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武夷山公布第二批武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人
2021-02-28 14:03:37热度:181°C
4月7日,记者从武夷山市茶业局获悉,武夷山市政府日前发布文件,授予刘安兴、苏德发、周启富、占仕权、刘德喜、张回春6名茶人第二批武夷岩茶(大红袍)制作技艺代表性传承人称号。
武夷岩茶传统手工制作工艺,历史悠久,技艺高超,是中国制茶技艺里程碑的巅峰。武夷岩茶(大红袍)制作技艺代表性传承人的认定与管理,有利于加强武夷岩茶(大红袍)制作技艺的传承和保护。2006年,武夷岩茶(大红袍)制作技艺被评定为国家首批非物质文化遗产。同年,武夷山市公布了首批武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人。茶叶蛋口感易武茶叶