博士茶馆迎来新的品牌茶玉露，纪元幕僚长张铭博士介绍去中心化团购模式

茶玉露的蔡新国董事长向博士茶馆的创始人张铭博士介绍茶玉露产品，并与侯博士在博士茶馆进行会面。蔡总介绍了茶玉露的产品功效，以及正在推进的“茶+文旅”百县项目，纪元幕僚长张铭博士向蔡总建议茶玉露的品牌定位、元宇宙去中心化电商平台，品牌加盟门店、品牌合伙人、博士俱乐部、boss私董会社群建设情况。双方就茶玉露的酿造科技和未来合作展开了深入交流。蔡总高度认可博士茶馆的品牌价值、渠道资源和营销推广渠道，希望张铭博士团队能够作好总顾问，总幕僚，总策划，总营销，为茶玉露作一套元宇宙团购模式，形成区块链去中心化社交电商体系，把茶玉露作为博士茶馆的特色产品之一，通过线上平台和线下渠道，向博士茶馆的消费者、会员、品牌加盟门店等进行推广。

蔡董事长介绍：云南农大研究表明茶多酚中茶素EGCG具有有效阻断新冠病毒S蛋白与人体细胞膜表面受体ACE2受体的结合，还促进已经结合受体S蛋白二者解离的作用。茶玉露是一款用纯茶叶发酵，后经饮料工艺成为酵素饮料。茶玉露富含茶多酚且分子结构小，易被人体吸收，长期饮用可加快新陈代谢、提高免疫力，抗氧化、辅助慢性病等作用。同时茶玉露具有提神又安神双向调节作用，去湿气防慢病功效。茶玉露调理肠胃，瘦身美体；清理血管，美白肌肤；抑制细菌，预防流感；茶叶化身，预防三高；富硒饮品，保护肝脏。茶玉露具有很强的产品价值，以茶作为基料，通过和全国百个产茶大县合作建设茶玉露文旅产业园和产品中心，辐射周边，带动文旅、茶饮、茶文化的综合发展。

博士茶馆团队表示茶玉露依托博士茶馆几十万会员，几百家门店，通过互联网区块链团购技术，锁定社区电商，团购分享，为市场提供了特色养生饮品。

博士茶馆品尝了茶玉露饮品，酸甜适用，适合餐饮、茶馆、招待、休闲等多个场景，茶玉露是科技赋能的产品，亦满足博士茶馆消费者对健康养生的需求。双方将合力打造博士茶馆的专属品牌饮品，未来将在博士茶馆的所有线下门店进行销售。

茶玉露糖分适中，主要以茶多糖为主。茶多糖TPS（Tea polysaccharides）,是一类与蛋白质、多酚结合在一起的具有生物活性的复合多糖。具有以下功效

1、抗氧化

茶多糖作为一种天然多糖的存在，目前已被证实在清除自由基，抵抗活性氧，保护细胞免受氧化应激损伤，降低脂质过氧化方面发挥良好的抗氧化活性。茶多糖的体外抗氧化实验表现出明显的清除DPPH自由基、羟基自由基和超氧化物自由基的能力，动物体内实验中，茶多糖可以显著增加抗氧化酶的活性保护机体免受氧化应激损伤。

2、降血糖

茶多糖的降血糖活性是其最主要的也是研究最多的功能。茶多糖可以抑制淀粉水解为葡萄糖并延缓对葡萄糖的吸收转运从而达到降血糖的作用。并且茶多糖还可以减轻胰岛素抵抗，提高胰岛素的分泌和敏感性。此外，茶多糖不仅可以作为药物成分发挥作用，还可以作为药物载体发挥降血糖的作用，已有的研究中可以把茶多糖作为有效的小分子干扰RNA（siRNA）递送载体，以调节糖尿病患者肝脏中糖代谢关键酶的过度表达，从而降低血糖水平。

3、抗肿瘤

体外实验和动物实验的研究结果表明，茶多糖具有抑制乳腺癌，胃癌，肝癌，前列腺癌，结肠癌，宫颈癌等疾病的作用。说明TPS具有普遍且广泛的抗癌效果和抗肿瘤活性，TPS抗肿瘤的潜在的机制可能为：一方面可以直接抑制癌细胞生长，促进癌细胞凋亡;另一方面可通过提高机体免疫能力达到抗肿瘤目的。

4、调节肠道菌群

肠道菌群并不是简单的细菌群落，很多研究证实，肥胖症、糖尿病这些高发疾病，都与肠道菌群失调密不可分。茶多糖因为其本身结构的复杂性，并不会被唾液、胃部、小肠消化系统分解，而是会到达大肠，被大肠的肠道菌群所利用，刺激它们生长及合成对人体有益的化合物。茶多糖可以调节肠道菌群的组成、丰度，增加短链脂肪酸，促进机体的免疫反应并维持肠道的正常功能。

5、降脂减肥

茶多糖还具有良好的降脂减肥功效。用粗茶多糖处理高脂饮食喂养的小鼠，结果表明茶多糖可以有效降低小鼠的脂肪组织增多、肝脂质积累，且不会抑制小鼠食欲，说明茶多糖不仅不会抑制食欲，还可以加速粪便中饮食脂质排泄的能力，抑制肝脏的脂质堆积，达到降脂减肥的功效。

茶多糖作为一种天然活性物质，因其具有优异的生物学活性和低毒性、副作用小的特点，在功能性食品和医药用品领域具有广泛的应用前景。并且由于粗老的茶叶中茶多糖的含量更高，这也为茶树的废弃修剪叶等茶树资源提供了一条优异的综合利用途径。茶多糖作为茶树中除儿茶素、氨基酸外的重要功能成分，同样具有巨大的利用潜能。