，湖北孝感北边有个大悟县，当地人普遍都有饮茶习惯，不管自饮还是送礼，首选都是当地“绿茶”，很多当地人都不知道这绿茶是怎么命名的。但是,无论是“西湖龙井”还是“金骏眉”，这些在当地没有生存的土壤，大悟当地人很少有感兴趣的。

再举个例子，福鼎当地人都不敢喝的一饼批发价20元以内的“老白茶”，山东省的销量绝对是全国前列，要问为什么？

因为当地没有才会向往，这就是信息不对等优势。

在我看来，中国北方大部分县市都是理想的信息不对称销售点，这里的消费者正因为不了解，普遍对“茶”有些文化向往。为什么不了解？因为秦岭往北，就再找不到一颗茶树了。